Tìm đến một Đà Lạt xưa cũ chắc chắn phải ghé qua những quán cafe hoài niệm này: Nơi mang đến hương vị cà phê đậm đà mà mộc mạc

Có những quán cafe tồn tại với thời gian nhờ sự tinh tế trong thức uống, không gian hoài niệm, xưa cũ. Tại Đà Lạt, những tiệm cafe như thế vẫn lưu dấu ấn một thời, là điểm đến của bao thế hệ.

• Đến món thạch nổ nho Kyoho bao đắt, bao nổi trong giới Mukbang giờ cũng đã có thể tự làm tại nhà rồi ư? Vào bếp lẹ thôi!
• Biến nhà thành quán cafe trong tích tắc với BST 10 món ăn ngon từ vải đẹp đến mê mẩn
• Trà dâu tây - “Món tủ” mùa hè có combo bình nước hình thú đáng yêu dành riêng cho hội “ô dề" đồ uống luôn phải xinh

Tây Nguyên nổi tiếng là thủ phủ của cafe nên không quá bất ngờ khi trên đất Đà Lạt mọc lên những quán cafe thơm ngon, đậm đà đến từ lâu đời. Tuy nhiên, sức hút còn nằm ở chỗ mỗi quán đều có phong cách riêng với vô vàn góc "sống ảo" để thu hút các bạn trẻ tìm đến. 

Không có những ánh đèn sáng choang, không có view check-in "xịn xò" như các quán mới hiện nay, nhưng những quán cafe này vẫn là chốn dừng chân thi vị mà ai cũng muốn đến khi ghé thăm Đà Lạt. Ngồi trong cái không gian xưa cũ, ấm cúng, nhâm nhi từng ly nước ngon, nghe vài bản nhạc cũng là 1 cảm giác hay ho mà bạn sẽ chẳng tìm được ở nơi khác. Có ghé Đà Lạt, nhất-định-phải-đến những quán này nhé!

CAFE TÙNG

Địa chỉ: 6 khu Hòa Bình, P. 1, TP. Đà Lạt

Mở cửa: 7h - 22h

Đây có lẽ là cái tên khá quen thuộc dạo gần đây, vì quán cafe xinh xắn  này được đưa lên màn ảnh, qua những thước phim “Em và Trịnh” hay “Trịnh Công Sơn”. Không gian tại cafe Tùng vẫn được giữ nguyên phong cách thời xưa, vừa thanh lịch vừa ấm cúng, pha thêm 1 chút nét văn hoá phương Tây. 

Những bộ bàn ghế bọc da màu nâu cũ kỹ, những bức tranh sờn màu hay những miếng gỗ ốp tường đã nhuốm màu thời gian. Điều đặc biệt làm nên thương hiệu của cafe Tùng là những bản nhạc Trịnh, Vũ Thành An, Ngô Thụy Miên,… được phát liên tục từ chiếc loa nhỏ. Ngồi uống 1 ly cafe rồi lắng nghe vài bản nhạc thật sự rất thoải mái và bình yên.

Đến đây chắc chắn phải nhâm nhi chút cafe ban mê rồi nhỉ, bạn hãy thử 1 ly cafe rang xay, pha phin đúng điệu theo 1 công thức độc quyền mà chỉ nơi đây mới có, đảm bảo hương vị sẽ rất khó quên. Nếu muốn nhâm nhi thêm đặc sản Đà Lạt, bạn có thể gọi yaourt phô mai, yaourt ở đây vị chua ngọt rất cân bằng, ăn vô cùng bắt miệng. Nếu đang muốn tìm về 1 Đà Lạt rất xưa, rất riêng thì bạn nhớ ghé cafe Tùng nhé.

CAFE BÀ NĂM

Địa chỉ: 13 Phan Bội Châu, P. 1, TP. Đà Lạt

Mở cửa: 5h - 18h

Nếu muốn thưởng thức một ly cafe vợt đúng kiểu sơ khai, mộc mạc, chắc chắn người ta sẽ tìm đến cafe Bà Năm. Cafe ở đây được bán trong 1 căn nhà nhỏ, chỉ kê dăm ba chiếc bàn ghế gỗ nhỏ trong nhà và trước hiên. Vậy mà từ sáng đến chiều, khách luôn ngồi kín quán.

