Đại diện duy nhất của Việt Nam được xướng tên trong top món ăn phải thử một lần trong đời
Mới đây, một đại diện của Việt Nam đã được xướng tên trong top những món ăn phải thử một lần trong đời, đó chính là Phở. Đặc biệt nhiều người còn đang rất nhớ món ăn truyền thống này...
- Tháng 10 Phú Quốc đón khách trở lại, fan ghiền háo hức sắp được uống cocktail săn hoàng hôn, ăn hải sản đã đời
- Đợi ngày được vi vu Đà Lạt: đi hẳn 5N5Đ cho đã, checkin 1001 bức ảnh, ăn ti tỉ thứ ở xứ thông reo
- Đôi vợ chồng trẻ 4 năm "săn vàng": quen nhau vào mùa lúa chín, từ lúc yêu đến khi có con vẫn chung đam mê
Mới đây, trang Brightside (Anh) đã gọi tên một món ăn của Việt Nam vinh dự nằm trong top những món ăn phải thử một lần trong đời - Phở. Đây cũng là một trong những món ăn châu Á hiếm hoi lọt vào top, bên cạnh Phirni (Ấn Độ), thịt nướng Bulgogi (Hàn quốc), trứng hấp Chawanmushi (Nhật Bản). Trong danh sách món ăn phải thử một lần trong đời còn có những món ăn khác trên thế giới như khoai chiên phô mai Poutine (Canada), xúc xích Đức, bánh trứng Tart (Bồ Đào Nha)...
.jpeg)
Món ăn truyền thống được người Việt yêu thích
Các chuyên gia ẩm thực của Brightside cho biết, phở là một món có thể ăn trong tất cả các bữa: sáng, trưa, tối. Phở không chỉ là món ăn truyền thống của người Việt mà còn trở thành món ăn được yêu thích trên thế giới. Đồng thời, Brightside cũng gợi ý tới người đọc những địa điểm để thưởng thức món ăn"quốc hồn quốc túy" này: không cần phải vào nhà hàng sang trọng mới ăn được một bát phở ngon mà những quán vỉa hè, gánh/thúng,... mới là nơi cho ra đời những bát phở "trứ danh".
Phở không biết từ bao giờ đã trở thành món ăn được yêu thích của người Việt, từ giới bình dân cho tới giới thượng lưu, ai cũng mê mệt món ăn thân thuộc, dân giã này. Một bát phở ngon theo lời tả của Thạch Lam phải có “nước dùng trong và ngọt, bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh ớt với hành tây đủ cả".
Những ngày giãn cách vì dịch Covid-19, hàng quán tạm đóng cửa, người ta lại càng nhớ thương, mong ngóng phở hơn. Chỉ mong Việt Nam nhanh khỏe lại để có những sáng đi "đá" bát phở mà ấm cả lòng. Mong rằng ngày hết dịch là ngày toàn dân đi ăn phở.
.jpeg)
.jpeg)
Nguồn: Brightside. Ảnh @thuyseatbook_
- Việt Hương bị nghi nhận 11,3 tỷ từ nước ngoài làm từ thiện chứ không phải bỏ tiền túi, nhân chứng nói gì?
- Cặp đôi Đại học Dược nắm tay nhau vào Sài Gòn chống dịch, hẹn nhau về đón gió mùa khi Hà Nội vào đông
- Thủy Tiên trước lùm xùm sao kê: đủ trò lố khi đi cứu trợ, từ vụ bát mì tôm đến câu chuyện "sự tích đôi dép"
Thực hành làm món cuốn Thủy Nguyên với công thức được một người bạn chỉ bảo, tác giả lại quên mất đây là đặc sản vùng nào và lập tức được cư dân mạng mở mang.
Một danh sách 30 món ăn lạ từ khắp nơi trên thế giới sau đây sẽ khiến bạn chảy nước miếng khi mới nghe miêu tả. Chúng không chỉ được chế biến ở nước xuất xứ mà còn có thể chế biến ngay tại căn bếp của bạn.
Một bạn trẻ Lâm Đồng đã giới thiệu món nấm trứng tự hái ở rừng thông quê nhà vô cùng độc đáo và cho biết "có hai loại nấm trứng phổ biến thường được người dân sử dụng làm thức ăn".
Món thịt bò dát vàng 24k lần đầu tiên đến Hà Nội đã làm khuynh đảo cộng đồng mạng, dù giá trên trời nhưng dân tình vẫn đi ăn ầm ầm
Khả năng sáng tạo trong bếp núc của Hà Tăng thì khỏi bàn cãi rồi.
Công thức làm chả lá lốt có lẽ cũng không phải là mới lạ đối với hấu hết mọi người. Tuy nhiên, chả lá lốt kiểu "vỏ cũ nhân mới" sau đây đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích mê theo lời tác giả giới thiệu.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.
Cuối thu chớm đông dường như là dịp con người ta có cảm giác ăn ngon nhất trong năm. Hãy cùng tìm hiểu về gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội từ một thành viên Check in Vietnam xem có gì thú vị ở những điểm đến này.
Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.
