Nầm bò nướng từ lâu trở thành món ăn gắn liền với team đam mê lê la quán xá. Không chỉ bởi vị ngon đặc biệt, giòn dai dễ ăn, món này còn cực kỳ thích hợp để ngồi nhâm nhi trong một buổi tối lành lạnh. Mùi thơm của sốt, của thịt nướng cùng tiếng xèo xèo khiến cơn thèm không thể cưỡng lại.
Set nầm bò nướng Bà Lùn Trần Nhân Tông phủ phô mai
Sự phong phú của gia vị giúp món nầm bò được biến tấu theo nhiều kiểu đặc biệt. Nầm bò ngon phụ thuộc vào sốt ướp và đồ chấm nữa. Điểm danh ngang dọc các con ngõ Hà Nội có nhiều quán nầm ngon, nhưng được chú ý nhất trong thời gian qua phải kể tới quán nướng Bà Lùn ở phố Trần Nhân Tông.
Quán nằm trong một con ngõ nhỏ sạch sẽ
Đồ ăn đầy ụ tẩm ướp đẹp mắt
Quán nằm khép nép trong một con ngõ nhỏ, bàn ghế nhựa đơn giản, ngay ngắn tạo nên chất của một tiệm vỉa hè chỉ Việt Nam mới có. Quán mở cửa từ giữa trưa tới tối muộn, đông khách nhất vẫn là giờ tan tầm.
Nướng Bà Lùn có nhiều combo để bạn lựa chọn. Món chính luôn là nầm bò đầy ụ, thịt ba chỉ, thêm sọi phô mai, tok phô mai, lạp xưởng, nấm kim,... kết hợp với hai loại nước sốt chính luôn được mọi người chọn lựa: sốt kem bơ và sốt tiêu bò. Đợi thịt chín cháy cạnh rồi đổ sốt lên để giữ được độ ẩm, mềm vừa ăn. Một nồi lẩu bò nầm nướng phô mai chuẩn vị đã sẵn sàng cho bạn kẹp cùng xà lách tươi. Nầm bò nướng tươi tắn, tẩm ướp đậm đà, khi sệt lại chấm bánh mì hòa quyện đúng điệu.
Set nầm bò có thêm rau củ và nấm
Bánh mì, nem rán, khoai lang kén,... nhiều món ăn kèm
Đợi thịt chín thì tưới sốt ngập tràn
Điểm đặc biệt chính là lớp phô mai sợi được rắc lên trên, vừa hấp dẫn vừa đẹp mắt, vị béo ngậy tan trong miệng ngay lập tức. Ăn nướng xì xèo xong gọi thêm chai Soju hay trà đá mát lạnh để lai rai nữa là ổn áp.
Phô mai và sốt xin thêm thoải mái nhé
Tokbokki và lạp xưởng ở đây khá ổn
Strongbow pha sữa hoa quả là combo tuyệt vời cho món nầm bò nướng
Điểm trừ hơi đáng tiếc là thịt ướp hơi nhạt nên team ăn mặn cần chấm thêm muối mới đã miệng, nhưng như vậy cũng không phải là vấn đề lớn lắm. Vì quán khá đông nên nếu xác định đi ăn thì bạn nên đến sớm để giữ chỗ đẹp nhé. Về giá cả, cầm 150k/người theo là no căng bụng rồi.
Chọn trải nghiệm - trọn cảm xúc. Cùng cộng đồng CheckinVietnam đi ăn chơi và cùng nhau chia sẻ những trải nghiệm du lịch của mình tại link này nhé!
Ảnh: Vân Anh, Mỏ Khoét, Phương Anh, Junnl food
Hai cách làm những món ăn ngon đơn giản bánh flan socola và flan phô mai socola sẽ gúp bạn có giây phút thưởng thức hương vị thơm ngon tuyệt vời bên người thân
Vừa là thức uống mát cho mùa hè, vừa là món ăn vặt tốt cho hệ tiêu hóa, đó là công dụng tuyệt vời của công thức nha đam ngâm mật ong từ một bà mẹ trẻ quê Điện Biên.
Chị Lan - chủ quán bánh mì nem khoai đang là tâm điểm gạch đá trên MXH đã có những chia sẻ trái ngược hoàn toàn với đánh giá của khách và cộng đồng mạng.
Milo đá bào hay còn gọi là kem Milo đá xay là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong thời tiết nóng như hiện nay thì 1 cốc kem đá bào Milo chẳng khác nào vị cứu tinh.
Giới trẻ Sài Gòn lại được thưởng thức “phát minh" mới nhất trong bộ sưu tập bánh tráng gọi tên bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng
Đúng là sức sáng tạo của con người là không giới hạn, nhìn cách đối diện với cái khó của chủ quán mà ai cũng phải trầm trồ
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.
Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.
Tìm hiểu về 7 món ăn truyền thống Bát Tràng, bạn sẽ nhận ra làng cổ gốm sứ nổi tiếng nhất Hà thành này có nền ẩm thực độc đáo bởi các món ngon nơi đây có nhiều nét đặc trưng khác biệt so với những vùng miền khác.
Dịp xuân và Tết Nguyên đán không thể thiếu những món mứt cổ truyền, đó là lý do cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi - món mứt được cho là khá ngon và bổ dưỡng.