Home Ngoài phố Núp sâu trong những con hẻm Sài Gòn đã vài thập kỷ mà những quán ăn này vẫn nườm nượp khách ra vô

Núp sâu trong những con hẻm Sài Gòn đã vài thập kỷ mà những quán ăn này vẫn nườm nượp khách ra vô


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Đã là dân Sài Gòn ai cũng mê 4 quán ăn ngon này, chẳng mặt phố, chẳng review rầm rộ nhưng bao năm qua vẫn ngon nức nở như ngày đầu 

Với dân Sài Gòn, dù có bao nhiêu món ngon lạ miệng xuất hiện thì 4 quán ăn ngon dưới đây vẫn có hương vị đặc biệt không thể thay thế. Có tiệm đã xuất hiện từ những năm 50, có tiệm thì tồn tại hơn 30 năm,... nhưng điểm chung là các món ăn đều rất ngon, gắn liền với tuổi thơ và cuộc sống của nhiều người. 

Đến Sài Gòn, muốn nếm hương vị Sài Gòn đích thực thì nhớ ghé qua 4 quán ăn này nhé: 

MỤC LỤC [Hiện]

Nếu bạn là một fan cuồng của miến gà, thì quán miến gà trên đường Kỳ Đồng này đích thị là địa chỉ "lão làng" đáng để bạn đến thử. Quán đã phục vụ nhiều thế hệ người Sài Gòn đã gần 50 năm qua, thế nhưng số lượng khách vẫn ngày một đông và chưa có dấu hiệu dừng lại.

Ở đây có tất tần tật các món về gà như miến gà, phở gà, gỏi gà,... Một tô thông thường chỉ có gà xé, nhưng nếu bạn muốn tăng vị béo hơn một chút thì có thể gọi thêm trứng gà non. Điều khiến thực khách ấn tượng với món ăn ở quán chính là thịt gà dai, thơm và có màu da vàng, đúng chất gà ta. Vị phở và miến gà được làm theo kiểu Bắc nhưng lại rất dễ ăn và hợp khẩu vị. Đặc biệt, nước dùng được quán nấu từ nước luộc gà nên ngọt thanh. Còn gỏi gà thì được trộn nào là gà xé, bắp cải, rau thơm,… nên vừa giòn vừa tươi, chấm thêm với một tí nước mắm chua ngọt nữa thì "đỉnh của chóp" luôn.




Ảnh: @saubayfood, @charliehuan9, @anna_golovko, @charliehuan9

Địa chỉ: 14/5 Kỳ Đồng, P.9, Q.3
Giờ mở cửa: 5h-24h
Mức giá: 45k-80k

Trong những quán phở ở Sài Gòn thì dường như cái tên Phở Minh đã trở nên vô cùng quen thuộc, vì quán đã bán từ năm 1950 đến nay. Nằm trong một con hẻm nhỏ, quán chỉ đơn sơ vài bộ bàn ghế, nhưng hương vị của tô phở gốc Bắc cho dù có qua bao nhiêu năm tháng vẫn giữ nguyên như khi quán mới mở.

Hương vị của Phở Minh thiên về vị thanh, không quá đậm, phở nóng sẽ thơm nhẹ mùi gừng. Để phù hợp khẩu vị người Sài Gòn hơn, quán đã thêm thắt một số kiểu thịt như tái, chín, nạm, gầu, gân,... Các loại tương ớt, tương đen ăn kèm cũng do gia đình tự chế biến nên sẽ không giống bất kì quán phở nào. Ngoài ra, quán cũng phục vụ thêm các món tráng miệng như bánh pate chaud, yaourt, đồ uống nhà làm.

Tuy nhiên, tô phở ở đây được đánh giá là tương đối nhỏ so với giá tiền nên bạn hãy cân nhắc ví trước khi đến nhé!



Ảnh: @ricosim, @agirlaboutchicago, @ajianrarara

Địa chỉ: 63/6 Pasteur, P. Bến Nghé, Q.1
Giờ mở cửa: 6h30-10h
Mức giá: 60k-85k

Có mặt đã hơn 30 năm, cơm tấm Hùng là một trong những quán cơm tấm đông khách bậc nhất ở Sài Gòn. Quán bán chủ yếu cơm tấm ăn kèm với sườn, bì, chả, trứng ốp la, tôm rim. Điểm cộng to bự của quán là cơm khá dẻo và thơm, còn miếng sườn thì được nêm nếm vừa ăn, thấm vị, mềm, không bị khô. Ở đây, đầu bếp sẽ liên tục nướng thịt để đảm bảo sườn đến tay khách luôn nóng hổi, thơm ngon. Bên cạnh đó, sợi bì của quán cũng là "handmade 100%", phần lớn là thịt, hạn chế mỡ và da để khách đỡ ngán.

Nhiêu đó thôi chưa đủ, ngoài sườn bì chả, thì tôm rim ở đây đều khiến ai thử qua cũng phải mê mẩn. Tôm rim được quán chế biến theo bí quyết riêng nên tôm vừa ráo vừa dẻo, lại còn rất mềm. Tuy mức giá ở đây không mấy "hạt dẻ" nhưng mỗi món ăn đều khá chất lượng và được quán tự tay làm nên bạn có thể yên tâm nhé.




