Du lịch Đà Lạt nhất định phải thử 5 món ăn đặc sản này để không phí hoài cả chuyến đi

Khách thập phương đến du lịch Đà Lạt không chỉ lưu luyến cảnh sắc thiên nhiên mông mơ, vương chút tình mà còn bởi những món ăn ngon "nức tiếng gần xa".

Tình tứ, cuốn hút là những mỹ từ người ta ưu ái dành cho Đà Lạt. Nhưng sự cuốn hút ấy không chỉ bởi phong cảnh ngàn hoa lãng mạn, khí hậu nhẹ nhàng, thoải mái, mà còn bởi những món ăn đặc sản tuyệt vời, mang hương vị riêng không thể quên được. Nếu bạn du lịch Đà Lạt mà không trải nghiệm 5 món ngon dưới đây thì chắc chắn bạn sẽ cực kỳ hối tiếc đấy!

5 món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt

1. Lẩu gà lá é Đà Lạt

Ghé thăm Đà Lạt, biết bao du khách đã phải xuýt xoa món đặc sản Đà Lạt - Lẩu gà lá é, bởi không ở đâu có được mùi vị đặc trưng như ở đây. Món ăn này thú vị ở chỗ chỉ dùng một loại rau duy nhất là lá é để nhúng lẩu nên nó mang vị chua chua, chát chát nhưng lại cực kỳ vừa miệng và thơm bùi. Một nồi lẩu gà lá é to bự mà giá chỉ khoảng 200k/nồi, bao gồm nửa con gà chặt miếng, một đĩa rau lá é, một đĩa bún, đĩa mấn sò, chút măng củ thái. Trong cái tiết trời se lạnh của Đà Lạt thì còn gì thoả mãn hơn khi được ngồi lai nhai bên nồi lẩu bốc khói nghi ngút, cùng chúng bạn hoặc người yêu vừa tâm sự vừa nếm thử vị thơm của nước dùng, vị nồng của miếng ớt cay, vị ngọt chắc của những miếng thịt gà trắng,…

Các quán lẩu gà lá é Đà Lạt ngon

• Lầu gà lá é Đà Lạt 3/4 Tao Ngộ - Số 5 đường 3 tháng 4
• Lẩu gà lá é Hạnh Đà Lạt - 6 Yersin
• Lẩu gà lá é Phú Yên - 178 Phù Đổng Thiên Vương
• Lẩu gà lá é 89 Hai Bà Trưng Đà Lạt

Team “tâm hồn ăn uống” khi du lịch Đà Lạt mà bỏ lỡ món ăn này thì quả thực là thiếu sót rất lớn đó!

2. Nem nướng

Người ta hay nhớ đến nem nướng Nha Trang trứ danh mà ít ai biết rằng Đà Lạt cũng nức lòng dân du lịch với món nem nướng Bà Hùng - món ăn cực hợp lý cho những ngày mưa lạnh. Không phải món ăn thuộc kiểu công thức gia truyền, nem nướng Bà Hùng mang đậm hương vị của rừng núi, đặc trưng không nơi nào có được. Đặc biệt hơn là phần nước chấm hoà quyện từ vị ngọt từ nước ninh xương với tương hột xay, rắc thêm chút vừng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Tưởng tượng cảnh được ngồi ngắm đường phố Đà Lạt, thưởng thức những phần nem nướng cam vàng bắt mắt, núng nính thịt, chấm vào vị ngọt thanh của nước sốt, ăn kèm với bánh tráng chiên giòn tan là đã muốn xách balo lên và đi du lịch Đà Lạt ngay rồi! Nhất định phải đến quán nem nướng Bà Hùng ở đường Phan Đình Phùng để cảm nhận trọn vẹn món ăn ngon “nhức nách” này nhé!

• Đừng bỏ lỡ: Độc đáo bộ ảnh của anh chàng đi tour du lịch Đà Lạt “theo màu" 

3. Bánh mì xíu mại Đà Lạt

Bánh mì là món quen thuộc đến nỗi cứ dạo quanh đường Sài Gòn, Hà Nội hay bất cứ nơi đâu thì bạn sẽ bắt gặp cảnh những chiếc xe đẩy bán bánh mình nối liền nhau. Thường thì người ta chọn bánh mì kẹp để mang đi cho nhanh, tiện lợi và hợp lí để “lót dạ”; nhưng ở Đà Lạt, người ta lại thưởng thức bánh mì theo một cách khác: tận hưởng, từ tốn và chậm rãi hơn. Và cứ thế bánh mì xíu mại Đà Lạt không được coi là đồ ăn nhanh nữa, mà nó trở thành món ăn “tâm đắc” của bao người sành ăn.

