Quán "cà phê không ngủ" ở TP HCM lên báo Mỹ
Quán cafe được mệnh danh không ngủ tại TP.HCM được nhà báo Mỹ khen ngợi vì sự độc đáo từ hương vị cà phê vợt và cách thưởng thức đồ uống độc lạ.
- Hà Nội lọt Top 50 thành phố tốt nhất thế giới nên ghé thăm năm 2024 do du khách quốc tế bình chọn
- Cô gái chia sẻ kinh nghiệm 9 lần đi Huế khiến cộng đồng mạng đua nhau "thả tim"
- Nhà hàng chuyên đồ ăn từ thực vật được đánh giá là điểm đến ẩm thực mới hấp dẫn nhất châu Á
Theo một cây viết từ The New York Times, ngoài Brazil, không quốc gia nào sản xuất nhiều cà phê hơn Việt Nam. Khi thực dân Pháp du nhập loại đồ uống này từ thế kỷ XIX, ngành kinh doanh hiện có trị giá 3 tỷ USD và chiếm gần 15% thị trường toàn cầu. Điều này giúp Việt Nam trở thành "gã khổng lồ" cà phê của Đông Nam Á.
Ảnh: The New York Times
Chất lượng hương vị cà phê Việt Nam gần đây dần được cải thiện bởi giống cây trồng Arabica hợp với dân sành sỏi ngày càng lan rộng. Trước đó, nước ta phổ biến loại cây trồng Robusta rẻ hơn, dễ canh tác lâu năm.
Với nguồn cung cấp từ cây trồng chất lượng cao, hoạt động kinh doanh bán lẻ cà phê ở TPHCM ngày càng tấp nập. Các du khách nước ngoài rất thích tìm đến thành phố không ngủ này, có cả những tín đồ cà phê từ Mỹ hết sức ấn tượng với một cơ sở nhỏ bé mở cửa suốt ngày đêm để cung cấp loại đồ uống giúp khách hàng tỉnh táo. Nổi tiếng với tên gọi cà phê Vợt , cửa hàng tồn tại từ 70 năm trước luôn được du khách ghé qua mỗi dịp đến thăm TPHCM.
Hằng ngày, trong khi nhân viên hối hả dỡ các hộp sữa đặc, vợ chồng ông bà chủ Phạm Tuyết, Đăng Côn mải miết pha cà phê trong chiếc vợt vải qua nồi nước nóng đặt trên bếp than làm từ vỏ bom B-52 đã qua sử dụng. Theo bà Tuyết, lửa từ bếp than chưa tắt kể từ khi lò được đốt lần đầu tiên vào những năm 1960. Trong khi đó, cửa hàng có từ những năm 1950 khi chỉ là một xe đi bán rong.
Đến với quán cà phê, du khách có thể lựa chọn trải nghiệm theo sở thích bao gồm sữa đá, sữa tươi/bạc xỉu đá, cà phê sữa nóng, cà phê đen nóng. Đặc biệt, cửa hàng này được mệnh danh là quán cà phê không ngủ. Vào ban đêm, dòng người đi bộ và xe máy chờ cà phê mang đi gần như không ngớt. Được thúc đẩy bởi nhu cầu tăng cao, cửa hàng phục vụ hơn 500 cốc mỗi ngày với giá 20.000 đồng/cốc.
NGUỒN: Tổng hợp
- Nhóm bạn 15 người rủ nhau chinh phục Hà Giang trong 4 ngày khiến dân mạng được phen "gato"
- Tháng 3 "mùa con ong đi lấy mật" lại được ngây ngất với hoa cà phê Tây Nguyên
- Tìm đến thôn Lủng Phặc, Bắc Kạn ngắm mùa hoa nở tuyệt đẹp
Chỉ trong 2 ngày bạn có thể “ôm trọn” Sài Gòn theo gợi ý mới đây của tờ báo lớn bậc nhất New Zealand.
Công thức làm cà phê cốt dừa bản địa được một bạn trẻ Hải Phòng nghiên cứu và chia sẻ theo phong cách của phố Lam Sơn nức tiếng, nơi mà bạn trẻ này cho biết đã có 5 lần được thưởng thức.
Các quán cà phê Sài Gòn nào đã sẵn sàng “lên đồ” đón Noel, trang trí concept Giáng sinh để các nàng sắm bộ ảnh cuối năm.
.png.247.165.cache)
Trong thời gian gần đây, xu hướng các quán cafe với vibes nước ngoài ngày càng nở rộ và được các bạn trẻ ưa chuộng. Hãy cùng Check in Vietnam khám phá một quán cafe đúng chuẩn Hàn hot nhất Bắc Ninh nhé!
Những quán cà phê tại Sài Gòn được giới trẻ chia sẻ rần rần trên Threads, đảm bảo được 3 tiêu chí sang - xịn - mịn.
Cà phê Hà Nội luôn được ví như một gia vị “ngọt ngào” trong bức tranh văn hoá đa sắc của mảnh đất Ngàn năm văn hiến. Tách biệt khỏi sự xô bồ, những quán cà phê truyền thống luôn đem lại cảm giác bình yên, cổ kính như chính con người Hà Nội thâm trầm, thanh lịch.
"Đi Côn Đảo về mà lòng còn lâng lâng mãi" là cảm xúc của một thành viên Check in Vietnam vừa từ nơi này trở về. Bạn trẻ này đã đưa ra gợi ý về 5 trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi khám phá Côn Đảo.
Gần đây, các thành viên Check in Vietnam gợi ý 3 điểm đến mùa Giáng sinh gồm Nhà thờ Đức Bà, nhà thờ Tân Định và nhà thờ giáo xứ Bình Chính - những điểm check in rất phù hợp cho bạn trẻ TP HCM và khu vực lân cận xê dịch mùa Giáng sinh 2025.
Nếu bạn muốn "đổi gió" bữa cơm với món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, hãy tham khảo công thức nấu món thịt kho Đông Pha với thành phẩm được mô tả "mềm - béo - thơm - đậm vị...".
"Mình rất thích ăn bánh kem, đặc biệt là bánh kem bắp, nhưng thường ngoài tiệm làm khá ngọt, nên là sau nhiều lần mày mò mình bắt tay vào làm...", đó là chia sẻ của tác giả công thức bánh kem bắp handmade này.
Những ai muốn tìm hiểu về hương vị Campuchia mà không cần phải du lịch nước bạn thì hãy đến Sài Gòn. Ẩm thực chợ Miên ở Sài Gòn sẽ không làm bạn thất vọng với nhiều bất ngờ thú vị.
Một thành viên Check in Vietnam đã có chuyến viếng thăm đền thờ Vua Hùng lớn nhất Nam Bộ, thực hiện loạt ảnh tuyệt đẹp về nơi này và nhận xét đây là "địa điểm vừa linh thiêng, vừa mát lành".
điểm đến đặc biệt
