Việt Nam chắc chắn là một trong những quốc gia có nền ẩm thực đa dạng và độc đáo. Ngay cả với người dân trong nước, có các món ăn cũng khiến chúng ta bất ngờ, chưa bao giờ thấy, đặc biệt là những đặc sản địa phương ở những vùng ít phổ biến hơn. Vì vậy, với nhiều người nước ngoài khi đến Việt Nam, họ thường “há hốc mồm” khi chứng kiến ẩm thực Việt thì việc “phát lú” là điều quá đỗi dễ hiểu.
Nhìn tảng trong trong này nhiều người Việt Nam chưa chắc đã biết
Một món bình dân Việt Nam mới đây tiếp tục viral trên Instagram Reels vì sự lạ lẫm. Được một tài khoản nước ngoài đăng tải, video tiếp cận đến đông đảo bạn bè quốc tế, không một ai đoán ra đây là món gì.
Sau đó được rưới nước sốt lên trông rất hấp dẫn
Món ăn này được bào sợi từ một khối trắng đục, trong suốt, thành phẩm như những sợi trong như miến, rồi bỏ vào một hũ nhựa, và được người bán rưới lên thêm nước màu nâu và loại bột màu trắng. Nhiều giả thuyết nửa đùa nửa thật được bạn bè quốc tế đưa ra:
- “Xin lỗi nhưng tôi còn tưởng là gel vuốt tóc, món gì vậy trời?".
- “Đây có thể là miến (glass noodle), một món ăn sợi phổ biến ở châu Á”.
- “Tôi là người châu Á nhưng chưa bao giờ thấy luôn á”.
- “Không biết là gì nhưng tôi đoán ngon”.
Tưởng mòn gì lạ lẫm lắm, hóa ra rất quen thuộc
Sau một hồi tìm kiếm trong tài khoản TikTok gốc CĐM mới phát hiện ra rằng đó là sương sa phiên bản sợi. Đây là món ăn khá phổ biến với người dân Việt Nam, vừa dân dã, kết cấu giống như thạch, được chế biến từ một số loại rong biển, tảo biển không độc. Tuỳ vào pha trộn màu sắc và hình dáng khuôn mà sương sa sẽ khác nhau, nhưng nhìn chung là chúng thường được trộn lẫn, thêm đá, đường, nước cốt dừa, dầu chuối, bột báng… Sương sa còn xuất hiện trong nhiều món chè.
NGUỒN: Tổng hợp
Bánh da lợn có lẽ không chỉ là món bánh tuổi thơ của tác giả này mà còn của bao người sinh ra ở các vùng quê miền Nam. Hãy cùng tham khảo công thức làm bánh da lợn sau nhé!
Sự kiện kênh YouTube Ẩm Thực Mẹ Làm vào Top 30 under 30 Châu Á của Forbes đã được cộng đồng mạng Việt đón nhận vô cùng tích cực và có thể coi là niềm tự hào trong lĩnh vực sáng tạo nội dung về ẩm thực của Việt Nam.
Tìm ngay một địa chỉ trong số 5 tiệm bánh sinh nhật cực chất lượng này bạn sẽ không phải thất vọng bởi hương vị cũng như hình thức đẹp mắt của chúng
Sự kết hợp hài hòa tuyệt vời giữa bánh mì sữa dẻo dẻo mềm mềm với nhân tiramisu tan chảy sẽ khiến bất kì tín đồ cuồng bánh ngọt nào cũng phải xiêu lòng.
Mặc dù trên thị trường có đa dạng các loại bánh Trung thu khác nhau từ bình dân đến cao cấp, nhưng bánh Trung thu truyền thống vẫn luôn giữ vị trí hàng đầu trong tâm trí của người Việt.
Gợi ý set quà 8/3 gửi cho người thương năm nay có đầy đủ bánh ngọt, đồ uống, hoa xinh hay cả gấu bông để các bạn trẻ lựa chọn.
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!