Món canh cá chua của Việt Nam vào Top 10 món cá ngon nhất thế giới trên trang ẩm thực quốc tế
Trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas lâu lâu lại được cộng đồng mạng Việt quan tâm khi gần đây đưa món canh cá chua của Việt Nam vào Top 10 món cá ngon nhất thế giới.
- Khám phá ngôi làng hơn 500 năm tuổi ở ngoại thành Hà Nội, nơi hội tụ nhiều nét kiến trúc Việt - Pháp cổ
- Du lịch Nam Định không lo "đau ví" vì nhiều món ăn ngon mà giá cực rẻ, thậm chí có món chỉ 5k
- Con đường đi bộ giữa biển Hòn Cá Chép - Cô Tô: Bãi cát dài giáp hai mặt biển ảo diệu
Mới đây, trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas - một nền tảng ẩm thực đang nổi của một startup nước ngoài và từng gây không ít tranh cãi - một lần nữa lại được cộng đồng mạng Việt quan tâm khi công bố danh sách về những món ăn từ cá ngon nhất thế giới, trong đó món canh cá chua của Việt Nam vào Top 10, cụ thể là vị trí thứ 3 trong những món được cộng đồng của nền tảng đánh giá bằng "sao".
Món canh cá chua xếp sau 2 món của Phần Lan với cùng 4,5 sao.
Trong phần miêu tả, TasteAtlas cho biết: "Thuật ngữ canh chua cá bao gồm nhiều loại súp làm từ cá của Việt Nam được đặc trưng bởi sự kết hợp giữa hương vị ngọt, cay và chua. Các món súp thường được làm bằng nước dùng làm từ me và chúng thường bao gồm những miếng dứa, cà chua, đậu bắp, giá đỗ hoặc các loại rau khác.
Hầu hết các loại đều được chế biến từ cá da trơn, nhưng một số phiên bản bao gồm cá chép, cá lóc, lươn hoặc cá hồi. Những món súp này thường được phủ thêm ngò và ăn kèm với cơm".
Nhiều cư dân mạng tỏ ra thích thú về thông tin này trên một fanpage: "Canh chua cá hú, cá hú kho tiêu dầm dĩa nước mắm cay nhứt nách"; "Canh chua nấu bằng me ngon nhất, phi thêm tỏi bỏ vô nó thơm nhứt nách"; "Miền Bắc mình có Canh chua khế, canh chua măng, canh chua cà chua, canh chua dưa chua"; "Về miền tây là auto canh chua cá hú/ bông lau"; "Canh cá nấu mùng chua chua ngon ngon hết nước canh"...
Ảnh minh họa về canh cá chua Việt Nam trên TasteAtlas.
Tuy đa phần các món ăn trên nền tảng TasteAtlas do người dùng mạng đánh giá nhưng nền tảng này từng gây tranh cãi do đôi khi xuất hiện những món ăn được đánh giá không sát thực tế, ví dụ như việc món bánh đậu xanh của Việt Nam từng đưa vào danh sách món ăn tệ. Ngoài ra sự việc gây tranh cãi này thì rất nhiều món ăn khác của Việt Nam vẫn nhận thứ hạng cao trong các bảng xếp hạng.
Thời gian gần đây, TasteAtlas đã đưa ra bảng xếp hạng 100 món ăn ngon nhất thế giới trong khuôn khổ sự kiện TasteAtlas Award 23/24 với 10.927 món ăn được liệt kê dựa trên 395.205 xếp hạng của người dùng (271.819 hợp lệ). Trong bảng xếp hạng công phu này, món bánh mì (bánh mì thịt) của Việt Nam đứng thứ 14.
Nguồn: Tổng hợp
- Báo nước ngoài nói về tuyến đường sắt mới Quy Nhơn - Nha Trang với giá vé cả chục triệu đồng
- Cộng đồng mạng chúc mừng "Ẩm Thực Mẹ Làm" vào Top 30 under 30 Châu Á của Forbes
- -18 độ thông báo sẽ đóng cửa sau 19 năm hoạt động, gắn bó với nhiều bạn trẻ Sài Gòn
Không rõ do cách trình bày gỏi cuốn đẹp hay do bí kíp làm món xốt bơ lạc chấm gỏi cuốn quá ngon mà một bà mẹ trẻ bỗng gây sốt MXH khi chia sẻ cách làm loại nước xốt để chấm này.
Cháo ốc là món khá lạ, không nhiều vùng quê có. Nếu muốn thử món này, hãy note ngay cách nấu cháo ốc Tiên Phước - món truyền thống trứ danh Quảng Nam hẳn chưa nhiều người được nếm thử.
Là món ăn hay bị người nước ngoài chê nhưng không thể phủ nhận món trứng vịt lộn của Việt Nam có hương vị đặc trưng, được nhiều thực khách trong nước ưa chuộng. Có những hàng quán trứng vịt lộn độc đáo ở Hà Nội và Sài Gòn còn góp phần nâng tầm món ăn này.
Một đồ ăn nhanh dễ làm như viên chiên cũng không ai nghĩ rằng có ngày lại được biến tấu chỉ từ gói mì tôm Hảo Hảo quyền lực
Nhà hàng "chất như nước cất": có mưa có lũ vẫn sẵn sàng xắn gấu quần lên phục vụ tận tình cho thực khách.
.png.247.165.cache)
Nếu bạn là một tín đồ trà sữa kem cheese, lại còn yêu màu xanh thì đây sẽ là thứ đốn hạ trái tim bạn.
Những ngày đầu tháng 11, lũ lụt, sạt lở hoành hành ở Nam Trung Bộ có lẽ nghiêm trọng nhất trong các khu vực đang hứng chịu thiên tai tại miền Trung. Hãy cùng nhìn lại một số cập nhật trên fanpage Check in Vietnam về tình hình tại một số điểm nóng.
Hãy cùng tham khảo những giới thiệu của Tripadvisor về Top 10 nhà hàng Việt Nam trong danh sách những nhà hàng được vinh danh giải thưởng Best of the Best năm 2025 trong sự kiện thường niên Travellers` Choice Awards của tổ chức này.
Ngày 29/8, Bản đồ Check in Vietnam giai đoạn 3 chính thức khởi động trên các nền tảng Facebook và TikTok của VTC Media, tự hào hòa chung không khí rộn ràng của miền Bắc trong dịp Đại lễ 2/9.
Giai đoạn 3 "Kết nối bản sắc" hoàn thành tại miền Bắc cũng là lúc chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam khép lại hành trình 3 miền. Hãy cùng Check in Vietnam nhìn lại những con số và hoạt động ấn tượng của chiến dịch nhé!
Sau khi chiến thắng vòng sơ loại qua website vào ngày 24/10 vừa qua cùng hơn 70 ứng viên xuất sắc khác, Check in Vietnam đua bình chọn vòng chung kết Vietnam iContent Awards 2025 đang trong tuần bình chọn cuối vô cùng quan trọng.
Trong tuần qua có những loạt ảnh của cộng đồng Check in Vietnam gây tượng đặc biệt, khi hoa dã quỳ Ba Vì đọ sắc hoa dã quỳ Đà Lạt tạo nên những mảng màu vàng lung linh nổi bật giữa những gam màu như đang nhạt dần của mùa đông.