Cách pha này không phải là lâu đời, nhưng nói đến cafe vợt Đà Lạt, người ta tự khắc sẽ nhớ đến bà. Tại cafe bà Năm sẽ không có wifi, không tiếng nhạc, không ổ cắm điện và càng không có view "sống ảo" sang xịn như những quán bây giờ, nhưng vẫn đủ sức thu hút những người muốn tìm chốn an yên tại Đà Lạt.

Menu khá đơn giản với vài món nước như cafe, trà, nhưng hương vị không lẫn đi đâu được, đặc biệt và đậm đà.  Chỉ cần bạn nhâm nhi một hớp nhỏ đã đủ đánh thức toàn bộ giác quan. Ngoài cafe thì quán bà Năm còn có bánh quy nhà làm, sữa chua và các loại quả ngâm. Bánh quy của quán giòn xốp, không hề bị khô. Nếu có ghé qua, bạn hãy gọi 1 ly cafe nóng, bẻ vài mẩu bánh quy chấm cafe, rồi thong thả trò chuyện cùng bạn bè, đảm bảo sẽ là 1 cảm giác rất khác đó.

CAFE NGA

Địa chỉ: 2A Nguyễn Chí Thanh, P. 1, TP. Đà Lạt

Mở cửa: 5h - 22h30

Dù Đà Lạt có “làm mới” mình với loạt quán cafe mới nhưng hơn 20 năm qua, ở khu Hòa Bình vẫn tồn tại 1 quán cafe mang đậm nét Đà Lạt xưa, quen thuộc với người dân địa phương và cả du khách, đó là cafe Nga. Vì chủ quán là người chứng kiến toàn bộ quá trình thay đổi của thành phố, lại hay kể chuyện Đà Lạt của trước đây cho khách nghe nên quán còn được gọi với cái tên thân thương khác là cafe Bố Già.

Menu của quán ngoài những món đặc trưng như cafe, cafe sữa thì còn có cacao kem, yaourt dâu tằm. Cacao ở đây mùi rất thơm, vị ngọt thanh, không hề bị gắt, uống vào cực kì "cuốn". Đặc biệt, đừng bỏ qua yaourt phô mai nhà làm từ sữa bò tươi nguyên chất của quán, ăn thơm phức mùi sữa và rất dẻo mịn. Nếu đã ghé Đà Lạt, bạn nhất định phải đến cafe Nga nghe 1 chút kỉ niệm về Đà Lạt xưa từ Bố Già và thưởng thức ly cafe ấm nóng nhé.

CAFE CÔ LAN

Địa chỉ: Đối diện chợ Đà Lạt

Mở cửa: Khoảng 5h cho đến hết khách (thường là 11h)

Gọi là quán nghe cho hoành tráng vậy thôi, thực tế đây là một tiệm cafe vỉa hè nho nhỏ, nằm đối diện chợ Đà Lạt với mấy bộ bàn ghế nhựa xanh đỏ đặt xung quanh và vài chiếc dù để che nắng. Chỗ pha cafe cũng chỉ vỏn vẹn chiếc bàn gỗ mà thôi. Ban đầu, quán chủ yếu phục vụ cho người dân địa phương uống cafe, đón ngày mới. Sau này, khách du lịch tìm đến đông hơn để cảm nhận được vị ngon cafe phố núi, cộng với việc vừa uống cafe vừa ngắm được cảnh khá chill đã rỉ tai nhau và ghé đến rất đông. 

Quán cafe mộc mạc này chỉ bán đúng 1 món là cafe, mỗi ly cafe sẽ đi kèm với 1 ly trà nóng hổi, thơm lừng. Hãy thử thức dậy thật sớm, đến đây ngồi uống chầm chậm từng hớp cafe nóng trong cái se se lạnh, nhìn nhịp sống và khung cảnh Đà Lạt vào buổi sáng, cảm giác này đảm bảo không thể tìm được ở những nơi khác.

NGUỒN: Tổng hợp

• TIN HOT: Mở lại đường bay trực tiếp Hàn Quốc - Đà Nẵng, chính thức nối lại đường bay với hãng hàng không lớn nhất xứ sở kim chi
• Hết ẩm thực Việt được đề cử kỷ lục châu Á lại đến TP HCM lọt top đề cử “Điểm đến du lịch MICE hàng đầu châu Á 2022”
• Đẳng cấp “hút khách” của du lịch Việt Nam: Lượng tìm kiếm quốc tế tăng trưởng thứ 4 thế giới chỉ trong nửa đầu 2022

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận