Home Ngoài phố Quán "cà phê không ngủ" ở TP HCM lên báo Mỹ

Quán "cà phê không ngủ" ở TP HCM lên báo Mỹ


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Quán cafe được mệnh danh không ngủ tại TP.HCM được nhà báo Mỹ khen ngợi vì sự độc đáo từ hương vị cà phê vợt và cách thưởng thức đồ uống độc lạ. 

Theo một cây viết từ The New York Times, ngoài Brazil, không quốc gia nào sản xuất nhiều cà phê hơn Việt Nam. Khi thực dân Pháp du nhập loại đồ uống này từ thế kỷ XIX, ngành kinh doanh hiện có trị giá 3 tỷ USD và chiếm gần 15% thị trường toàn cầu. Điều này giúp Việt Nam trở thành "gã khổng lồ" cà phê của Đông Nam Á.

Quán cafe được mệnh danh không ngủ tại TP.HCM
​Ảnh: The New York Times

Chất lượng hương vị cà phê Việt Nam gần đây dần được cải thiện bởi giống cây trồng Arabica hợp với dân sành sỏi ngày càng lan rộng. Trước đó, nước ta phổ biến loại cây trồng Robusta rẻ hơn, dễ canh tác lâu năm.

Với nguồn cung cấp từ cây trồng chất lượng cao, hoạt động kinh doanh bán lẻ cà phê ở TPHCM ngày càng tấp nập. Các du khách nước ngoài rất thích tìm đến thành phố không ngủ này, có cả những tín đồ cà phê từ Mỹ hết sức ấn tượng với một cơ sở nhỏ bé mở cửa suốt ngày đêm để cung cấp loại đồ uống giúp khách hàng tỉnh táo. Nổi tiếng với tên gọi cà phê Vợt , cửa hàng tồn tại từ 70 năm trước luôn được du khách ghé qua mỗi dịp đến thăm TPHCM.

Quán cafe được mệnh danh không ngủ tại TP.HCM

Quán cafe được mệnh danh không ngủ tại TP.HCM

Hằng ngày, trong khi nhân viên hối hả dỡ các hộp sữa đặc, vợ chồng ông bà chủ Phạm Tuyết, Đăng Côn mải miết pha cà phê trong chiếc vợt vải qua nồi nước nóng đặt trên bếp than làm từ vỏ bom B-52 đã qua sử dụng. Theo bà Tuyết, lửa từ bếp than chưa tắt kể từ khi lò được đốt lần đầu tiên vào những năm 1960. Trong khi đó, cửa hàng có từ những năm 1950 khi chỉ là một xe đi bán rong.

Đến với quán cà phê, du khách có thể lựa chọn trải nghiệm theo sở thích bao gồm sữa đá, sữa tươi/bạc xỉu đá, cà phê sữa nóng, cà phê đen nóng. Đặc biệt, cửa hàng này được mệnh danh là quán cà phê không ngủ. Vào ban đêm, dòng người đi bộ và xe máy chờ cà phê mang đi gần như không ngớt. Được thúc đẩy bởi nhu cầu tăng cao, cửa hàng phục vụ hơn 500 cốc mỗi ngày với giá 20.000 đồng/cốc.

NGUỒN: Tổng hợp

Lạc vào khu vườn cổ tích thần tiên cực thơ cùng tiệm trà “quen mặt điểm tên” ở Sài Gòn - Tiệm trà Tháng Tư

Concept mới toanh của một tiệm trà nổi tiếng nhất nhì Sài Gòn đang mang hơi thở mùa hè khiến các bạn trẻ như lạc vào khu vườn cổ tích vừa huyền bí, vừa mờ ảo cùng làn sương khói, tưởng đang ở thế giới thần tiên.

Mua 1 ly cà phê tặng ngay kẹo dalgona giống Squid Game để chơi, quán cafe nào mà “bắt trend" xịn thế?

Mua ly cà phê để check in view xịn giờ xưa rồi, giờ vô quán cà phê được phát kẹo dalgona miễn phí ngồi bắt trend đây này

Tranh cãi về văn hóa uống cà phê: Tự dọn ly vẫn không "chất" bằng dùng lại cốc nhựa ''tái chế''?

