Mới đây, một đại diện của Việt Nam đã được xướng tên trong top những món ăn phải thử một lần trong đời, đó chính là Phở. Đặc biệt nhiều người còn đang rất nhớ món ăn truyền thống này...
Mới đây, trang Brightside (Anh) đã gọi tên một món ăn của Việt Nam vinh dự nằm trong top những món ăn phải thử một lần trong đời - Phở. Đây cũng là một trong những món ăn châu Á hiếm hoi lọt vào top, bên cạnh Phirni (Ấn Độ), thịt nướng Bulgogi (Hàn quốc), trứng hấp Chawanmushi (Nhật Bản). Trong danh sách món ăn phải thử một lần trong đời còn có những món ăn khác trên thế giới như khoai chiên phô mai Poutine (Canada), xúc xích Đức, bánh trứng Tart (Bồ Đào Nha)...
.jpeg)
Món ăn truyền thống được người Việt yêu thích
Các chuyên gia ẩm thực của Brightside cho biết, phở là một món có thể ăn trong tất cả các bữa: sáng, trưa, tối. Phở không chỉ là món ăn truyền thống của người Việt mà còn trở thành món ăn được yêu thích trên thế giới. Đồng thời, Brightside cũng gợi ý tới người đọc những địa điểm để thưởng thức món ăn"quốc hồn quốc túy" này: không cần phải vào nhà hàng sang trọng mới ăn được một bát phở ngon mà những quán vỉa hè, gánh/thúng,... mới là nơi cho ra đời những bát phở "trứ danh".

Phở không biết từ bao giờ đã trở thành món ăn được yêu thích của người Việt, từ giới bình dân cho tới giới thượng lưu, ai cũng mê mệt món ăn thân thuộc, dân giã này. Một bát phở ngon theo lời tả của Thạch Lam phải có “nước dùng trong và ngọt, bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh ớt với hành tây đủ cả".
Những ngày giãn cách vì dịch Covid-19, hàng quán tạm đóng cửa, người ta lại càng nhớ thương, mong ngóng phở hơn. Chỉ mong Việt Nam nhanh khỏe lại để có những sáng đi "đá" bát phở mà ấm cả lòng. Mong rằng ngày hết dịch là ngày toàn dân đi ăn phở.
.jpeg)
.jpeg)
Nguồn: Brightside. Ảnh @thuyseatbook_
Hà Nội thật gần gũi quá những tác phẩm nghệ thuật trong những nhà hàng, quán cà phê vừa yên bình, vừa mang đậm sắc màu cổ kính.
Không chỉ là ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội, chợ Thanh Hà (quận Hoàn Kiếm) còn được cho là chợ quê còn lại duy nhất ở khu phố cổ. Nơi đây có những món ngon ngày Tết nức tiếng ai cũng nên thử khi có dịp ghé qua.
Được coi là món ngon mùa thu Hà Nội và là một trong những món phổ biến nhất của ẩm thực đường phố Hà Nội nhưng để tìm được quán bún ốc chuẩn vị truyền thống ở thủ đô không hề đơn giản.
Một bên là đồ ăn vặt, một bên là món ăn healthy, thế nhưng 2 món cuộn rong biển này lại cùng rủ nhau gây bão khắp mặt trận mạng xã hội
Cháo ốc là món khá lạ, không nhiều vùng quê có. Nếu muốn thử món này, hãy note ngay cách nấu cháo ốc Tiên Phước - món truyền thống trứ danh Quảng Nam hẳn chưa nhiều người được nếm thử.
Nếu bạn là một tín đồ trà sữa kem cheese, lại còn yêu màu xanh thì đây sẽ là thứ đốn hạ trái tim bạn.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.