Đơn giản với đĩa bánh mì đặc ruột, một chén nước dùng đậm đà có hai viên xíu mại nhỏ xinh, miếng chả lụa, một ít da heo và hành lá đã làm nên món ăn bánh mì xíu mại hấp dẫn đến lạ. Bẻ một miếng bánh giòn, chấm vào nước dùng nóng hổi thì ai ai cũng phải tấm tắc khen ngon. Đi check in Đà Lạt thì nhớ ghé qua 1 trong các địa điểm sau đây để thưởng thức món ăn này nhé:

• Bánh mì xíu mại Bé Linh 56 Hoàng Diệu, phường 5, Đà Lạt
• Bánh mì xíu mại 72 Yersin, Đà Lạt

4. Bánh căn Đà Lạt

Giữa tiết trời se se lạnh của Đà Lạt, bất kỳ du khách nào cũng thích cảm giác được nhấm nháp món bánh căn ấm nóng, hơi phà vào mặt ở quán bánh căn Cây Bơ, nằm thu mình ở cuối dốc Tăng Bạt Hổ. Đến đây, bạn chẳng những được ăn bánh căn tại chỗ mà còn được ngồi gần bếp để sưởi ấm, chứng kiến quá trình làm bánh của những “nghệ nhân” khéo léo và hiếu khách.

Bánh căn tuy đơn giản khi làm bằng bột gạo tẻ, thêm chút trứng chút khuấy cùng cho tròn vị nhưng độ vừa mềm vừa giòn giòn sựt sựt của vỏ bánh cháy sém khiến ai cũng thích thú khi ăn. Bánh căn chín tới, chấm cùng nước sốt nóng, ăn kèm thịt viên thì đúng chuẩn “đỉnh của chóp”! Các quán bánh căn Đà Lạt ngon:

• Bánh căn Đà Lạt số 7 Tăng Bạt Hổ
• Bánh căn xíu mại Cây Bơ

5. Ốc bươu nhồi nhịt Đà Lạt

Món ốc bươu được nhồi ú nụ thịt là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều du khách thập phương, nhất là trong những dịp tụ tập bạn bè hay buổi tối la cà quán xa, ghé vào làm đĩa ốc thì ngon miễn bàn. Những con ốc bươu to được nhồi thêm cục thịt nạc heo băm nhuyễn với xả lại càng tăng thêm vị ngọt thơm, chấm vào nước mắm ớt gừng cay cay thì đúng là “mỹ vị nhân gian” mà ai đi Đà Lạt cũng phải gật gù khen ngon. Có rất nhiều quán ốc bươu nhồi thịt Đà Lạt ngon mà giá cả lại hợp lí cho bạn lựa chọn.

• Bài viết liên quan: Vì sao tour Đà Lạt 1 ngày giá rẻ lại đang là xu hướng du lịch thịnh hành năm 2021? 

Còn chần chừ gì nữa mà không đi du lịch Đà Lạt tự túc ngay hè này?

“Thủ phủ Lâm Đồng” vẫn còn nhiều món ăn ngon lắm, vậy nên bạn còn chờ gì mà hè này không đi du lịch tự túc Đà Lạt để tận hưởng sự thanh bình, lãng mạn của phong cảnh và sự say mê của ẩm thực nơi đây?

Ảnh: Internet

• Khu du lịch sinh thái Đá Tiên - nơi có “con đường hoa đẹp nhất Đà Lạt" mà các tour du lịch Đà Lạt không thể bỏ qua
• Ăn chơi ở Đà Lạt với Itaewon phiên bản hàng “nhập khẩu Hàn Quốc" chất lừ như trong phim
• Đi chơi 2 lần về rút ra kinh nghiệm du lịch Đà Lạt tự túc phải đi theo “hướng", có vậy mới đi được nhiều

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận