Khách thập phương đến du lịch Đà Lạt không chỉ lưu luyến cảnh sắc thiên nhiên mông mơ, vương chút tình mà còn bởi những món ăn ngon "nức tiếng gần xa".
Tình tứ, cuốn hút là những mỹ từ người ta ưu ái dành cho Đà Lạt. Nhưng sự cuốn hút ấy không chỉ bởi phong cảnh ngàn hoa lãng mạn, khí hậu nhẹ nhàng, thoải mái, mà còn bởi những món ăn đặc sản tuyệt vời, mang hương vị riêng không thể quên được. Nếu bạn du lịch Đà Lạt mà không trải nghiệm 5 món ngon dưới đây thì chắc chắn bạn sẽ cực kỳ hối tiếc đấy!
MỤC LỤC [Hiện]
Ghé thăm Đà Lạt, biết bao du khách đã phải xuýt xoa món đặc sản Đà Lạt - Lẩu gà lá é, bởi không ở đâu có được mùi vị đặc trưng như ở đây. Món ăn này thú vị ở chỗ chỉ dùng một loại rau duy nhất là lá é để nhúng lẩu nên nó mang vị chua chua, chát chát nhưng lại cực kỳ vừa miệng và thơm bùi. Một nồi lẩu gà lá é to bự mà giá chỉ khoảng 200k/nồi, bao gồm nửa con gà chặt miếng, một đĩa rau lá é, một đĩa bún, đĩa mấn sò, chút măng củ thái. Trong cái tiết trời se lạnh của Đà Lạt thì còn gì thoả mãn hơn khi được ngồi lai nhai bên nồi lẩu bốc khói nghi ngút, cùng chúng bạn hoặc người yêu vừa tâm sự vừa nếm thử vị thơm của nước dùng, vị nồng của miếng ớt cay, vị ngọt chắc của những miếng thịt gà trắng,…
Team “tâm hồn ăn uống” khi du lịch Đà Lạt mà bỏ lỡ món ăn này thì quả thực là thiếu sót rất lớn đó!
Người ta hay nhớ đến nem nướng Nha Trang trứ danh mà ít ai biết rằng Đà Lạt cũng nức lòng dân du lịch với món nem nướng Bà Hùng - món ăn cực hợp lý cho những ngày mưa lạnh. Không phải món ăn thuộc kiểu công thức gia truyền, nem nướng Bà Hùng mang đậm hương vị của rừng núi, đặc trưng không nơi nào có được. Đặc biệt hơn là phần nước chấm hoà quyện từ vị ngọt từ nước ninh xương với tương hột xay, rắc thêm chút vừng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
Tưởng tượng cảnh được ngồi ngắm đường phố Đà Lạt, thưởng thức những phần nem nướng cam vàng bắt mắt, núng nính thịt, chấm vào vị ngọt thanh của nước sốt, ăn kèm với bánh tráng chiên giòn tan là đã muốn xách balo lên và đi du lịch Đà Lạt ngay rồi! Nhất định phải đến quán nem nướng Bà Hùng ở đường Phan Đình Phùng để cảm nhận trọn vẹn món ăn ngon “nhức nách” này nhé!
Bánh mì là món quen thuộc đến nỗi cứ dạo quanh đường Sài Gòn, Hà Nội hay bất cứ nơi đâu thì bạn sẽ bắt gặp cảnh những chiếc xe đẩy bán bánh mình nối liền nhau. Thường thì người ta chọn bánh mì kẹp để mang đi cho nhanh, tiện lợi và hợp lí để “lót dạ”; nhưng ở Đà Lạt, người ta lại thưởng thức bánh mì theo một cách khác: tận hưởng, từ tốn và chậm rãi hơn. Và cứ thế bánh mì xíu mại Đà Lạt không được coi là đồ ăn nhanh nữa, mà nó trở thành món ăn “tâm đắc” của bao người sành ăn.
Đơn giản với đĩa bánh mì đặc ruột, một chén nước dùng đậm đà có hai viên xíu mại nhỏ xinh, miếng chả lụa, một ít da heo và hành lá đã làm nên món ăn bánh mì xíu mại hấp dẫn đến lạ. Bẻ một miếng bánh giòn, chấm vào nước dùng nóng hổi thì ai ai cũng phải tấm tắc khen ngon. Đi check in Đà Lạt thì nhớ ghé qua 1 trong các địa điểm sau đây để thưởng thức món ăn này nhé:
Giữa tiết trời se se lạnh của Đà Lạt, bất kỳ du khách nào cũng thích cảm giác được nhấm nháp món bánh căn ấm nóng, hơi phà vào mặt ở quán bánh căn Cây Bơ, nằm thu mình ở cuối dốc Tăng Bạt Hổ. Đến đây, bạn chẳng những được ăn bánh căn tại chỗ mà còn được ngồi gần bếp để sưởi ấm, chứng kiến quá trình làm bánh của những “nghệ nhân” khéo léo và hiếu khách.
