TP HCM vào danh sách 20 thành phố có ẩm thực tốt nhất thế giới
Tạp chí du lịch danh tiếng của Anh Time Out đã đưa TP HCM vào danh sách 20 thành phố có ẩm thực tốt nhất thế giới sau khi thực hiện danh sách này dựa trên các cuộc khảo sát công phu.
- Lịch trình healing Quy Nhơn 2 ngày 1 đêm của nàng thơ người Đà Nẵng xinh đẹp
- Rủ hội bản thân, gia đình vui chơi tại đồi dứa Tam Điệp - Ninh Bình
- 11 món thịt nướng ngon nhất thế giới đến từ 11 vùng đất khác xa nhau
Phở và các món ngon Việt khác tại nhà hàng Anan Saigon. (Ảnh: Anan Saigon)
"Chúng tôi đã hỏi hàng nghìn người dân địa phương về việc đi ăn ngoài ở thành phố của họ để xếp hạng các 'thủ đô ẩm thực' của thế giới vào năm 2024", đó là giới thiệu của tạp chí Time Out về cách họ thực hiện danh sách 20 thành phố có ẩm thực tốt nhất thế giới, được công bố hồi cuối tháng 5 vừa qua. Các thành phố lần lượt xuất hiện trong Top 20 này như sau:
1. Napoli, Ý
2. Johannesburg, Nam Phi
3. Lima, Peru
4. TP HCM, Việt Nam
5. Bắc Kinh, Trung Quốc
6. Bangkok, Thái Lan
7. Kuala Lumpur, Malaysia
8. Mumbai, Ấn Độ
9. Dubai, UAE
10. Portland, Mỹ
11. Liverpool, Anh
12. Medellin, Colombia
13. Sevilla, Tây Ban Nha
14. Porto, Bồ Đào Nha
15. Marrakech, Ma-rốc
16. Lyon, Pháp
17. Sydney, Úc
18. Montréal, Canada
19. Osaka, Nhật Bản
20. Copenhagen, Đan Mạch
Trong phần nói về TP HCM, Time Out cho rằng món ăn nhất định phải thử là phở Sài Gòn, món ăn được nhắc đến nhiều nhất trong cuộc khảo sát của tạp chí về TP HCM. Món phở nóng ở miền Nam được miêu tả là thường được trang trí nhiều với húng quế, rau mùi, ớt và tương đen và có mặt khắp nơi trong thành phố. Ngoài các quán ăn ven đường và những khu chợ nhộn nhịp bán bánh mì, ốc, cơm tấm..., Time Out cũng nhắc đến các nhà hàng Bib Gourmand và nhà hàng được gắn sao Michelin phục vụ các món ăn cổ điển được chế biến đầy sáng tạo.
Một ổ bánh hấp dẫn của Bánh mì Huỳnh Hoa. (Ảnh: Bánh mì Huỳnh Hoa)
"Mặc dù Hà Nội có thể là nơi sản sinh ra ẩm thực và văn hóa Việt Nam, nhưng TP HCM đã nổi lên như một điểm đến ẩm thực thú vị nhất đất nước. Tại quận 1, trung tâm thành phố, có Ănăn Sài Gòn, nhà hàng 'Việt Nam mới' của đầu bếp Peter Cường Franklin đã giành được ngôi sao Michelin duy nhất của thành phố trong hướng dẫn đầu tiên về Việt Nam năm ngoái. Nó nằm trong khoảng cách đi bộ đến Bánh mì Huỳnh Hoa, một cơ sở ẩm thực đường phố 30 năm tuổi chuyên về bánh mì baguette Việt Nam chịu ảnh hưởng của Pháp. Bên kia sông ở quận 2 là một cảnh quan nhà hàng hiện đại đang phát triển - ý tưởng thực đơn nếm thử Tre Dining và quán rượu tập trung vào ẩm thực Little Bear nổi bật nhờ cách giải thích các nguyên liệu và hương vị Việt Nam thông qua kỹ thuật ẩm thực phương Tây.", Time Out dẫn lời một nhà văn bản địa.
Khung cảnh nhà hàng Tre Dining tại TP HCM. (Ảnh: Valor Studio)
Để thực hiện danh sách thú vị này, Time Out đã hỏi người dân địa phương về các nhà hàng phải ghé thăm trong thành phố, các món nhất định phải ăn và các món ăn có giá trị nhất, đồng thời cũng yêu cầu đánh giá bối cảnh ẩm thực của thành phố về cả chất lượng và khả năng chi trả. Sau đó, họ còn yêu cầu mạng lưới biên tập viên và nhà văn cộng tác với Time Out toàn cầu cung cấp thông tin chi tiết về điều khiến thành phố đó trở thành điểm đến ăn uống thú vị vào năm 2024 và đề xuất những địa điểm ăn uống yêu thích hiện tại ở mỗi thành phố.
Nguồn: Tổng hợp
- Hội An lọt danh sách 71 khu phố đẹp nhất thế giới với điểm nổi bật nhất là lễ hội đèn lồng
- Lễ trao giải 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới 2024 sắp diễn ra tại Las Vegas
- Món canh cá chua của Việt Nam vào Top 10 món cá ngon nhất thế giới trên trang ẩm thực quốc tế
.png.247.165.cache)
Concept mới toanh của một tiệm trà nổi tiếng nhất nhì Sài Gòn đang mang hơi thở mùa hè khiến các bạn trẻ như lạc vào khu vườn cổ tích vừa huyền bí, vừa mờ ảo cùng làn sương khói, tưởng đang ở thế giới thần tiên.
Một danh sách 30 món ăn lạ từ khắp nơi trên thế giới sau đây sẽ khiến bạn chảy nước miếng khi mới nghe miêu tả. Chúng không chỉ được chế biến ở nước xuất xứ mà còn có thể chế biến ngay tại căn bếp của bạn.
Những quán cà phê tại Sài Gòn được giới trẻ chia sẻ rần rần trên Threads, đảm bảo được 3 tiêu chí sang - xịn - mịn.
Cùng “bỏ túi” ngay 5 địa điểm chơi đêm cực kỳ chill cùng hội bạn thân tại Sài Gòn ngay nhé! Hãy lên đồ đi chơi ngay nào, Sài Gòn đã trở lại cuộc sống thường nhật rồi đấy!
Trong Top 5 nhà hàng đồ ăn ngon nhất châu Á năm 2022 do Tripadvisor bình chọn có 3 nhà hàng ở Đông Nam Á, 2 nhà hàng còn lại ở Hồng Kông, hứa hẹn thu hút du khách trong nước có nhu cầu đi các nước gần Việt Nam.
.png.247.165.cache)
3 món bún đặc sản miền Tây tên lạ nhưng ăn cực “bánh cuốn”, được nhiều du khách ghé thăm miền đất sông nước tìm đến thưởng thức.
.jpg.247.165.cache)
Sở thú mang tên Thảo Cầm Viên luôn là địa điểm vui chơi được người dân Sài thành yêu thích, chọn làm nơi tạm xa nhịp sống hối hả của thành phố.
Tiếp tục khám phá danh mục ẩm thực đường phố - Street Food trong Cẩm nang Michelin với 9 tiệm ăn đường phố Sài Gòn xem Michelin giới thiệu điều gì về những điểm đến ẩm thực được cho là tiêu biểu của Sài thành.
Tạp chí du lịch danh tiếng của Anh Time Out đã đưa TP HCM vào danh sách 20 thành phố có ẩm thực tốt nhất thế giới sau khi thực hiện danh sách này dựa trên các cuộc khảo sát công phu.
Địa điểm chồng Tây cầu hôn Minh Tú là tọa độ vui chơi, nghỉ dưỡng của nhiều rich kid và sao Việt, còn là lễ đường trong mơ của bao cô gái.
"Những chiếc bánh quê miền Tây Nam Bộ" này chắc chắn không nhiều người ở vùng miền khác biết đến, ngay cả du khách cũng chưa chắc đã có dịp thử. Hãy xem cách làm bánh tráng chuối nướng có gì đặc biệt nhé!
Có mấy nhà hàng TP.HCM chuyên về ẩm thực miền Tây này bạn không nên bỏ lỡ, trong đó có những cái tên khá nổi như Tiệm lẩu Cù Lao, Vườn Cò Bên Sông, lẩu mắm Bà Dú, nhà hàng Hoàng Tâm…
