Haidilao âm thầm hưởng lợi từ "làn sóng" concert

Văn hóa “quẩy” concert ngày càng phổ biến tại Việt Nam, kèm theo đó là những bữa ăn hậu show. Vì vậy mà hình ảnh các nhân viên Haidilao trở nên quen thuộc sau mỗi buổi diễn đứng ngay cổng ra, phát voucher giảm giá, mời khán giả đến ăn lẩu để tiếp tục cuộc vui. 

• Những mái nhà ở thôn Xà Phìn độc đáo với hình ảnh phủ đầy rêu xanh
• Hoa dã quỳ Ba Vì đã nở rộ, hứa hẹn là nơi check-in hot vào những tháng cuối năm
• Địa điểm hẹn hò trong ngày 20/10 chắc chắn không thể bỏ qua những triển lãm dưới đây

Đơn cử như tối 28/9, đêm concert “Anh Trai Say Hi” diễn ra tại công viên bờ sông Sài Gòn (TP Thủ Đức, TP.HCM) đã thu hút hơn 20.000 khán giả trong sân, chưa kể những người không thể mua vé phải đứng từ phía ngoài, tạo nên một trải nghiệm đáng nhớ.

Tuy nhiên, sau khi dòng người rời địa điểm tổ chức, không khí cuồng nhiệt vẫn chưa kết thúc. Nhiều video viral trên TikTok, trong đó có video đã lên tới 2,2 triệu view, ghi lại bữa tiệc hậu concert tại Haidilao Landmark 81 tối hôm đó.

Khách lấp kín nhà hàng dù đã nửa đêm, cộng thêm đó là không khí nàn nhân viên khuấy động không khí vô cùng chuyên nghiệp. Thậm chí nhân viên còn có kỹ năng hát nhảy không thua gì idol (thần tượng), khiến các thực khách đứng dậy hưởng ứng nhiệt tình, cùng nhau sống lại những khoảnh khắc concert vừa diễn ra.

Việc các nhóm fan cùng nhau tới Haidilao dùng bữa sau concert không phải điều mới mẻ, cũng không chỉ diễn ra tại Việt Nam. Ở những quốc gia Đông Nam Á có các concert quốc tế quy mô lớn hơn, tổ chức thường xuyên hơn như Thái Lan hay Singapore, tiệc Haidilao là một “đặc sản” gắn liền hậu concert. Đội ngũ nhân viên sẽ đứng chờ ngay cổng ra, giơ cao biển để đón khách, chuẩn bị sẵn xe đưa khách tới nhà hàng, hoàn toàn miễn phí.

Trong marketing, hình thức quảng cáo này có thể liên quan đến thuật ngữ “pain point” để chỉ những vấn đề, nhu cầu, khó khăn mà khách hàng muốn được giải quyết. Từ góc nhìn này, có thể thấy Haidilao đã giải quyết được “pain point” đầu tiên của những người tham gia concert là phương tiện di chuyển về.

Trong tháng 7, Haidilao Vietnam đã chạy chương trình khuyến mại dành riêng cho các khán giả concert. Theo hướng dẫn trên fanpage, khách hàng chỉ cần cầm vé concert đến hai cơ sở ở Phan Văn Trị và Vạn Hạnh Mall (TP.HCM) để được giảm 15% trên món ăn. Haidilao cũng để sẵn mã QR để khách vào group Zalo, sử dụng dịch vụ xe bus miễn phí.

Dĩ nhiên để lấy lòng các fan concert, Haidilao không chỉ dừng ở việc điều những chiếc xe 45 chỗ đến nơi tổ chức và phát voucher giảm giá tận tay khách.

Giờ đây, khi gần như mọi doanh nghiệp đều nhắc đến cụm từ “trải nghiệm khách hàng”, Haidilao có thể được coi là một “bậc thầy” nếu xem xét trên khía cạnh làm dịch vụ. Bên dưới các video viral hậu concert “Anh Trai Say Hi”, nhiều người dùng mạng xã hội thừa nhận dịch vụ của Haidilao đáng để học hỏi vì sự nhanh nhạy, nắm bắt tốt tâm lý khách.

Bên cạnh đó, thị trường concert tại Việt Nam được nhiều chuyên gia đánh giá là giàu tiềm năng nhờ dân số trẻ, tỷ lệ sẵn sàng chi tiêu cho giải trí cao. Thị trường concert phát triển đồng nghĩa với việc tệp khách hàng mà Haidilao đang chăm sóc chu đáo sẽ ngày càng mở rộng.

Đối với concert của nghệ sĩ nước ngoài, sau khi nhiều cái tên đình đám như Blackpink, Westlife… chọn Việt Nam là điểm dừng chân năm ngoái, các ê-kíp quốc tế bắt đầu chú ý và cân nhắc đến Việt Nam để mở rộng tệp khán giả, tăng lợi nhuận.

Concert của các nghệ sĩ trong nước cũng ngày càng nhộn nhịp. Riêng trong tháng 10 đã có một số show đáng chú ý như “Bảo tàng của nuối tiếc” (Vũ. – ngày 12 và 26/10); concert “Anh Trai Say Hi” đêm thứ 2 (19/10) và concert “Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai” diễn ra cùng ngày.

Như hôm nay (19/10) dự kiến cũng sẽ là ngày bùng nổ của các nhà hàng Haidilao, khi hàng loạt các concert được tổ chức vào nay như Hội Thuần Hội; Anh trai say hi và Anh trai vượt ngàn chông gai.

NGUỒN: Tổng hợp

• Hướng dẫn địa điểm ăn chơi ở Madrid cho người lần đầu du lịch Tây Ban Nha
• Cách làm món bò nhúng mẻ hợp thời tiết mùa thu với "những tia nắng vàng nhẹ, những cơn gió se se"
• Dân mạng ba miền đua nhau thể hiện tình yêu với bún bò Huế

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận