Mới đây, một đại diện của Việt Nam đã được xướng tên trong top những món ăn phải thử một lần trong đời, đó chính là Phở. Đặc biệt nhiều người còn đang rất nhớ món ăn truyền thống này...
Mới đây, trang Brightside (Anh) đã gọi tên một món ăn của Việt Nam vinh dự nằm trong top những món ăn phải thử một lần trong đời - Phở. Đây cũng là một trong những món ăn châu Á hiếm hoi lọt vào top, bên cạnh Phirni (Ấn Độ), thịt nướng Bulgogi (Hàn quốc), trứng hấp Chawanmushi (Nhật Bản). Trong danh sách món ăn phải thử một lần trong đời còn có những món ăn khác trên thế giới như khoai chiên phô mai Poutine (Canada), xúc xích Đức, bánh trứng Tart (Bồ Đào Nha)...
Món ăn truyền thống được người Việt yêu thích
Các chuyên gia ẩm thực của Brightside cho biết, phở là một món có thể ăn trong tất cả các bữa: sáng, trưa, tối. Phở không chỉ là món ăn truyền thống của người Việt mà còn trở thành món ăn được yêu thích trên thế giới. Đồng thời, Brightside cũng gợi ý tới người đọc những địa điểm để thưởng thức món ăn"quốc hồn quốc túy" này: không cần phải vào nhà hàng sang trọng mới ăn được một bát phở ngon mà những quán vỉa hè, gánh/thúng,... mới là nơi cho ra đời những bát phở "trứ danh".
Phở không biết từ bao giờ đã trở thành món ăn được yêu thích của người Việt, từ giới bình dân cho tới giới thượng lưu, ai cũng mê mệt món ăn thân thuộc, dân giã này. Một bát phở ngon theo lời tả của Thạch Lam phải có “nước dùng trong và ngọt, bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh ớt với hành tây đủ cả".
Những ngày giãn cách vì dịch Covid-19, hàng quán tạm đóng cửa, người ta lại càng nhớ thương, mong ngóng phở hơn. Chỉ mong Việt Nam nhanh khỏe lại để có những sáng đi "đá" bát phở mà ấm cả lòng. Mong rằng ngày hết dịch là ngày toàn dân đi ăn phở.
Nguồn: Brightside. Ảnh @thuyseatbook_
Sườn nguyên tảng nướng cam thơm nức trọn vị cho thực đơn các món nhậu Noel hoá ra cực dễ làm với nồi chiên không dầu
Cộng đồng mạng bỗng tập trung sự chú ý vào một bài đăng công thức làm món bánh chuối hấp dẫn, có lẽ bởi nó giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết".
Những ngày bận bịu trong tuần qua đi, cuối tuần chị em rủ nhau nhất định vào bếp học cách làm bánh dứa cute cho bé
Khi hàng quán đóng cửa do dịch Covid, hãy sưu tầm ngay các công thức các món ăn sáng dễ làm ngay tại nhà để phục vụ của gia đình ngay thôi.
Liệu hương vị từ món rau củ hầm trong bộ phim Ratatouille có khiến những ngày cuối năm cùng gia đình ý nghĩa và thân thương hơn?
Được coi là món ngon mùa thu Hà Nội và là một trong những món phổ biến nhất của ẩm thực đường phố Hà Nội nhưng để tìm được quán bún ốc chuẩn vị truyền thống ở thủ đô không hề đơn giản.
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.