Thèm bún bò, Kỳ Duyên - Minh Triệu nấu hẳn hai nồi, ăn tới ngấy thì thôi
Vì làm món này rất tốn thời gian nên đã mất công thì làm luôn hai nồi cho máu!
- Về quê cách ly, cô gái được ba mẹ cấp "nhà vườn", ra cắm trại với chôm chôm, cà phê, tạm tránh xa gia đình
- Trấn Thành âm thầm chi tiền, đặt đồ ăn gửi tới các khu cách ly, lúc 500 set đồ y tế, khi thì 300 quả trứng vịt
- Cụ ông 70 tuổi cắt cả vườn sả ủng hộ Sài Gòn, bó nào cũng sạch sẽ nhìn mà thương
Mới đây, vào một buổi trưa rảnh rỗi nối tiếp những buổi trưa rảnh rỗi, quá thèm bún bò Huế nên cuối cùng thì sau một hồi đấu tranh tư tưởng, Minh Triệu quyết định xắn tay vào bếp nấu một nồi to thật to để chiêu đãi Kỳ Duyên. Minh Triệu cho biết lần này vì thèm quá nên chơi lớn luôn! Nấu hẳn hai nồi ăn hai ngày cho bõ công nấu, ai bảo món này tốn thời gian quá!
Vì dịch nên không thể đầy đủ tất cả nguyên liệu như ngoài quán được nhưng Minh Triệu đã rất cố gắng. Cô bắt đầu vào bếp lúc 11h trưa. Vì không khoái ăn chân giò nhưng thích ăn xương nên cô đã hầm hẳn hai nồi riêng, một nồi hầm bò và một nồi hầm xương để làm nước dùng ăn bún. Và thế là có hẳn hai nồi nước dùng siêu to khổng lồ cho hai người ăn đến vài bữa liền.
Sau khi bắp bò chín mềm thì vớt ra, cắt mỏng. Trước khi hầm, Minh Triệu có ướp thịt với sả, tỏi băn, chút gia vị,... rồi mới nấu, như thế thịt sẽ thơm ngon và đậm vị hơn. Minh Triệu sử dụng phần thịt bắp bò có cả gân, khi ăn giòn sần sật rất vừa miệng, lúc hầm cũng chỉ khoảng 1 tiếng là có thể ăn được rồi.
Cả Kỳ Duyên và Minh Triệu đều thuộc team không giò không chả nên tô bún chỉ ngập thịt bò mà thôi. Minh Triệu cũng chuẩn bị cả thịt bò tái, nhưng khâu trình bày thì lại quên béng. Bày biện bún ra tô rồi chan nước dùng nóng hổi, ăn kèm rau sống và giá, hành tây thái mỏng, ngò,... là chuẩn bài. Không ai thích ăn rau trụng cả, nên rau chỉ cần rửa sạch và chén cho thơm giòn thôi!
Nấu từ 11h trưa đến tận 14h chiều mới xong, còn thành quả thì đúng không bõ công Kỳ Duyên chờ đợi, siêu ngon luôn mọi người ạ, chắc vì nó có cả tình yêu thương nữa nên ngon hơn gấp bội nè! Trong khi Minh Triệu bận rộn thì vì quá đói, Kỳ Duyên có nhón vài miếng thịt bò lấp bụng cho đỡ cơn thèm. Người gì mà đáng yêu!
Nguồn: Tổng hợp
- Tim - Trương Quỳnh Anh lộ 'hint" du lịch ở Phú Quốc, "đường ai nấy đi" rồi nhưng con vui là được có phải không?
- Có gì ở tiệm hủ tiếu mì cá được cả Tăng Thanh Hà và Adrian Anh Tuấn "chấm điểm 10", một bát không đủ nhất định phải ăn hai?
- Mùa hè "căng cực" của vợ chồng Tóc Tiên, Rhymastic tại resort xịn nhất Khánh Hòa, đố ai biết ở đâu đấy?
Những ngày bận bịu trong tuần qua đi, cuối tuần chị em rủ nhau nhất định vào bếp học cách làm bánh dứa cute cho bé
Bí kíp để khiến cánh đàn ông hạnh phúc tột cùng trong ngày Quốc tế Nam giới 19/11 nằm ở cách làm socola tặng quà của chị em
Bánh khoai phô mai từ vỏ sủi cảo - Một món bánh độc lạ cực đưa miệng giúp bạn giải quyết đồ thừa trong nhà chỉ trong nháy mắt
Không biết tại sao giữa căn biệt thự của một nam ca sĩ 1m87 lại có một chiếc giường phong cách công chúa ngắn tũn thế này?
Lễ hội Ánh sáng Virtual Countdown Lights 2022 bữa tiệc chào đón năm mới hoành tráng nhất được tổ chức. Bữa tiệc hứa hẹn nhiều sự bùng nổ nhờ dàn sao đình đám.
Bánh hấp chuối đỏ là loại bánh đặc trưng của người miền Tây, vị ngon của nó sẽ khiến bạn “xao xuyến” đến mãi về sau.
Giới trẻ Sài Gòn lại được thưởng thức “phát minh" mới nhất trong bộ sưu tập bánh tráng gọi tên bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng
Những quán cafe tone lạnh 1 màu như đen, xám thiết kế theo phong cách tối giản đang trở thành trào lưu được ưa chuộng gần đây
Rang Rang Coffee nổi tiếng là cà phê sống ảo của giới trẻ Sài Thành, giờ đây đã có thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng - xứng đáng là "thiên đường" nếu bạn muốn chill chill tụ tập hay đang tìm kiếm một góc làm việc, học tập hiệu quả.
Nghe nói đây là quán cafe hot rần rần gần đây tại TP.HCM, nhưng mới nhìn vào menu thôi cũng hú hồn.
Chán với việc đi xa, dân Sài Thành có thể chọn 3 khu nghỉ dưỡng sang chảnh cho dịp nghỉ lễ 30/4 sắp đến.
Một địa điểm sống ảo đỉnh cao rộng hơn 1000m2 theo phong cách kết hợp Moroccan - hơi hướng Địa Trung Hải pha Ai Cập
điểm đến đặc biệt
.png)
.png)
.png)