Ảnh: @lacasaigon___, @maryderoux, @9493.corner

Địa chỉ: 194/2 Võ Văn Tần, P.5, Q.3
Giờ mở cửa: 6h-11h30
Mức giá: 40k-70k

Nói đến phá lấu, ngoài "thánh địa" lớn nhất là quận 4 ra thì quán phá lấu của dì Phương cũng được nhiều người đánh giá cao và có tuổi đời ngót nghét 30 năm ở Sài Gòn.

Nước súp phá lấu bò của quán nấu đậm đà, dậy mùi thơm phức, béo ngậy vị nước cốt dừa. Nước mắm ớt được pha sền sệt giúp phá lấu tăng thêm độ ngon. Tuy quán chỉ có vài ba bộ bàn ghế nhỏ, không gian thì cũng khá cũ kĩ nhưng lúc nào tới cũng thấy chật kín khách. Nhiều người cho rằng, đắt khách như vậy là vì hương vị phá lấu của dì Phương khá đặc trưng mà họ không tìm được ở những quán khác.


​Ảnh: @maryderoux

Địa chỉ: 199/85 Cách Mạng Tháng 8, P.4, Q.3
Giờ mở cửa: 9h-19h
Mức giá: 20k-30k

Chọn trải nghiệm - trọn cảm xúc. Cùng cộng đồng CheckinVietnam đi ăn chơi và cùng nhau chia sẻ những trải nghiệm du lịch của mình tại đây nhé! 


Nam thanh nữ tú Sài Thành muốn có "người thương" nhất định phải biết 5 chốn cầu duyên linh thiêng này

Vào dịp đầu năm, giới trẻ Sài Gòn lại nô nức đi chùa Ngọc Hoàng, chùa Ông cùng mâm lễ chỉ đỏ, dừa, trầu cau, hoa tươi,… với mong muốn đường tình duyên sẽ suôn sẻ.

Ơ sao Ngọc Trinh lại thản nhiên đứng lên ghế, bật champagne ăn uống tưng bừng trên xe buýt 2 tầng công cộng đi quanh Sài Gòn?

Ngọc Trinh và hội bạn đang bị cộng đồng lên án vì hành động tạo dáng phản cảm trên xe buýt 2 tầng công cộng ở Sài Gòn nhưng hỏi ra mới biết có nguyên nhân của nó

Chủ trọ Sài Gòn và tấm lòng hào hiệp: miễn 3 tháng tiền phòng, phân phát đồ ăn và mang cả oxy cho ai là F0

Những ngày Sài Gòn dịch Covid-19 diễn biến căng thẳng cũng là lúc xuất hiện thật nhiều những tấm lòng hào hiệp, thơm thảo. Như câu chuyện về những chủ trọ ở thành phố...

Đặc sản Sài Gòn - những chiều hoàng hôn đẹp rực rỡ

Có phải Sài Gòn chỉ có cái nắng như thiêu như đốt, có cơn mưa xối xả, có sự nhộn nhịp xô bồ? Không, nơi phố thị này còn có cả những buổi hoàng hôn Sài Gòn rực rỡ đẹp tới nao lòng.

Beta Cinemas đưa cả "triển lãm" vào rạp phim, giới trẻ Sài thành lại sẵn chỗ check in mới

Rạp phim mang phong cách Artistic Urban Lifestyle của Beta Cinemas mới hé lộ vài hình ảnh đã gây bão mạng xã hội.

Thanh xuân sẽ đáng nhớ hơn biết bao nếu bạn được trải nghiệm 5 quán cà phê đẹp nhất Sài Gòn

Top 5 quán cà phê đẹp nhất Sài Gòn hẳn bạn đến một lần sẽ không bao giờ quên được vẻ đẹp độc đáo của không gian quán đồng thời thưởng thức đồ uống cao cấp

Các địa điểm du lịch đã sẵn sàng mở cửa đón khách rồi thì còn chần chứ gì mà không trải nghiệm ngay 6 tour du lịch xuất phát từ TP.HCM này

Nhiều địa điểm du lịch bắt đầu mở đón khách trở lại, từ TP.HCM bạn có thể xuất phát đến nhiều địa điểm du lịch khác nhau

Giới trẻ Sài Gòn háo hức tham gia đủ loại workshop, trải nghiệm vui chơi: từ làm nến thơm, tranh mosaic, đến bắn súng, chèo sup,... chỉ từ 30.000VNĐ

Do dịch bệnh nên thay vì đi chơi xa ngày cuối tuần thì người dân Sài Thành lại ưa thích các trải nghiệm mới mẻ hơn hẳn.

Nhà thờ Tân Định có tuổi đời hơn 150 năm, “đốn tim” du khách, Noel này nhất định phải check-in ở đây rồi

Nhà thờ Tân Định “đốn tim” du khách bởi kiến trúc độc đáo mang hơi thở của nhịp sống Sài Gòn hiện đại. Và Noel này, nhất định phải tới check-in ở đây rồi.

2
2
2
2
3