Sau khi Hà Nội ra chỉ thị 16 giãn cách xã hội, chủ nhà hàng đã cùng nhân viên, bạn bè làm những suất cơm dành tặng các y bác sĩ chống dịch Covid-19.
Anh Đinh Thanh Tùng (42 tuổi), là cổ đông cũng như người điều hành một hàng dê tọa lạc ở phố Yên Lãng. Sau khi Hà Nội ra chỉ thị 16, giãn cách toàn xã hội, anh Tùng cũng các nhân viên cũng như những người bạn đầu bếp của mình đã ngày ngày chuẩn bị những suất cơm dể dành tặng các y bác sĩ đang vất vả chống dịch. Mỗi ngày, nhóm anh Tùng nấu 150 phần cơm chiều: 100 suất dành tặng Bệnh viện Phổi Hà Nội, 50 suất còn lại dành tặng đội tự quản ở UBND phường Chương Dương.
Những suất cơm dành tặng y bác sĩ
Hàng ngày, công việc của nhóm anh Tùng là 10:00 sáng nhận thực phẩm ở kho hoặc đi chợ, sau đó lên thực đơn món ăn, sơ chế nguyên liệu và 14:00 các anh bắt đầu nấu. Căn bếp nóng hầm hập, đặc biệt vào những ngày Hà Nội nóng đỉnh điểm, 5,6 người đàn ông đeo khẩu trang, đứng xào nấu thoăn thoắt. Tuy nhiên, các anh vẫn thấy rất vui vì được góp một phần công sức trong hành trình chống dịch covid-19 này.
Nhóm anh Tùng dự kiến, mỗi suất ăn của bác sĩ ban đầu là 35.000 vnd, nay lên 40-50.000 vnđ để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Thực phẩm được bạn bè, người thân của các thành viên trong nhóm gửi tới, anh cố gắng nấu trong ngày, nếu còn nhiều sẽ gửi tặng căng tin bệnh viện. Mỗi suất ăn nhóm anh làm thường bao gồm món chính là thịt, rau, canh, món ăn kèm như dưa, cà muối, đậu sốt,... Khi nấu xong, đồ ăn được chuyển xuống tầng để chia đều vào hộp, chở tới bệnh viện lúc 16:00 chiều.
Để đảm bảo an toàn, nhóm anh Tùng không nhận thêm người lạ trợ giúp, mỗi tuần cả nhóm đều làm test nhanh SARS-CoV-2; trong lúc nấu nướng đều đeo găng tay, khẩu trang, khi giao đồ ăn cũng hạn chế tiếp xúc trực tiếp với nhiều người.
Anh Lê Quốc Dũng (44 tuổi), anh Huỳnh Tuấn Nhơn (Quảng Nam), những đầu bếp chính của một hệ thống nhà hàng nổi tiếng ở Hà Nội, hiện cũng đang trong thời gian nghỉ không lương do dịch Covid-19. Các anh hàng ngày đã lên thực đơn, nấu ăn dựa vào thực phẩm được tặng để làm các suất cơm dành tặng các y bác sĩ ở tuyến đầu chống dịch.
Theo: Vnexpress
Trước tình hình dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, Chủ tịch UBND Thành phố Hà Nội đã ra quyết định tạm dừng hoạt động nhà hàng, cơ sở dịch vụ ăn, uống tại chỗ (chỉ bán mang về),...
Phim Hàn Quốc không chỉ được quay tại "quê nhà" mà còn có những bối cảnh quay ở nước ngoài đẹp như tranh. Xem 9 bộ phim này, đảm bảo bạn muốn vi vu ngay lập tức!
Trong khi Phương Mỹ Chi vô cùng vui mừng vì được đàn chị tiếp tế lương thực thì thái độ của một bộ phận cư dân mạng có chán không.
Tuổi già sức yếu một mình đi tiêm vắc xin cụ bà được tiếp đón chu đáo khiến ai cũng cảm động
Xu hướng "staycation" cực kì phù hợp cho hội "cuồng chân" mà không thể rời khỏi thành phố, muốn mới lạ thì cứ "chốt" 5 homestay này.
Những ngày Sài Gòn dịch Covid-19 diễn biến căng thẳng cũng là lúc xuất hiện thật nhiều những tấm lòng hào hiệp, thơm thảo. Như câu chuyện về những chủ trọ ở thành phố...
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.