Tham khảo những nhà hàng Hà Nội, TP.HCM phục vụ món ăn ngon như cơm nhà nấu

Top những quán cơm nhà được Michelin gợi ý tại TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội, đảm bảo các tiêu chí về chất lượng thực phẩm, kỹ thuật nấu ăn.

• 5 công thức làm trái cây ngâm xí muội giòn, ngon từ khi nhìn tới lúc ăn
• 2 nhà hàng Việt Nam lọt Top 10 nhà hàng châu Á trong danh sách Travellers' Choice 2024
• Lịch trình 2N2Đ trekking Tà Năng - Phan Dũng xuất phát từ Sài Gòn

CƠM NHÀ TÚ (TP.HCM)

Nhà Tú là một quán ăn chuyên phục vụ các món ăn truyền thống, mang đậm phong vị bữa cơm gia đình Việt. Xuất phát là một quán ăn nhỏ nhưng luôn không ngừng hoàn thiện, cơm Nhà Tú đã trở thành địa chỉ quen thuộc với những tín đồ sành ăn ở Sài Gòn.

Năm 2024, cơm Nhà Tú đã được xướng tên trong danh sách Bib Gourmand (nhà hàng có đồ ăn ngon với giá cả phải chăng) do Michelin bình chọn. Đây chính là sự công nhận cho chất lượng mà quán ăn này đã duy trì trong suốt 7 năm xây dựng và phát triển.

Địa chỉ: 129/4 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, TP.HCM

CƠM TẤM BA GHIỀN (TP.HCM)

Cơm tấm Ba Ghiền đã tồn tại gần 30 năm, nổi tiếng với miếng sườn to khổng lồ. Mới đây, cơm tấm Ba Ghiền được Michelin Guide xướng tên ở danh sách Bib Gourmand. Đây là một trong những quán cơm tấm nổi tiếng nhất TP.HCM. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng, giá cả lẫn chất lượng của quán như chưa phù hợp tiêu chí "ngon với giá phải chăng".

Về chất lượng, phần sườn có hương vị đậm đà, to nhưng hơi khô. Điểm trừ là không có canh, chỉ ăn cơm với thức ăn sẽ bị ngấy. Ngoài ra, vào buổi trưa, quán ngồi khá nóng.

Địa chỉ: 84 Đặng Văn Ngữ, quận Phú Nhuận, TP.HCM

CỤC GẠCH QUÁN (TP.HCM)

Cục Gạch là một quán ăn kiểu cổ điển và gây tò mò cho thực khách bởi bạn chẳng thể biết quán bán gì hôm nay. Vì mỗi ngày, quán sẽ bán những món hoàn toàn khác nhau mà không hề có thông báo trước. Cục Gạch thường nấu những bữa cơm đậm chất Việt Nam như thịt kho, cá kho, gà kho, rau xào, canh rau… Không gian quán luôn nhẹ nhàng, ấm áp, mang đến cảm giác thoải mái cho thực khách.

Địa chỉ: 10 Đặng Tất, phường Tân Định, Quận 1

CƠM TẨM VỊ (HÀ NỘI)

Nhà hàng Tầm Vị là một quán cơm Việt rất nổi tiếng tại Việt Nam, và ghi dấu trong làng ẩm thực bằng việc đoạt sao Michelin danh giá. Với những món ăn độc đáo và hương vị hấp dẫn, nhà hàng này thu hút sự chú ý của rất nhiều tín đồ yêu thích ẩm thực.

Nhà hàng Tầm Vị mở cửa từ năm 2019 trên con phố nhỏ Yên Thế, Hà Nội. Tầm vị có ý nghĩa là vừa vặn, trọn vẹn, không thừa không thiếu trong hương vị. Đến với nhà hàng, bạn sẽ được phục vụ chu đáo trong không gian ẩm thực gần gũi, ấm cúng.

Địa chỉ: 4b Yên Thế, Đống Đa, Hà Nội

CƠM VỊ AN (HÀ NỘI)

Vị An là nhà hàng được Michelin vinh danh trong danh sách các nhà hàng nên ghé thăm Michelin Selected 2024. Hương vị đặc biệt của cơm Vị An đã làm nên điều khác biệt và chất lượng món ăn cũng đáng được đánh giá cao. Mọi nhân sự trong nhà hàng đều phải đặt cái tâm vào từng dịch vụ để đem lại cảm giác thoải mái nhất tới cho thực khách. Những món ăn nổi tiếng của Vị An gồm: thịt rang cháy cạnh, cá bống chiên giòn, thịt kho trứng cút, canh cua mùng tơi.

Địa chỉ: 145 Hoàng Cầu, quận Đống Đa, Hà Nội

QUÁN XỚI CƠM (HÀ NỘI)

Quán Xới Cơm là quán đạt Michelin Bib Gourmand vào năm 2023 và năm 2024. Dù Xới Cơm chỉ là một nhà hàng nhỏ nằm trong khu tập thể cũ của quận Đống Đa, Hà Nội, nhưng chất lượng rất đỉnh cao.

Khi nhắc đến quán Xới Cơm, ai cũng đều nghĩ ngay đến hình ảnh quen thuộc của mâm cơm truyền thống Việt Nam. Phần lớn thực khách khi đến đây đều muốn tìm lại hương vị cơm nhà, nơi có những bữa cơm mẹ nấu.

Địa chỉ: 36 Láng Hạ, quận Đống Đa, Hà Nội.

NGUỒN: Tổng hợp

• Choáng ngợp trước "khu vườn địa đàng" tại Ninh Bình, cứ như trong những thước phim điện ảnh
• Ruộng bậc thang Kon Tu Rằng, địa điểm thưởng ngoạn mới ở Măng Đen
• 5 lý do không thể bỏ lỡ "mùa vàng" Mù Cang Chải: Tận hưởng thiên nhiên và hiểu thêm về văn hóa các dân tộc Tây Bắc

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận