Bánh mì kẹp kem thần thánh ngon, bổ, rẻ chính là món ăn huyền thoại trong trí nhớ của 8X, 9X đời đầu.
Tuổi thơ của những người Việt Nam chắc hẳn đều gắn với hình ảnh những ổ bánh mì nóng hổi. Và không chỉ là bánh mì bình thường, những chiếc bánh mì kẹp kem cũng khiến người ta phải vấn vương mãi bởi mùi vị đặc trưng của nó.
Món ăn hấp dẫn này lại có nguyên liệu vô cùng đơn giản: Chỉ là chiếc bánh mì nhỏ kẹp thêm 2, 3 viên kem vào trong để thêm phần ngọt mát. Phía trên thêm ít lạc và sữa tươi khiến mùi vị của chiếc bánh thêm béo ngậy.
Bánh mì kem có vị ngọt mát của kem, béo ngậy của sữa và lạc hòa quyện cùng nhau. (Ảnh: Thanh Nhàn)
Bánh mì kim - hương vị của tuổi thơ
Bánh mì kem hay còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như bánh mì kẹp kem, kem bánh mì,... Trông đơn giản là vậy nhưng đây chính là món ăn mà bất kì đứa trẻ nào thời ấy cũng ao ước được ăn mỗi ngày. Vị thơm của bánh, ngọt mát của kem và béo ngậy của sữa đặc cùng lạc hòa quyện vào nhau, tạo nên một hương vị không thể nào quên.
Hương vị của tuổi thơ. (Ảnh: @foodholic.vn)
Cắn một miếng thật to, để vị mát lạnh của kem hòa cùng vị ngọt của sữa, bùi của lạc, cái thơm của bột mì, bạn sẽ hiểu được rằng không cứ phải là cao lương mỹ vị mới ngon. Chẳng vậy mà bạn Thanh Nhàn, thành viên trong group Việt Nam Ơi có chia sẻ: “Tuổi thơ của tui chỉ có mấy món đơn giản như vậy thôi chứ làm gì có trà sữa hay mấy món ăn vặt của các bạn trẻ bây giờ. Bao lâu rồi không được ăn lại ổ bánh mì kem thèm quá ta!” Đọc được những dòng ấy mới thấy, hóa ra hạnh phúc nhiều lúc chỉ bé bằng… ổ bánh mì!
Hạnh phúc đôi khi chỉ là được ăn một ổ bánh mì kem mát lạnh giữa tiết trời nắng gắt. (Ảnh: thubui.2901)
Chiếc xe chở đầy kỷ niệm
Trước đây bánh mì kem thường được các cô, các chú bán kem bán kèm vào xe hàng. Tuy chỉ là bán kèm vào cho đa dạng nhưng nhiều lúc bánh mì kem còn đắt hàng hơn cả món kem chính thống.
Những chiếc xe đẩy bán bánh mì kem thường được gắn thêm cái còi, đi đến đâu chỉ cần bóp còi một cái là trẻ em quanh xóm vây xung quanh, nhìn chằm chằm vào chiếc xe. Bởi vậy người ta vẫn hay truyền tai nhau rằng xe bán bánh mì kem là chiếc xe chở đầy kỷ niệm. Dẫu bây giờ có vàng bạc hay kim cương cũng không đổi lại được niềm hạnh phúc khi nhìn thấy chiếc xe bán bánh mì kem thuở ấy.
Biết tìm đâu những chiếc xe bánh mì kem thân thương thuở ấy. (Ảnh: @foodholic.vn)
MỤC LỤC [Hiện]
3N2Đ ở đảo Lý Sơn chơi đâu, ăn gì có tất trong chuyến đi của anh chàng đam mê xê dịch Vince Nguyễn.
xem thêmNhững cửa hàng chuyên đồ ngọt với tạo hình bao bì đẹp mắt đến mức có thể... "đốn tim" người nhận khi vừa nhìn thấy.
xem thêmCặp đôi ông bà này đã cùng nhau lên Đà Lạt vào những ngày mặt đã đầy vết nhăn, tóc đã điểm bạc nhưng tình cảm thì mãi còn son.
xem thêmNhững ngày đầu xuân, chùa Ông và chùa Bà cùng toạ lạc tại Quận 5, TP. Hồ Chí Minh đón rất nhiều khách đến tham quan, thắp hương cầu may cho một năm mới an lành.
xem thêmCánh đồng quạt gió khổng lồ quay đều trên biển giữa nền trời xanh thẳm là điểm nhấn ấn tượng để du khách muốn xách ba lô đến Bạc Liêu ngay trong hành trình khám phá của mình
xem thêmRạp phim mang phong cách Artistic Urban Lifestyle của Beta Cinemas mới hé lộ vài hình ảnh đã gây bão mạng xã hội.
xem thêmCơm gà Bảo Anh đã trở thành hàng tủ của nhiều bác tài tại Sài Gòn
xem thêm26 tuổi nhưng Hòa minzy đã có đời tư viên mãn, sở hữu xe sang, nhiều bất động sản và suốt ngày đi du lịch sang chảnh khắp nơi.
xem thêmHồ Ngọc Hà tranh thủ hâm nóng tình cảm với Kim Lý tại nhà hàng 5 sao xịn xò của Diễm My
xem thêmMọi khi hút chưa đầy 1 hơi đã nết, lần này KOI Thé quyết định chơi lớn khiến khách hàng 'đã cái nư', nhìn giá còn ngất ngây hơn.
xem thêmNếu Hà Nội đang là mùa xuân thì Sài Gòn lại bước vào "mùa nắng" chói chang. Đây cũng là thời điểm nở rộ của kèn hồng, huỳnh liên, hoa giấy,... - những mùa hoa gây thương nhớ ở Sài Gòn!
xem thêmChẳng thể đi đâu xa thì cuối tuần đi “chill thật chill” ở hồ Dầu Tiếng như em boss nhà “Cồ ơi đi đâu” cũng vui lắm chứ đùa?
xem thêm