Bánh căn tuy đơn giản khi làm bằng bột gạo tẻ, thêm chút trứng chút khuấy cùng cho tròn vị nhưng độ vừa mềm vừa giòn giòn sựt sựt của vỏ bánh cháy sém khiến ai cũng thích thú khi ăn. Bánh căn chín tới, chấm cùng nước sốt nóng, ăn kèm thịt viên thì đúng chuẩn “đỉnh của chóp”! Các quán bánh căn Đà Lạt ngon:
Món ốc bươu được nhồi ú nụ thịt là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều du khách thập phương, nhất là trong những dịp tụ tập bạn bè hay buổi tối la cà quán xa, ghé vào làm đĩa ốc thì ngon miễn bàn. Những con ốc bươu to được nhồi thêm cục thịt nạc heo băm nhuyễn với xả lại càng tăng thêm vị ngọt thơm, chấm vào nước mắm ớt gừng cay cay thì đúng là “mỹ vị nhân gian” mà ai đi Đà Lạt cũng phải gật gù khen ngon. Có rất nhiều quán ốc bươu nhồi thịt Đà Lạt ngon mà giá cả lại hợp lí cho bạn lựa chọn.
“Thủ phủ Lâm Đồng” vẫn còn nhiều món ăn ngon lắm, vậy nên bạn còn chờ gì mà hè này không đi du lịch tự túc Đà Lạt để tận hưởng sự thanh bình, lãng mạn của phong cảnh và sự say mê của ẩm thực nơi đây?
Ảnh: Internet
Cô gái rời thành phố hoa lệ về phố núi và hành trình lập nghiệp mở homestay.
Một cửa tiệm bán đủ 7749 loại hàng hóa, kể cả... "không khí Đà Lạt đóng chai", thậm chí có ship tận nơi. Mặt hàng độc lạ lập tức khiến CĐM tranh cãi.
Mới đây, Đà Lạt xuất hiện một tọa độ check-in mới mang tên "Vườn Thượng Uyển Bay". Hình ảnh về khu tổ hợp này đang gây tranh cãi dữ dội trên mạng xã hội, có netizen kêu gọi "cạch mặt, tẩy chay,...
Giữa lòng Việt Nam có một ngôi rừng "độc nhất vô nhị" mang tên Madagui, bạn đã nghe? Ghé Madugui - "thành phố rừng" độc đáo ở Lâm Đồng, bạn sẽ có những trải nghiệm vô cùng thú vị đó.
Có thể coi đèo Tà Nung là "thiên đường check-in" Đà Lạt đáng để trải nghiệm vào dịp hè. Nơi đây có đầy đủ những cảnh đẹp hút hồn du khách, từ những khu rừng hoa hướng dương hay dã quỳ đến những đỉnh núi mù mây.
Mới đây Đà Lạt đã chính thức sở hữu đèn xanh đèn đỏ tại 7 nút giao trên các tuyến đường, từ bỏ nét đặc trưng của thành phố duy nhất không có đèn giao thông
Không sốt ruột sao được khi mùa hoa dã quỳ Đà Lạt đã bắt đầu được khoảng 1 tuần và chỉ nay mai thôi có thể hoa đã tàn. Đó là thông tin sơ bộ mà các phượt thủ đua nhau cập nhật trên một số diễn đàn MXH.
Hoa dã quỳ ở tỉnh Lâm Đồng nở rộ từ cuối tháng 10 đến tháng 12, khoe sắc vàng tươi nổi bật giữa không gian cao nguyên mát mẻ, tạo nên khung cảnh đẹp như tranh.
Ăn gì khi đến Đà Lạt mùa mưa?. Dưới đây là các món ăn thích hợp trong tiết trời se lạnh càng làm cho việc ăn những món nóng hổi, vừa ăn vừa thổi trở nên hợp lý hơn bao giờ hết.
Top những món ngon ăn không thể bỏ qua khi đi du lịch Đà Lạt, chắc chắn du khách phải lưu lại để có một chuyến đi trọn vẹn.
5 con dốc được ví như thiên đường của sự mộng mơ tại Đà Lạt, lên hình cứ ngỡ như phim Hàn Quốc.
Thác Voi - Đà Lạt được đánh giá là có vẻ đẹp hoang sơ và hùng vĩ bậc nhất với dòng chảy ầm ì quanh năm trên nền cảnh quan chằng chịt cây cổ thụ trăm năm và dây leo.