Hà Nội bước vào mùa lạnh, ngoài những quán cà phê ấm nóng, bạn có thể rủ hội bạn thân đi thưởng thức một ly cocktail trong ánh đèn thật chill ở những quán pub nhiều người lui tới dưới đây.
MỤC LỤC [Hiện]
"Qua Nê ăn phở" là câu nói tạo nên sức hút và điểm nhấn của Nê.Cocktailbar. Cocktail Phở là một trong những signature của Nê. Đây cũng là một trong những quán pub đầu tiên tại Hà Nội phục vụ thức uống có cái tên quen mà lạ này.
Quầy bar là khu vực cấm hút thuốc của Nê. Những chị em không quen hương vị thuốc lá hoàn toàn có thể thoải mái chill tại khu vực này. Và đương nhiên, bartender của Nê luôn sẵn sàng trò chuyện, thậm chí "giải ngố" cho chị em các kiến thức về cocktail và rượu.
Xét về phần nhìn, cocktail ở Nê được bày trí bắt mắt đến mức nhiều khi bạn không nỡ nhấp môi. Sự chỉn chu và kỹ tính của Bartender chắc chắn sẽ làm vừa lòng những khách hàng có thị giác khắt khe nhất.
Phở - ly cocktail signature của Nê ai đến cũng nên thử
Cốm cũng là ly cocktail signature nhưng chỉ có vào mùa thu
Polite & Co được lấy cảm hứng từ các gentleman’s club của những năm 1920.
Lấy cảm hứng thiết kế từ các hộp đêm đẳng cấp dành cho quý ông vào những năm 1920, nội thất bên trong Polite & Co toát lên sự sang trọng và ấm cúng. Tại đây, thực đơn cocktail được thay đổi sáu tháng một lần, tổng hợp 25 loại cocktail đến từ khắp nơi trên thế giới cũng như những món pha chế gợi nhắc hương vị Hà Nội. Một thực đơn Mixology Journey đặc biệt thường bao gồm từ 5-10 cocktail được pha chế theo các chủ đề hàng tuần.
Đối với thực đơn mang đậm chất Hà Nội, quán còn sáng tạo ra 5 món cocktail, sử dụng những nguyên liệu địa phương, mỗi loại không chỉ có hương vị phức tạp mà còn được trình bày một cách tỉ mỉ. Một trong số đó là The Street Vendor, ly cocktail gợi nhớ đến khu phố cổ Hà Nội qua công thức pha chế cùng với rượu Gin ngâm hoa cúc, thể hiện các tầng vị trái cây và hương hoa.
The Alchemist - Cocktail Bar là một trong những điểm đến phù hợp nhất dành cho hội chị em chẳng biết rủ ai đi đu đưa mỗi dịp cuối tuần. Bartender của Alchemist khá thân thiện, sẵn sàng trò chuyện với những khách hàng tới quán một mình.
Chưa kể, nếu ngồi ở khu vực quầy bar, bạn còn được "mục sở thị" quá trình Bartender tung hứng, lắc lư "nhào nặn" ra món cocktail bạn đã chọn. Một điểm cộng khác của Alchemist là những buổi live music. Nếu chỉ có một mình và cũng chẳng muốn tâm sự với người lạ, chị em vẫn có thể "chill" cùng âm nhạc mà không cảm thấy lạc lõng.
Quán bar này gợi nhắc về thời kỳ cấm rượu ở Mỹ qua nội thất cổ điển cuốn hút, tô điểm thêm với hoạ tiết lá cọ kết hợp cùng chi tiết hình học và các vật dụng màu đồng sang trọng.
Với 103 loại rượu Gin khác nhau được trưng bày trên kệ, nơi đây chắc chắn là thiên đường dành cho những ai yêu thích Gin vì quán sưu tầm rất nhiều sản phẩm từ khắp nơi trên thế giới. Một trong những thức uống bán chạy nhất ở đây là ‘Lab Inspired Gin & Tonic’.
Bí quyết tạo nên sự mạnh mẽ, lan tỏa trong hương vị một cách dứt khoát của Gin có lẽ là công thức chưng cất đặc biệt, kết hợp từ tinh chất cây thường xanh, quả bách xù, và nhiều nguyên liệu khác như hồi, quế, vỏ cam…
Được mệnh danh là một trong những "speakeasy bar" đắt giá nhất Hà Nội, điều hấp dẫn của Mad Botanist không chỉ dừng lại ở bộ sưu tập hơn 100 loại gin từ khắp nơi trên thế giới. Đối với những "non-gin lovers", Mad Botanist có điểm đặc biệt để thôi thúc họ len lỏi qua con phố Lý Quốc Sư đông đúc, miệt mài vượt vài tầng lầu để thoả mãn cơn thèm một ly "cồn thơm". Từ Gift of sparrow, Mad Spicy cho đến The Oriental... đều là những signature của quán, đem chất MAD len lỏi vào cả hương vị lẫn nghệ thuật thưởng thức, chắc chắn sẽ phải khiến bạn “không say không về”
Nguồn ảnh: Facebook Nê, The Alchemist, Mad Botanist, Polite & Co
50 Best TasteHunters là một nhóm các đại sứ truyền thông xã hội có niềm đam mê với đồ ăn, cocktail và du lịch. Sau đây là những chắt lọc từ trải nghiệm tuyệt vời nhất của họ trong năm 2023 - 16 nhà hàng phục vụ bữa ăn và cocktail ngon nhất năm 2023 được nhóm này gợi ý cho bàn ăn của năm 2024.
Tạp chí Condé Nast Traveller - có trụ sở chính tại Mỹ - gần đây đã công bố danh sách 33 nhà hàng mới tốt nhất thế giới năm 2025. Hãy cùng tìm hiểu về 33 địa điểm trên khắp hành tinh theo thứ tự xuất hiện trên tạp chí danh tiếng này.
Những ai ăn Tết ở Hà Nội hay từ quê lên phố sớm thì một số nhà hàng phục vụ xuyên Tết Quý Mão sau đây hẳn là những gợi ý đáng để tham khảo cho một bữa ăn đổi vị Tết.
Trong kết quả cuộc bình chọn Traveler's Choice 2023 của Tripadvisor, TP HCM đứng Top 11 Điểm đến thịnh hành 2023. Và đây là những nhà hàng của địa phương này được Tripadvisor gợi ý.
Hướng dẫn địa điểm ăn chơi ở Madrid được đúc kết từ một số kinh nghiệm của đầu bếp và nhân viên pha chế nổi tiếng nhất thành phố này. Đó là những nơi họ dùng bữa và nhâm nhi đồ uống ngoài giờ làm việc.
Nếu bạn trẻ thủ đô muốn đổi gió với ẩm thực nước ngoài nhưng lại không muốn thử những món quá lạ miệng thì ẩm thực Trung Hoa là một gợi ý. Tham khảo Top 6 nhà hàng Trung Hoa ngon nhất Hà Nội nhé!
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.