Thử tất tần tật các món ăn về cốm từ cốm tươi, xôi cốm, bánh cốm, chè cốm để "ôm trọn" mùa thu Hà Nội
Mê cốm chắc chắn phải thử tất cả các món ngon từ cốm để thưởng thức trọn vẹn hương vị mùa thu Hà Nội.
- 5 quán cà phê trang trí Halloween tại Sài thành giúp bạn trẻ tha hồ check-in rùng rợn
- Trào lưu mang xô, chậu, lồng bàn đến rạp phim "ăn chùa" bỏng ngô có đáng bị ném đá?
- "Phá đảo" Vĩnh Hy trong một ngày sẽ khám phá những tọa độ nào?
Cứ mỗi độ thu Hà Nội, người ta lại mê mẩn hương sắc đất trời, và nhớ đến những món ăn đặc trưng, một trong số đó là cốm. Từ những hạt cốm dẻo thơm mà người dân Hà thành đã sáng tạo ra biết bao món ngon, mới lạ được nhiều người yêu thích và nhớ thương khi xa Hà Nội.
MỤC LỤC [Hiện]
CỐM TƯƠI
Địa chỉ: Dọc đường Lý Quốc Sư, quận Hoàn Kiếm hoặc phố Hàng Than, quận Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:30 - 18:30
Giá cả : 25.000 đồng/lạng
"Nhìn thấy cốm là thấy cả mùa thu Hà Nội", bởi mỗi độ thời tiết Hà Nội bắt đầu mát mẻ, dễ chịu hơn hẳn là hương thơm của cốm lại len lỏi trên những gánh hàng rong mơn man khắp phố phường. Và cứ mỗi độ đấy, người người lại rủ nhau đi “săn” những gánh cốm bán rong trên phố cổ.
.png)
Người bán bọc cốm trong lá sen già để tăng hương thơm, hương sen quyện với hương cốm ẩn chứa biết bao tinh khoa của đất trời, cái vị dẻo dẻo bùi bùi càng ăn càng ngọt lại khiến người ăn trầm trồ mà lưu luyến mãi.
XÔI CỐM
Địa chỉ: Dọc đường Lý Quốc Sư, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 06:30 - 18:30
Giá cả : 25.000 đồng/lạng.
Mùa thu Hà Nội, chắc chắn ai cũng sẽ phải ghé hàng xôi cốm, dù cho xôi cốm giờ được bán quanh năm, nhưng phải vào thu mới phổ biến và mới ngon hơn hẳn.
Xôi cốm có vị trộn lẫn giữa vị xôi vò thường ăn kèm trong các món chè lại lẫn hương vị thơm thơm bùi bùi của xôi dừa, và hương đậu xanh ngòn ngọt, thanh thanh rất hấp dẫn. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên món xôi cốm dẻo thơm từ những hạt cốm tươi gói ủ trong lá sen đậm mùi hương của đất trời.
BÁNH CỐM
Địa chỉ: Hàng Than, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 - 21:00
Giá: 5.000 đồng/chiếc
Những hộp bánh cốm vuông vắn từ lâu đã là món quà quý của thực khách phương xa đem về quê biếu tặng, bởi người ta muốn lan tỏa cái hương thơm, cái vị ngọt của bánh cốm. Bánh cốm tuy không cảm nhận rõ được sự chân thực của cốm tươi bởi không còn được giữ nguyên hạt như ban đầu mà được quyện thành lớp bánh dẻo cùng cùng phần nhân đậu xanh ngọt ngọt, lạ lạ.
.png)
CHÈ CỐM
Địa chỉ: Ngõ 72 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:30 - 22:00
Giá: 50.000 đồng - 80.000 đồng
Cốm là thức quà trở thành nét đặc trưng trong văn hóa của người Hà Nội. Những hạt cốm dẻo thơm càng nhai kỹ lại càng cảm nhận rõ vị ngọt của cốm tan nơi đầu lưỡi. Thế nhưng, cốm chỉ ngon khi ăn ngay trong 1 - 2 ngày đầu và sẽ không còn dẻo nữa. Vì thế mà món chè cốm ra đời để người ta có thể bảo quản hương vị cốm được lâu hơn, cứ dần dần mà chè cốm trở thành món quà vặt thanh tao trong những ngày thu Hà Nội.
.png)
NGUỒN: Tổng hợp
- Sạp rau củ quả tí hon gây sốt cộng đồng mạng với những chi tiết tỉ mỉ càng nhìn gần càng giống thật
- Gợi ý 5 nhà hàng chuyên tổ chức tiệc cưới ngoài trời cho các cặp đôi Hà thành
- Trời Hà Nội chuyển lạnh thì ăn gì? Lưu ngay list này để đèo bạn thân lượn phố cùng "chiếc bụng ấm"
Phố đi bộ Hồ Gươm nhộn nhịp hơn hẳn trong những đón chào những khoảnh khắc lịch sử ngày 10/10/1954.
.jpg.247.165.cache)
Đi đâu cho xa, đến Hồ Tây ngắm hoa hoa muồng hoàng yến nở rực cả trời báo hiệu mùa hè đã đến.
.jpg.247.165.cache)
Địa điểm mới để ngồi uống nước, tám chuyện hay chụp ảnh "sống ảo" trong khung cảnh thời bao cấp. Bạn đã biết chưa?
Một năm thường có 2 mùa cốm là cốm chiêm và cốm mùa (mùa thu). Do thời tiết mát mẻ nên cốm mùa thu được cho là ngon hơn và nó trở thành đặc sản mùa thu. Nhưng có thể chưa nhiều người biết có hẳn 3 làng nghề cốm ở Hà Nội.
.png.247.165.cache)
Thủ đô Hà Nội luôn đầy ắp những bối cảnh tuyệt vời để chụp hình áo dài vì 36 phố phường luôn mang mác một cảm giác hoài niệm và cổ kính. Cùng khám phá những địa điểm phù hợp cho áo dài trên phố cổ mà hoàn toàn miễn phí sau.
Dịch Covid càng khiến cho mùa thu Thủ Đô trở nên đẹp hơn hẳn thì phải, bởi xa là nhớ mà.
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
điểm đến đặc biệt
