Có những món ăn chỉ có thể “ngon” tuyệt hảo khi bạn thưởng thức vào mùa thu Hà Nội, từ các món ăn vặt nhẹ xế chiều đến các món ăn sáng no nê như cốm, cafe trứng, sấu, phở gánh...
Mùa thu Hà Nội không chỉ mang vẻ đẹp đến nao lòng mà còn gây ấn tượng với nhiều du khách bởi nền ẩm thực đặc trưng của mùa thu Hà Nội như: sấu chín dầm, cốm làng Vòng, chả rươi... Dưới đây là một số món ăn đặc trưng để bạn đọc có thể tham khảo và có hành trình khám phá mùa thu ở Thủ Đô được trọn vẹn nhất.
MỤC LỤC [Hiện]
Một trong những đặc sản của Hà Nội mùa thu luôn đứng đầu bảng luôn là cốm làng Vòng. Món quà chiều nhẹ nhàng dẻo thơm, vị ngọt thanh thanh, nhẹ nhàng như sữa non.
Cốm truyền thống luôn được gói trong lá sen, dùng dây rơm nếp buộc lại nên thoang thoảng mùi hương dễ chịu. Từ cốm, người Hà thành tạo ra nhiều thức quà khác, góp phần làm phong phú thêm ẩm thực mùa thu Hà Nội như: Chả cốm, xôi cốm, bánh cốm, chè cốm…
Nếu mùa hè, người ta tìm đến những ly nước sâu chua dịu, mát lạnh, thì mùa thu Hà Nội chiều lòng thực khách bằng sấu chín vàng ươm, giò giòn thòm thèm. Sấu chín không còn vị chua chát của trái sấu non mà thay vào đó là thứ vị ngọt thanh, chua nhẹ rất dễ chịu.
Vị ngọt dịu, mà trong đó vẫn còn sót lại một chút chua giôn giốt, một chút cay của ớt… làm nên thứ hương vị vô cùng hấp dẫn. Món ăn vặt này rất dễ “gây nghiện” trong mùa thu Hà Nội.
Nộm bò khô được xếp vào danh sách món ngon Hà Nội, là thứ quà chiều nhẹ nhàng ăn lót dạ xế chiều. Món ăn có hương vị độc lạ này vẫn cứ được dân Hà thành và du khách tìm kiếm, thưởng thức. Hương vị của món nộm bò khô Hà Nội nổi bật bởi các gia vị của nó. Món ăn được gọi là “hương vị của đời” do gói gọn đủ vị chua – cay – mặn – ngọt.
Với nhiều người ở Hà Nội, mùa thu se lạnh luôn cần làm ấm bụng bằng những món nóng bên hàng quán vỉa hè. Một trong những món được yêu thích là bát cháo sườn sụn nóng hổi, xì xụp cảm nhận vị ngọt lịm của cháo sườn, lấn cấn vụn của sụn. Cái cảm giác này khó nơi nào tìm được vào mùa thu như ở Hà Nội.
Trong tiết trời thu, bánh tôm ấm nóng là thức quà hấp dẫn người dân và du khách, tạo nên dấu ấn cho ẩm thực Hà Nội. Nổi tiếng nhất là bánh tôm Hồ Tây hoặc bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh tôm thơm ngon mà giá rẻ hơn ở phủ Tây Hồ hoặc Hàng Bồ…
Thưởng thức "combo cốc cafe trứng và chút cốm thơm" phù hợp nhất có lẽ là một buổi sáng sớm đầu thu nơi phố cổ Hà Nội. Cốm sẽ là bữa ăn sáng và cà phê trứng là món tráng miệng giúp bạn tỉnh táo, sảng khoái để ghi trọn cảnh thu vào tâm trí.
Vì vậy món ăn kèm hoàn hảo nhất chắc chắn phải nhắc đến cafe trứng đăng đắng và béo ngậy sẽ khiến bạn có một bữa sáng hoàn hảo.
NGUỒN: Tổng hợp
Không cần đi đâu xa, chỉ cần đến khu chợ Nghĩa Tân thôi cũng có 7749 quán ăn ngon, bổ, rẻ để cho bạn quẹo lựa, đảm bảo lấp đầy chiếc bụng đói.
Top những món ngon ăn không thể bỏ qua khi đi du lịch Đà Lạt, chắc chắn du khách phải lưu lại để có một chuyến đi trọn vẹn.
Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.
Giờ mới cuối hè nên thu chưa sang, nhưng không ít bạn trẻ đã đón thu sớm bởi Hà Nội đang có những ngày mát trời như mùa thu. Hãy xem "combo mùa thu Hà Nội" của bạn trẻ Hà thành có gì nhé!
Năm 2024, ẩm thực Đà Nẵng nói chung và ẩm thực đường phố Đà Nẵng nói riêng đã lần đầu xuất hiện trong Cẩm nang Michelin. Hãy xem Michelin miêu tả 5 tiệm ăn Đà Nẵng trong danh mục Street Food ra sao.
Các thành viên của Blackpink có tình yêu mãnh liệt đối với ẩm thực Việt Nam, mà đã nhắc đến ẩm thực Việt Nam thì phở là món ăn không thể không nhắc.
Được cho là món ăn người ta thường ăn vào mùa thu, ngon nhất vào mùa thu nhưng không được nhiều tư liệu nhắc đến như cốm, bún ốc, chả rươi..., liệu có phải vịt om sấu là món ngon của mùa thu Hà Nội?
Không chỉ cống hiến nhiều loạt ảnh đẹp, các thành viên cộng đồng Check in Vietnam còn gửi đến những lời có cánh về mùa thu Hà Nội như thể hiện tâm hồn mộng mơ và tràn đầy cảm xúc trong dịp đón thu về.
Hãy cùng tham khảo lịch trình siêu thú vị qua chùm ảnh do Check in Vietnam tổng hợp để cân nhắc chuẩn bị một chuyến phượt Hà Nội ngày cuối tuần, đón mùa thu về.
Hãy cùng tham khảo những phân tích về bánh trung thu Phố cổ qua việc nếm thử 3 thương hiệu có tiếng hàng chục năm ở Hà Nội của một tín đồ ẩm thực Hà thành.
Đến với gian hàng của Audition trong triển lãm thành tựu đất nước “80 năm hành trình độc lập - tự do - hạnh phúc”, dù đã check in 7749 góc thì ít ai để ý đến những chi tiết nho nhỏ vô cùng tinh tế được Audition dành để tôn vinh những nét đẹp văn hoá gắn liền với con người Việt Nam.
Sau Lễ diễu binh - diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9, bao khoảnh khắc đẹp được ghi lại sẽ trở thành tư liệu quý giá, trong đó có những hình ảnh Đại lễ A80 đẹp nhất từ cộng đồng Check in Vietnam.