Vài ngày gần đây, MXH nổ ra nhiều tranh cãi xoay quanh việc tự dọn ly sau khi uống cà phê để thể hiện ý thức và hàng cà phê dùng lại cốc nhựa của thương hiệu lớn khiến một số người hoang mang.

Người sáng lập chuỗi cà phê The Coffee House chính thức tạm biệt sau 6 năm đồng hành

Chia sẻ mới nhất của anh Nguyễn Hải Ninh đang khiến cho nhiều người hâm mộ của hãng cà phê này cảm thấy tiếc nuối

Sự thật tốt xâu về cà phê sữa có thể khiến bạn bất ngờ - Uống cà phê có béo không?

Bạn có bao giờ nghĩ cà phê sữa có những mặt lợi mặt hại nào không hay đơn thuần thích chủng bởi sự thơm ngon khó cưỡng?

Tạp chí kiến trúc của Mỹ dành lời khen cho một quán cafe tại Đà Nẵng với thiết kế "thay áo mới" cho căn nhà xây dựng từ năm 1970

Quán cà phê mới toanh tại Đà Nẵng được lên tạp chí kiến trúc của Mỹ sau khi lột xác từ tòa nhà được xây dựng từ năm 1970.

Thăm đền thờ Vua Hùng lớn nhất Nam Bộ: "Địa điểm vừa linh thiêng, vừa mát lành"

Một thành viên Check in Vietnam đã có chuyến viếng thăm đền thờ Vua Hùng lớn nhất Nam Bộ, thực hiện loạt ảnh tuyệt đẹp về nơi này và nhận xét đây là "địa điểm vừa linh thiêng, vừa mát lành".

Hơn 30 món ăn sáng trong "chuyên mục sáng mai ăn gì" gây sốt diễn đàn ẩm thực

Nếu bạn đã từng đau đầu vì khó nghĩ ra món ăn sáng cho ngày hôm sau thì hãy tham khảo ngay "chuyên mục sáng mai ăn gì" của một tín đồ ẩm thực, bài đăng đã thu hút 2 nghìn like trên diễn đàn ẩm thực.

Cùng Bản đồ Check in Vietnam đến TP HCM và Vũng Tàu khám phá “Tinh hoa Nam Bộ”

Ngày 24/4, Check in Vietnam đã chính thức công bố chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam - “Di khắp bản đồ, đi khắp Việt Nam”. Và giai đoạn 1 - “Tinh hoa Nam Bộ” của chiến dịch cũng chính thức khởi động từ ngày 25/4 tại TP HCM và thành phố Vũng Tàu.

Cách làm món mứt cau kiểng: Biến những quả cau xanh thành món mứt đỏ rực rỡ

Không ít người tỏ ra bất ngờ với cách biến những quả cau xanh thành món mứt đỏ rực rỡ của thành viên diễn đàn ẩm thực này. Hãy cùng tham khảo cách làm món mứt cau kiểng khá lạ lẫm sau đây.

Lịch trình 1 ngày trải nghiệm phố người Hoa sôi động tại Chợ Lớn và quán ăn không thể bỏ lỡ

Nếu chỉ có 1 ngày để cảm nhận một Sài Gòn rất khác, hãy đến Chợ Lớn - nơi mang đậm tinh thần của cộng đồng người Hoa. Đây không chỉ là nơi buôn bán sầm uất mà còn là trái tim văn hóa - tín ngưỡng - ẩm thực đặc trưng tồn tại và phát triển suốt hàng trăm năm giữa lòng TP HCM.

Lô tô Sài Gòn - Sân khấu rực rỡ của những nghệ sĩ cộng đồng

Hát lô tô là sự giao thoa độc đáo giữ nghệ thuật sân khấu, hài kịch, âm nhạc và văn hóa đại chúng. Nếu có dịp đến Sài Gòn, được giới thiệu đi xem một gánh hát lô tô, bạn sẽ thấy lô tô ở đây là một loại hình văn hoá, biểu diễn dân gian rất gần gũi và đậm chất Nam Bộ, khiến ai xem rồi cũng phải nhớ mãi.

2
2
2
2
3