Khám phá 4 quán chè truyền thống và lâu đời tại Hà Nội, dù đơn giản nhưng vẫn hút khách qua nhiều thế hệ

Các hàng chè phố cổ được nhiều người yêu thích và đặc biệt chỉ bán những món truyền thống nhưng vẫn hút khách tại Hà Nội.

• Kỳ Duyên - Minh Triệu set kèo đi Nha Trang, sống thật chậm giữa núi rừng biệt lập
• Báo nước ngoài nói về Tết Trung thu Việt Nam: Đèn lồng lộng lẫy, đồ chơi, mặt nạ và bánh trung thu thơm lừng
• TP HCM tổ chức lễ trao giải World Travel Awards 2022 khu vực châu Á và châu Đại Dương tháng 9 tới

Chè là một món ăn dân dã mà được đại đa số người Việt yêu thích. Khác với những món ẩm thực khác, chè là món ăn được ăn quanh năm của nhiều người dù trời nóng hay lạnh. Đặc biệt, vào mùa hè nóng bức ăn chén chè giải nhiệt là một điều vô cùng lý tưởng.

Ở Hà Nội, để gặp một quán chè để giải nhiệt là điều không khó. Tuy nhiên để tìm được một quán chè ngon, giá cả phải chăng và đặc biệt lâu năm tại chốn thủ đô thì bạn nhất định phải tham khảo 4 địa điểm này.

CHÈ 16 - NGÔ THÌ NHẬM

Địa chỉ: Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Giá: 10.000 - 25.000 đồng.

Quán chè 16 là một quán chè mang đậm hương vị xưa của Hà Nội mà bạn nên thử ngay. Với tuổi đời từ thế kỷ trước, chi tiết là từ năm 1978 nên mang đậm nét cổ xưa của Hà Nội so với những quán chè mọc lên thời gian gần đây. Menu cũng chỉ phục vụ những món khá đơn giản chỉ gồm những món truyền thống nhưng khách ra vào, xếp hàng mua rất đông: chè đỗ đen, chè bưởi, chè đỗ đen, cốm...

Không chỉ vậy, chè ở đây cũng khá rẻ chỉ khoảng hơn 10k/bát. Do nằm trên khu phố khá sầm uất nên diện tích của quán khá nhỏ nên khi đông khách thường khó có chỗ ngồi.

CHÈ 4 MÙA

Địa chỉ: Hàng Cân, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Giá: 18.000-30.000 đồng.

Xuất phát từ một gánh hàng rong, quán chè bốn mùa có tuổi đời lâu nhất nhì khu phố cổ. Quán chứa đựng tuổi thơ của nhiều thế hệ người Hà Nội, đặc biệt chè có hương vị ngọt đặc trưng không lẫn vào đâu được, hòa quyện với nhiều nguyên liệu nên ăn sẽ không bị ngán. Ngoài ra, thực đơn của quán cũng rất đa dạng.

Quán chè phục vụ quanh năm, mỗi mùa lại có một đặc trưng riêng. Nổi bật nhất trong thực đơn của quán là chè sen và sen nhãn dừa. Còn không khí Hà Nội lạnh lạnh hơn chút thì có bánh trôi tàu và lục tào xá.

XÔI CHÈ BÀ THÌN

Địa chỉ: Bát Đàn, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Giá: 15.000-30.000 đồng.

Quán xôi chè bà Thìn có tuổi đời gần một thế kỷ, nhưng ban đầu thực chất chỉ xuất phát từ một hàng bán rong và vẫn luôn là địa chỉ được nhiều người tìm đến ở Hà Nội. Quán được truyền qua ba thế hệ nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng riêng. Dù trên thị trường hiện nay nhiều quán sáng tạo ra nhiều món chè độc đáo thì chè bà Thìn vẫn trung thành với những món truyền thống.

Trong đó, nổi bật với chè đỗ đen, đỗ xanh, chè sen những ngày Hà Nội nắng nóng. Còn về mùa đông lạnh thì lại làm ấm bụng của tín đồ ẩm thực bằng món xôi chè, bánh trôi tàu…

CHÈ THẬP CẨM CŨ 1976

Địa chỉ: Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Giá từ 40.000-70.000 đồng.

Một quán chè có tuổi đời hơn 40 năm ở Hà Nội, nổi tiếng với giá khá đắt nhưng vẫn đông khách đến ăn. Quán nổi tiếng với món chè thập cẩm quen thuộc, bao gồm các nguyên liệu truyền thống xếp thành từng lớp như đỗ xanh, đậu đỏ, khoai dẻo, trân châu, cùi nhãn, nước cốt dừa thơm lừng trên cùng. Tất cả nguyên liệu đều do quán chuẩn bị nên tạo được hương vị riêng.

Ngoài ra, quán còn nổi tiếng với các loại chè khác như: sương sa hạt lựu, sen cốt dừa, nếp cẩm cốt dừa, chè thốt nốt trân châu, thốt nốt cốt dừa, khúc bạch dâu cốt dừa, hạt é trân châu...

NGUỒN: Tổng hợp

• Các tiệm bánh mì Việt Nam "xuất ngoại" được bạn bè quốc tế yêu thích, thậm chí phải xếp hàng mới mua được một ổ
• Không cần đi Thái, ngay tại giữa trung tâm Sài thành bạn vẫn có thể thức món đến từ xứ sở chùa vàng tại các nhà hàng này
• Loạt bánh trung thu siêu sáng tạo với hoa văn nghệ thuật cực tinh xảo: Trông ngon và sang nhưng đẹp vậy liệu bạn có nỡ ăn?

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận