Home Ở nhà Bữa tối thời dịch đắt tiền của "đại sứ cách ly" Vũ Khắc Tiệp: bào ngư, tôm hùm, ốc bulot cứ gọi là "ngập mặt"

Bữa tối thời dịch đắt tiền của "đại sứ cách ly" Vũ Khắc Tiệp: bào ngư, tôm hùm, ốc bulot cứ gọi là "ngập mặt"


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Không cần phải tích trữ đồ ăn vì người siêu giàu luôn có cách dùng tiền mà chúng ta không thể nào hiểu được.

Cuối tuần vừa rồi, Vũ Khắc Tiệp có khoe một bữa tối thinh soạn tại gia với một bàn thức ăn ngập hải sản cao cấp các loại. Hiện tại ở Sài Gòn, các nhà hàng đã ngừng phục vụ tại chỗ theo chỉ thị 16, nhưng bán ship thì vẫn cứ là ok. Vì thèm hải sản nên ông bầu nổi tiếng đã gọi hải sản sơ chế từ một điểm chuyên cung cấp đồ tươi tại quận 2 gần nhà. Sau khi đồ ăn về, Vũ Khắc Tiệp chỉ cần hâm nóng là có thể dùng được ngay. 

Có một mình nhưng Vũ Khắc Tiệp cũng xử lý được hết một bát cháo bào ngư, con tôm hùm nướng cháy tỏi và khay ốc bulot. Được biết, bào ngư tươi hiện có giá dao động khoảng 1,4 triệu đồng cho 1 kg, tôm hùm thì từ 1 triệu đến hơn 2 triệu đồng/kg, còn ốc bulot - một trong những loại ốc đắt tiền nhất tại quán có giá khoảng 800.000 đồng/kg. Một bữa tối sặc mùi tiền.

Vũ Khắc Tiệp ăn hải sản tại gia mùa dịch

Món khoái khẩu của ông bầu chân dài là tôm hùm. Hôm nay, Vũ Khắc Tiệp làm tôm hùm nướng cháy tỏi thơm ngon. Món này tuy không có độ béo ngậy như tôm hùm nướng phomai, nhưng bù lại hương vị của tôm đậm và rất rõ. Để làm được món này thì Vũ Khắc Tiệp đã chuẩn bị tỏi, bơ lạt, dầu ăn, sau khi làm sạch tôm chỉ cần chẻ đôi con tôm theo chiều dọc, ướp và mang đi nướng là được. Thường thì ăn tại quán, họ sẽ chọc tôm để lấy tiết canh trước rồi mới mang đi chế biến. 

Cụ thể, để món này thực sự xuất sắc thì điểm nhấn cần thiết chính là phần cháy tỏi thơm thơm. Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn, phi vàng rồi để ráo dầu. Có thể nêm nếm chút muối và hạt tiêu vào đây. Sau đó cho chút bơ vào chảo nóng, khi bơ tan hết thì tiếp tục cho tỏi đã phi vào đảo đều, quết hỗn hợp này đều lên các mặt của tôm và nướng 20 phút ở nhiệt độ 220 độ C là có thể thưởng thức rồi. Nếu nướng quá lâu thì tôm sẽ khô và mất đi độ ngọt.

Vũ Khắc Tiệp ăn hải sản tại gia mùa dịch

Với ốc bulot, thì chỉ cần hấp sả chấm muối tiêu chanh hoặc xào bơ tỏi béo ngậy đơn giản đều rất ngon rồi. Loại ốc đắt tiền này có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều thịt và quan trọng là ăn không béo thư quý zị!

Vũ Khắc Tiệp ăn hải sản tại gia mùa dịch

Sau khi dùng xong tôm và ốc rồi, Vũ Khắc Tiệp chốt sổ bữa tối thịnh soạn bằng bát cháo bào ngư ngon nhức nách. Bào ngư là thực phẩm quý thế nào thì ai cũng biết, có rất nhiều cách chế biến ra ti tỉ món ngon từ nó. Tuy nhiên, để giữ lại đủ dưỡng chất và ăn nhẹ bụng nhất chỉ có cháo bào ngư thôi mọi người ạ. Một bát cháo bào ngư nóng hổi, ngọt nước luôn là lựa chọn lý tưởng cho những ngày mưa ở Sài Gòn còn gì.

Vũ Khắc Tiệp ăn hải sản tại gia mùa dịch

Vũ Khắc Tiệp ăn hải sản tại gia mùa dịch

Vũ Khắc Tiệp ăn hải sản tại gia mùa dịch

Vũ Khắc Tiệp ăn hải sản tại gia mùa dịch

Khả năng nấu nướng của Vũ Khắc Tiệp thì khỏi bàn cãi, vì anh đã từng tự nấu nướng rất nhiều lần rồi! Thời gian này chắc chắn sẽ còn những món ngon hơn do chính tay ông bầu nổi tiếng chế biến được chia sẻ nữa cơ! Cùng chờ nhé!

Nguồn: Tổng hợp

Có một ngày mà nàng "lắm chiêu" Diệu Nhi đã ăn hết 8 món đặc sản Hà Nội, mục tiêu chính là Kiều Minh Tuấn

Cô nàng Diệu Nhi đã dành 1 ngày food tour gần chục món ở Hà Nội với mục đích khiến ai cũng bật cười

Lý Hải - Minh Hà dạy con làm muối vừng ở nông trại Đà Lạt, ăn với cơm nắm cứ gọi là "ngon số zách"

Mẹ Minh Hà than thở các bé cứ bốc lạc ăn, chỉ sợ làm xong thi lạc cũng hết mất rồi!

NS Hoài Linh xuất hiện với clip “đú trend" Tiktok, sắc mặt tươi tắn, hồng hào thấy rõ sau bão scandal?

Một đoạn clip của danh hài Hoài Linh xuất hiện gần đây sau lùm xùm từ thiện gây nhiều thắc mắc cho cư dân mạng.

Ngọc Trinh mời ekip cả chục người ở lại ăn cơm, nhưng cư dân mạng lại chỉ trích đang dịch mà tụ tập đông người thế này đây?

Những hình ảnh tụ tập đông người, dù là vì công việc của “nữ hoàng nội y” Ngọc Trinh đang gây ra những phản ứng trái chiều thời điểm dịch bệnh

Thương Sài Gòn: nhớ một thành phố đầy màu sắc đúng nghĩa, bao giờ mới hết dịch để chúng mình checkin những chỗ này đây

Ngắm Sài Gòn qua bộ ảnh check in đủ màu sắc của cô bạn Lê Hà Trúc khiến ai cũng mong đợi một ngày hết dịch lại được lượn khắp Sài thành

Chinh phục một chiếc bánh Red Velvet liệu có khó như bạn nghĩ?

Hôm nay mình sẽ chia sẻ tất tần tật những gì mình biết về loại bánh với vẻ ngoài điệu đà này và hy vọng sẽ giúp mọi người có thêm gợi ý cũng như lựa chọn để thực hiện chiếc bánh này một cách hiệu quả và tránh thất bại nhé

Trung thu Sài Gòn mùa Covid-19: “Ông địa” mặc đồ bảo hộ mang quà, không khí Tết Trung thu cho các em nhỏ

Mùa dịch Covid-19 nên trung thu năm nay cũng thật khác mọi năm. Thương các em nhỏ trong khu cách ly, phong tỏa, y bác sĩ, TNV đã mang không khí trung thu ấm áp tới các em...

Món ăn Hàn Quốc làm “chấn động” mùa hè 2021 - món bánh sandwich trứng Egg Drop siêu độc lạ đã có nơi bán tại Việt Nam

Nhờ series Hospital Playlist mà món Egg Drop - một món ăn Hàn Quốc phổ biến bỗng nổi đình nổi đám ở Việt Nam dù chỉ là bánh mì và trứng

Đổ gục trước kem cheese đậu biếc - món ngon mới dành riêng cho fan blue

Nếu bạn là một tín đồ trà sữa kem cheese, lại còn yêu màu xanh thì đây sẽ là thứ đốn hạ trái tim bạn.

2
2
2
2
3