Thử tất tần tật các món ăn về cốm từ cốm tươi, xôi cốm, bánh cốm, chè cốm để "ôm trọn" mùa thu Hà Nội
Mê cốm chắc chắn phải thử tất cả các món ngon từ cốm để thưởng thức trọn vẹn hương vị mùa thu Hà Nội.
- 5 quán cà phê trang trí Halloween tại Sài thành giúp bạn trẻ tha hồ check-in rùng rợn
- Trào lưu mang xô, chậu, lồng bàn đến rạp phim "ăn chùa" bỏng ngô có đáng bị ném đá?
- "Phá đảo" Vĩnh Hy trong một ngày sẽ khám phá những tọa độ nào?
Cứ mỗi độ thu Hà Nội, người ta lại mê mẩn hương sắc đất trời, và nhớ đến những món ăn đặc trưng, một trong số đó là cốm. Từ những hạt cốm dẻo thơm mà người dân Hà thành đã sáng tạo ra biết bao món ngon, mới lạ được nhiều người yêu thích và nhớ thương khi xa Hà Nội.
MỤC LỤC [Hiện]
CỐM TƯƠI
Địa chỉ: Dọc đường Lý Quốc Sư, quận Hoàn Kiếm hoặc phố Hàng Than, quận Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:30 - 18:30
Giá cả : 25.000 đồng/lạng
"Nhìn thấy cốm là thấy cả mùa thu Hà Nội", bởi mỗi độ thời tiết Hà Nội bắt đầu mát mẻ, dễ chịu hơn hẳn là hương thơm của cốm lại len lỏi trên những gánh hàng rong mơn man khắp phố phường. Và cứ mỗi độ đấy, người người lại rủ nhau đi “săn” những gánh cốm bán rong trên phố cổ.
.png)
Người bán bọc cốm trong lá sen già để tăng hương thơm, hương sen quyện với hương cốm ẩn chứa biết bao tinh khoa của đất trời, cái vị dẻo dẻo bùi bùi càng ăn càng ngọt lại khiến người ăn trầm trồ mà lưu luyến mãi.
XÔI CỐM
Địa chỉ: Dọc đường Lý Quốc Sư, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 06:30 - 18:30
Giá cả : 25.000 đồng/lạng.
Mùa thu Hà Nội, chắc chắn ai cũng sẽ phải ghé hàng xôi cốm, dù cho xôi cốm giờ được bán quanh năm, nhưng phải vào thu mới phổ biến và mới ngon hơn hẳn.
Xôi cốm có vị trộn lẫn giữa vị xôi vò thường ăn kèm trong các món chè lại lẫn hương vị thơm thơm bùi bùi của xôi dừa, và hương đậu xanh ngòn ngọt, thanh thanh rất hấp dẫn. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên món xôi cốm dẻo thơm từ những hạt cốm tươi gói ủ trong lá sen đậm mùi hương của đất trời.
BÁNH CỐM
Địa chỉ: Hàng Than, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 - 21:00
Giá: 5.000 đồng/chiếc
Những hộp bánh cốm vuông vắn từ lâu đã là món quà quý của thực khách phương xa đem về quê biếu tặng, bởi người ta muốn lan tỏa cái hương thơm, cái vị ngọt của bánh cốm. Bánh cốm tuy không cảm nhận rõ được sự chân thực của cốm tươi bởi không còn được giữ nguyên hạt như ban đầu mà được quyện thành lớp bánh dẻo cùng cùng phần nhân đậu xanh ngọt ngọt, lạ lạ.
.png)
CHÈ CỐM
Địa chỉ: Ngõ 72 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:30 - 22:00
Giá: 50.000 đồng - 80.000 đồng
Cốm là thức quà trở thành nét đặc trưng trong văn hóa của người Hà Nội. Những hạt cốm dẻo thơm càng nhai kỹ lại càng cảm nhận rõ vị ngọt của cốm tan nơi đầu lưỡi. Thế nhưng, cốm chỉ ngon khi ăn ngay trong 1 - 2 ngày đầu và sẽ không còn dẻo nữa. Vì thế mà món chè cốm ra đời để người ta có thể bảo quản hương vị cốm được lâu hơn, cứ dần dần mà chè cốm trở thành món quà vặt thanh tao trong những ngày thu Hà Nội.
.png)
NGUỒN: Tổng hợp
- Sạp rau củ quả tí hon gây sốt cộng đồng mạng với những chi tiết tỉ mỉ càng nhìn gần càng giống thật
- Gợi ý 5 nhà hàng chuyên tổ chức tiệc cưới ngoài trời cho các cặp đôi Hà thành
- Trời Hà Nội chuyển lạnh thì ăn gì? Lưu ngay list này để đèo bạn thân lượn phố cùng "chiếc bụng ấm"
Nếu bạn đang muốn có một bộ ảnh áo dài cùng một bó sen trắng tinh khôi để lưu lại ký ức mùa thu Hà Nội thì... nên đề phòng khi mua hoa sen để chụp ảnh "sống ảo" như câu chuyện sau.
Mới đây, một trang mạng đã đưa ra "listing đặc sản mùa thu" nhằm gợi ý cho bạn trẻ Hà Nội những điểm đến ẩm thực để "đu trend" mùa đẹp nhất trong năm.
Dịch Covid càng khiến cho mùa thu Thủ Đô trở nên đẹp hơn hẳn thì phải, bởi xa là nhớ mà.
Bạn muốn cùng người yêu hẹn hò nhẹ nhàng, đi bộ ngắm phố phường Hà Nội nhưng không biết đi đâu?. Hãy tham khảo ngay 5 con đường lãng mạn, mộng mơ, lý tưởng để đi cùng người ấy.
.jpg.247.165.cache)
Địa điểm mới để ngồi uống nước, tám chuyện hay chụp ảnh "sống ảo" trong khung cảnh thời bao cấp. Bạn đã biết chưa?
Tháng 10, Hà Nội vào thu mang vẻ đẹp dịu dàng, lãng mạn, các địa điểm nào là lý tưởng để ghé đến? Liệu có phải là Hồ Gươm tĩnh lặng đến những con phố ngập nắng vàng, thu hút du khách với bức tranh thơ mộng và đầy hoài niệm?
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.
Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.
Tìm hiểu về 7 món ăn truyền thống Bát Tràng, bạn sẽ nhận ra làng cổ gốm sứ nổi tiếng nhất Hà thành này có nền ẩm thực độc đáo bởi các món ngon nơi đây có nhiều nét đặc trưng khác biệt so với những vùng miền khác.
điểm đến đặc biệt
