Món canh cá chua của Việt Nam vào Top 10 món cá ngon nhất thế giới trên trang ẩm thực quốc tế
Trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas lâu lâu lại được cộng đồng mạng Việt quan tâm khi gần đây đưa món canh cá chua của Việt Nam vào Top 10 món cá ngon nhất thế giới.
- Khám phá ngôi làng hơn 500 năm tuổi ở ngoại thành Hà Nội, nơi hội tụ nhiều nét kiến trúc Việt - Pháp cổ
- Du lịch Nam Định không lo "đau ví" vì nhiều món ăn ngon mà giá cực rẻ, thậm chí có món chỉ 5k
- Con đường đi bộ giữa biển Hòn Cá Chép - Cô Tô: Bãi cát dài giáp hai mặt biển ảo diệu
Mới đây, trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas - một nền tảng ẩm thực đang nổi của một startup nước ngoài và từng gây không ít tranh cãi - một lần nữa lại được cộng đồng mạng Việt quan tâm khi công bố danh sách về những món ăn từ cá ngon nhất thế giới, trong đó món canh cá chua của Việt Nam vào Top 10, cụ thể là vị trí thứ 3 trong những món được cộng đồng của nền tảng đánh giá bằng "sao".
Món canh cá chua xếp sau 2 món của Phần Lan với cùng 4,5 sao.
Trong phần miêu tả, TasteAtlas cho biết: "Thuật ngữ canh chua cá bao gồm nhiều loại súp làm từ cá của Việt Nam được đặc trưng bởi sự kết hợp giữa hương vị ngọt, cay và chua. Các món súp thường được làm bằng nước dùng làm từ me và chúng thường bao gồm những miếng dứa, cà chua, đậu bắp, giá đỗ hoặc các loại rau khác.
Hầu hết các loại đều được chế biến từ cá da trơn, nhưng một số phiên bản bao gồm cá chép, cá lóc, lươn hoặc cá hồi. Những món súp này thường được phủ thêm ngò và ăn kèm với cơm".
Nhiều cư dân mạng tỏ ra thích thú về thông tin này trên một fanpage: "Canh chua cá hú, cá hú kho tiêu dầm dĩa nước mắm cay nhứt nách"; "Canh chua nấu bằng me ngon nhất, phi thêm tỏi bỏ vô nó thơm nhứt nách"; "Miền Bắc mình có Canh chua khế, canh chua măng, canh chua cà chua, canh chua dưa chua"; "Về miền tây là auto canh chua cá hú/ bông lau"; "Canh cá nấu mùng chua chua ngon ngon hết nước canh"...
Ảnh minh họa về canh cá chua Việt Nam trên TasteAtlas.
Tuy đa phần các món ăn trên nền tảng TasteAtlas do người dùng mạng đánh giá nhưng nền tảng này từng gây tranh cãi do đôi khi xuất hiện những món ăn được đánh giá không sát thực tế, ví dụ như việc món bánh đậu xanh của Việt Nam từng đưa vào danh sách món ăn tệ. Ngoài ra sự việc gây tranh cãi này thì rất nhiều món ăn khác của Việt Nam vẫn nhận thứ hạng cao trong các bảng xếp hạng.
Thời gian gần đây, TasteAtlas đã đưa ra bảng xếp hạng 100 món ăn ngon nhất thế giới trong khuôn khổ sự kiện TasteAtlas Award 23/24 với 10.927 món ăn được liệt kê dựa trên 395.205 xếp hạng của người dùng (271.819 hợp lệ). Trong bảng xếp hạng công phu này, món bánh mì (bánh mì thịt) của Việt Nam đứng thứ 14.
Nguồn: Tổng hợp
- Báo nước ngoài nói về tuyến đường sắt mới Quy Nhơn - Nha Trang với giá vé cả chục triệu đồng
- Cộng đồng mạng chúc mừng "Ẩm Thực Mẹ Làm" vào Top 30 under 30 Châu Á của Forbes
- -18 độ thông báo sẽ đóng cửa sau 19 năm hoạt động, gắn bó với nhiều bạn trẻ Sài Gòn
Khẳng định "ai cũng làm được ngay lần đầu tiên" với công thức làm món bánh chuối nướng "bất bại" của mình, tác giả đã nêu hết sức chi tiết các bước thực hiện món bánh đặc sắc này.
Trong Top 10 bảng xếp hạng món ngon Việt Nam này, có thể nhận thấy một danh sách vừa quen vừa lạ với những dòng nhận xét nhìn chung là tích cực.
Công thức làm chả lá lốt có lẽ cũng không phải là mới lạ đối với hấu hết mọi người. Tuy nhiên, chả lá lốt kiểu "vỏ cũ nhân mới" sau đây đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích mê theo lời tác giả giới thiệu.
Sự việc Bảo tàng Lịch sử Quân sự kẹt cứng lối vào đang thu hút nhiều sự quan tâm trên khắp các trang mạng. Nhiều cư dân mạng kêu ca rằng sự việc ảnh hưởng đến giao thông, nhưng nhìn tích cực thì có thể thấy phần nhiều là do nhu cầu quá lớn của người dân và du khách.
Sườn nguyên tảng nướng cam thơm nức trọn vị cho thực đơn các món nhậu Noel hoá ra cực dễ làm với nồi chiên không dầu
.jpg.247.165.cache)
Hết lần này đến lần khác bị bắt lỗi sống ảo quá đà nhưng Hương Giang vẫn không chịu từ bỏ!
Trong lịch trình 5N4Đ khám phá Sài Gòn, Cần Thơ và Cà Mau, bạn trẻ Hà thành này lưu lại Sài Gòn lâu nhất và đã check-in nhiều địa danh nổi tiếng như chợ nổi Cái Răng, cực Nam Tổ quốc, dinh Độc Lập...
Món bánh crepe mềm dẻo cuộn pudding đang gây tranh cãi trên nhiều diễn đàn ẩm thực về cả độ ngon ngọt, vẻ ngoài lạ mắt lẫn giá bán được cho là gần bằng 2 bát phở.
Còn hơn 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán nhưng cộng đồng phượt thủ đã rủ nhau phượt xuyên Tết từ Sài Gòn ra Hà Nội, lịch trình dự định là 23 - 24 Tết ra Hà Nội, mùng 6 - 7 Tết vào lại Sài Gòn.
Một trong những điều rút ra từ chuyến xuyên Việt đầu tiên của cô gái 25 tuổi này là "Người khác đi được thì mình cũng đi được" và cô bạn tự nhủ "Mình sẽ lại đi tiếp ở những hành trình khác".
Các địa điểm hẹn hò nhân dịp ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 từ Bắc chí Nam năm nay mang đến nhiều cơ hội khám phá những triển lãm nghệ thuật hay ho.
Mặc đẹp khi đi du lịch là điều không thể thiếu khi bạn muốn có những bức ảnh đẹp cả về phong cảnh cũng như chân dung. Checkin-holic mùa 3 đã xuất hiện nhiều thí sinh được ví như những “nàng thơ” lên đồ “cực cháy” trong tác phẩm dự thi.
