Hướng dẫn tất cả về cách làm gà luộc cúng giao thừa 2022: buộc gà, luôc gà đẹp, cách xếp gà khi khấn giao thừa,...
Nhiều chị em có thể là người rất khéo tay, giỏi chuyện bếp núc nhưng lại gặp khó khăn khi làm các món ăn truyền thống trong các dịp lễ Tết. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu về cách làm gà luộc cúng đêm giao thừa thật đẹp và đúng phong tục nhất nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Đây là cách buộc gà cúng giao thừa truyền thống được chuộng nhất trong các gia đình Việt Nam bởi tư thế uy nghiêm, khiến mâm cơm cúng thêm phần phần linh thiêng, trang trọng. Để tạo thế gà ngồi chầu bạn làm theo cách bước như sau:
Nếu bạn không phải là người khéo tay thì có thể học cách buộc tạo thế gà bay.
Bẻ cánh gà vắt lên lưng và cố định khớp xương cánh gà. Bẻ quặt 2 cánh ra sau lưng và buộc lại, nâng đầu gà lên để tạo thế đang bay. Lưu ý khi buộc dây bạn không nên buộc quá chặt dễ làm rách da hoặc gãy cánh gà.
Đây là tư thế gà cúng trang trọng, thường được sử dụng trong các ngày lễ của gia đình như giỗ, lễ Tết, Tất niên,...Để tạo dáng gà cánh tiên bạn buộc gà như sau:
Cách xếp mâm ngũ quả ngày Tết Nhâm Dần 2022 cho từng vùng miền
Gà lễ bạn không nên chọn con quá to. Để bày lên mâm cỗ đẹp và hài hòa nhất, bạn nên lựa gà trống khoảng 1,5 đến 2kg. Mào gà có màu đỏ tươi, chân nhỏ, lông mượt và còn khỏe mạnh là tốt nhất. Gà nên chắc thịt (như gà ta, gà nuôi vườn) sẽ dễ tạo dáng và định hình sau khi luộc hơn. Đặc biệt, không nên mua gà công nghiệp khi cúng vì loại gà này thịt bở, không phù hợp để luộc, ăn sẽ không ngon.
Để gà ngon và đẹp nhất khi được đặt trên bàn lễ làm theo các bước sau:
Nên chuẩn bị lễ vật cúng ông Công ông Táo như thế nào trong Tết Nhâm Dần 2022?
Nhiều người băn khoăn nên đặt gà cúng giao thừa quay đầu ra hay vào thì tốt hơn? Theo quan niệm dân gian, bạn nên để gà lễ quay đầu hướng ra đường để đón quan Hành khiển cai quản năm mới. Hướng đặt đồ cúng giao thừa còn thể hiện mong muốn mời gọi mặt trời chiếu vào nhà, cầu mong 1 năm mới mọi chuyện mới mẻ, thuận lợi và làm ăn phát đạt.
Gà lễ là 1 phần không thể thiếu trong mâm cơm cúng giao thừa cũng như các ngày lễ truyền thống quan trọng khác của gia đình. Cách làm gà cúng giao thừa đẹp không quá khó nhưng cần sự tỉ mỉ, kiên nhẫn. Chúc các bạn thành công!
Những khu nghỉ dưỡng gần sân bay để bạn có thể vừa tiết kiệm được tiền taxi, vừa săn deal giảm giá sâu trong dịp chào xuân đón Tết.
Chiêm ngưỡng những thảm họa nấu ăn của hội ghét bếp đảm bảo cười ná thở. Ai mà thấy hình ảnh của mình trong này thì về luyện tập ngay nhé, sắp tết rồi đấy!
Đầu năm thường là thời điểm thời tiết các tỉnh thành miền Nam khá dễ chịu, phù hợp cho những cuộc du xuân thuận lợi. Và đây là lịch khai hội xuân Ất Tỵ 2025 khu vực Nam Bộ.
Hướng dẫn cách muối củ kiệu chua ngọt không cần dùng phèn chua, cực kỳ đơn giản bạn đã biết chưa? Hãy cùng xem ngay nhé!
Tết nguyên đán 2022, công ty hóa chất 21 cho ra đời sản phẩm pháo hoa "không tiếng nổ" với những hình ảnh đặc sắc, đang cực kỳ thu hút người dân. Vậy bạn đã biết địa chỉ bán pháo hoa ở đâu chưa? Xem ngay...
Liệu món gà que kem mới toanh hơi “dị” này của nhà KFC có chinh phục được những tín đồ ẩm thực khó tính không?
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.