Nghỉ dịch Covid-19, chủ nhà hàng ở Hà Nội nấu cơm dành tặng các y bác sĩ chống dịch
Sau khi Hà Nội ra chỉ thị 16 giãn cách xã hội, chủ nhà hàng đã cùng nhân viên, bạn bè làm những suất cơm dành tặng các y bác sĩ chống dịch Covid-19.
- Vừa đi biển làm tiệc sinh nhật con thì bùng dịch, cả nhà siêu mẫu Hà Anh mắc kẹt tại Hồ Tràm, ngày về sao xa quá
- Mạnh thường quân Quảng Nam bao trọn 2 máy bay đưa bà con đồng hương về quê
- Xúc động hình ảnh bé gái ôm gà nhà nuôi đi ủng hộ chống dịch covid -19
Anh Đinh Thanh Tùng (42 tuổi), là cổ đông cũng như người điều hành một hàng dê tọa lạc ở phố Yên Lãng. Sau khi Hà Nội ra chỉ thị 16, giãn cách toàn xã hội, anh Tùng cũng các nhân viên cũng như những người bạn đầu bếp của mình đã ngày ngày chuẩn bị những suất cơm dể dành tặng các y bác sĩ đang vất vả chống dịch. Mỗi ngày, nhóm anh Tùng nấu 150 phần cơm chiều: 100 suất dành tặng Bệnh viện Phổi Hà Nội, 50 suất còn lại dành tặng đội tự quản ở UBND phường Chương Dương.
.jpg)
Những suất cơm dành tặng y bác sĩ
Hàng ngày, công việc của nhóm anh Tùng là 10:00 sáng nhận thực phẩm ở kho hoặc đi chợ, sau đó lên thực đơn món ăn, sơ chế nguyên liệu và 14:00 các anh bắt đầu nấu. Căn bếp nóng hầm hập, đặc biệt vào những ngày Hà Nội nóng đỉnh điểm, 5,6 người đàn ông đeo khẩu trang, đứng xào nấu thoăn thoắt. Tuy nhiên, các anh vẫn thấy rất vui vì được góp một phần công sức trong hành trình chống dịch covid-19 này.
.jpg)
Nhóm anh Tùng dự kiến, mỗi suất ăn của bác sĩ ban đầu là 35.000 vnd, nay lên 40-50.000 vnđ để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Thực phẩm được bạn bè, người thân của các thành viên trong nhóm gửi tới, anh cố gắng nấu trong ngày, nếu còn nhiều sẽ gửi tặng căng tin bệnh viện. Mỗi suất ăn nhóm anh làm thường bao gồm món chính là thịt, rau, canh, món ăn kèm như dưa, cà muối, đậu sốt,... Khi nấu xong, đồ ăn được chuyển xuống tầng để chia đều vào hộp, chở tới bệnh viện lúc 16:00 chiều.
.jpg)
Để đảm bảo an toàn, nhóm anh Tùng không nhận thêm người lạ trợ giúp, mỗi tuần cả nhóm đều làm test nhanh SARS-CoV-2; trong lúc nấu nướng đều đeo găng tay, khẩu trang, khi giao đồ ăn cũng hạn chế tiếp xúc trực tiếp với nhiều người.
.jpg)
Anh Lê Quốc Dũng (44 tuổi), anh Huỳnh Tuấn Nhơn (Quảng Nam), những đầu bếp chính của một hệ thống nhà hàng nổi tiếng ở Hà Nội, hiện cũng đang trong thời gian nghỉ không lương do dịch Covid-19. Các anh hàng ngày đã lên thực đơn, nấu ăn dựa vào thực phẩm được tặng để làm các suất cơm dành tặng các y bác sĩ ở tuyến đầu chống dịch.
.jpg)
Theo: Vnexpress
- Ơn giời, cuối cùng KOI Thé cũng cho ra mắt chai trà sữa size 500ml và 1 lít bán online mùa dịch này rồi
- Bật ra-đa "bắt sóng" tọa độ mới được phát hiện ở Hà Giang: điểm cắm trại view sông Nho Quế cực xịn xò
- Dịch Covid-19, du lịch khó khăn, nhiều ngôi nhà cổ ở Hội An treo biển Bán nhà
.png.247.165.cache)
Ở nhiều tỉnh thành, các tình nguyện viên áo xanh không chỉ giúp người dân đi chợ, thu hoạch nông sản, giao hàng hộ,... mà còn gặt lúa hộ, như ở Quảng Nam và Bình Định.
Gần đây, một chàng trai điển trai lan tỏa năng lượng tích cực, tinh thần lạc quan về hành trình tự chữa Covid-19 của chính mình.
.jpg.247.165.cache)
Từ ngày 23/08, quân đội phối hợp với công an, y tế, chính quyền địa phương đi chợ hộ và mang thực phẩm đến tận nhà cho người dân
Đi làm từ thiện vất vả, nhưng về nhà Hoài Phương vẫn có màn tấu hài cực hài hước chọc cười bà xã Việt Hương.
Việc làm ý nghĩa của CEO trẻ tuổi này đã khiến CĐM vỗ tay không ngớt.
.png.247.165.cache)
Suốt 2 năm qua, cả thế giới đang phải chịu những mất mát, thiệt hại nặng nề từ đại dịch Covid-19. Một trong những bức ảnh viral gây xúc động là hình ảnh con gái ngồi cần cẩu nhìn mẹ lần cuối.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.
Cuối thu chớm đông dường như là dịp con người ta có cảm giác ăn ngon nhất trong năm. Hãy cùng tìm hiểu về gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội từ một thành viên Check in Vietnam xem có gì thú vị ở những điểm đến này.
Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.
