Home Ngoài phố Quán "cà phê không ngủ" ở TP HCM lên báo Mỹ

Quán "cà phê không ngủ" ở TP HCM lên báo Mỹ


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Quán cafe được mệnh danh không ngủ tại TP.HCM được nhà báo Mỹ khen ngợi vì sự độc đáo từ hương vị cà phê vợt và cách thưởng thức đồ uống độc lạ. 

Theo một cây viết từ The New York Times, ngoài Brazil, không quốc gia nào sản xuất nhiều cà phê hơn Việt Nam. Khi thực dân Pháp du nhập loại đồ uống này từ thế kỷ XIX, ngành kinh doanh hiện có trị giá 3 tỷ USD và chiếm gần 15% thị trường toàn cầu. Điều này giúp Việt Nam trở thành "gã khổng lồ" cà phê của Đông Nam Á.

Quán cafe được mệnh danh không ngủ tại TP.HCM
​Ảnh: The New York Times

Chất lượng hương vị cà phê Việt Nam gần đây dần được cải thiện bởi giống cây trồng Arabica hợp với dân sành sỏi ngày càng lan rộng. Trước đó, nước ta phổ biến loại cây trồng Robusta rẻ hơn, dễ canh tác lâu năm.

Với nguồn cung cấp từ cây trồng chất lượng cao, hoạt động kinh doanh bán lẻ cà phê ở TPHCM ngày càng tấp nập. Các du khách nước ngoài rất thích tìm đến thành phố không ngủ này, có cả những tín đồ cà phê từ Mỹ hết sức ấn tượng với một cơ sở nhỏ bé mở cửa suốt ngày đêm để cung cấp loại đồ uống giúp khách hàng tỉnh táo. Nổi tiếng với tên gọi cà phê Vợt , cửa hàng tồn tại từ 70 năm trước luôn được du khách ghé qua mỗi dịp đến thăm TPHCM.

Quán cafe được mệnh danh không ngủ tại TP.HCM

Quán cafe được mệnh danh không ngủ tại TP.HCM

Hằng ngày, trong khi nhân viên hối hả dỡ các hộp sữa đặc, vợ chồng ông bà chủ Phạm Tuyết, Đăng Côn mải miết pha cà phê trong chiếc vợt vải qua nồi nước nóng đặt trên bếp than làm từ vỏ bom B-52 đã qua sử dụng. Theo bà Tuyết, lửa từ bếp than chưa tắt kể từ khi lò được đốt lần đầu tiên vào những năm 1960. Trong khi đó, cửa hàng có từ những năm 1950 khi chỉ là một xe đi bán rong.

Đến với quán cà phê, du khách có thể lựa chọn trải nghiệm theo sở thích bao gồm sữa đá, sữa tươi/bạc xỉu đá, cà phê sữa nóng, cà phê đen nóng. Đặc biệt, cửa hàng này được mệnh danh là quán cà phê không ngủ. Vào ban đêm, dòng người đi bộ và xe máy chờ cà phê mang đi gần như không ngớt. Được thúc đẩy bởi nhu cầu tăng cao, cửa hàng phục vụ hơn 500 cốc mỗi ngày với giá 20.000 đồng/cốc.

NGUỒN: Tổng hợp

Xem bắn pháo bông chào năm mới ở Sài Gòn thì nhất định phải check list các quán café – bar view đẹp nhất cho hội chị em tha hồ “quẩy” Countdown 2022

Những quán café và bar này mà “quẩy” vào đêm cuối cùng của năm 2021 để chiêm ngưỡng những màn pháo hoa mãn nhãn đón năm mới thì nhất!

Muốn xem pháo hoa không chật chội mà thật "chill" thì đi ngay 7 quán cà phê Hà Nội này

Thay vì đi countdown chật chội hay chen lấn giữa dòng người thì ngồi cà phê view cao ngắm trọn thành phố và cả pháo hoa là tuyệt hơn cả.

Vòm cafe, nấc thang lên thiên đường xịn xò nhất Sài Gòn

Một chiếc quán mới toanh ở trung tâm quận 10 nhưng đang làm mưa làm gió khiến giới trẻ Sài Gòn đứng ngồi không yên, chính là Vòm cafe

Sự thật tốt xâu về cà phê sữa có thể khiến bạn bất ngờ - Uống cà phê có béo không?

Bạn có bao giờ nghĩ cà phê sữa có những mặt lợi mặt hại nào không hay đơn thuần thích chủng bởi sự thơm ngon khó cưỡng?

Lịch hoạt động Tết Nguyên Đán của những quán cà phê hot nhất Đà Lạt

Nếu bạn dự định Tết này lên Đà Lạt vi vu thì không thể bỏ qua lịch hoạt động của những quán cà phê siêu hot này, chúc bạn có một chuyến đi trọn vẹn nhất!

Quán cà phê có thiết kế như "nhà hoang", có netizen nhận xét "Decor thế này mùa halloween bán rất đắt hàng"

Thiết kế như ngôi nhà hoang của một quán cà phê này đang thu hút sự chú ý của cư dân mạng, có netizen còn thắc mắc: "Không rõ ý tưởng decor này là gì?"

9 tiệm ăn đường phố Sài Gòn có mặt trong Cẩm nang Michelin

Tiếp tục khám phá danh mục ẩm thực đường phố - Street Food trong Cẩm nang Michelin với 9 tiệm ăn đường phố Sài Gòn xem Michelin giới thiệu điều gì về những điểm đến ẩm thực được cho là tiêu biểu của Sài thành.

TP HCM vào danh sách 20 thành phố có ẩm thực tốt nhất thế giới

Tạp chí du lịch danh tiếng của Anh Time Out đã đưa TP HCM vào danh sách 20 thành phố có ẩm thực tốt nhất thế giới sau khi thực hiện danh sách này dựa trên các cuộc khảo sát công phu.

Phát hiện địa điểm chồng Tây cầu hôn Minh Tú là địa điểm vui chơi của nhiều người nổi tiếng

Địa điểm chồng Tây cầu hôn Minh Tú là tọa độ vui chơi, nghỉ dưỡng của nhiều rich kid và sao Việt, còn là lễ đường trong mơ của bao cô gái.

Cách làm bánh tráng chuối nướng - "Những chiếc bánh quê miền Tây Nam Bộ" mẹ làm

"Những chiếc bánh quê miền Tây Nam Bộ" này chắc chắn không nhiều người ở vùng miền khác biết đến, ngay cả du khách cũng chưa chắc đã có dịp thử. Hãy xem cách làm bánh tráng chuối nướng có gì đặc biệt nhé!

Muốn thưởng thức các món ăn chuẩn vị miền Tây, đặc biệt là lẩu mắm tại TP HCM thì ghé ngay mấy nhà hàng này

Có mấy nhà hàng TP.HCM chuyên về ẩm thực miền Tây này bạn không nên bỏ lỡ, trong đó có những cái tên khá nổi như Tiệm lẩu Cù Lao, Vườn Cò Bên Sông, lẩu mắm Bà Dú, nhà hàng Hoàng Tâm…

3 nhà hàng Sài Gòn phong cách ẩm thực Quảng Đông trong danh sách Michelin Guide

Trong danh sách Michelin Guide hiện có 3 nhà hàng Sài Gòn phong cách ẩm thực Quảng Đông. Hãy cùng tham khảo những mô tả, đánh giá của Michelin về 3 địa điểm ăn uống này.

2
2
2
2
3