Hàng xôi “bí ẩn” nhất Hà Nội này nổi tiếng ở chỗ rất thích chơi “trốn tìm” với thực khách, nhưng lần nào mở cũng đông nghịt người.
Ẩm thực Hà thành có vô vàn món ẩm thực ngon, hấp dẫn, thu hút thực khách, nhưng không chỉ có những món ăn ngon được làm nên bởi sự cầu kỳ, tinh tế, mà còn có những câu chuyện thú vị đằng sau đó. Một trong số đó là hàng xôi trên con phố Cầu Gỗ (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) với những lần "thoắt ẩn thoắt hiện" khiến khách hàng "mỏi mắt đi tìm", đó chính là xôi Bà Sòn.


Mới đây, sau một khoảng thời gian dài "ở ẩn", xôi Bà Sòn đã trở lại vào tối 2/1/2024, và khi có thông tin, khách kéo tới đông nghịt chỉ sau nửa tiếng.
Xôi Bà Sòn nổi tiếng là một trong những hàng xôi ở Hà Nội được nhiều vị khách yêu thích. Hàng xôi khá nhỏ và cũng chẳng có biển hiệu nhưng lại được nhiều người biết đến bởi món xôi thơm ngon. Người ta gọi hàng xôi này bằng cái tên của người bán xôi nên có người gọi là xôi Bà Sòn, có người gọi xôi Cô Sòn.



Bà Sòn thường mở bán vào buổi tối, đến khi nào hết xôi thì đóng cửa. Một nét đặc trưng khiến người ta nhớ đến hàng xôi này đó là cứ thỉnh thoảng lại bất ngờ nghỉ bán, nên chuyện khách đến mua xôi phải ngậm ngùi đi về diễn ra rất thường xuyên. Bởi thế mà nhiều người hay gọi vui đây là hàng xôi "trốn tìm", "thoắt ẩn thoắt hiện"... Nhiều vị khách yêu thích hàng xôi này còn thường xuyên phải "săn lùng" mà không phải lần nào cũng được ăn.
Xôi Bà Sòn qua bao năm vẫn được yêu thích là bởi những hạt xôi mềm dẻo, tơi mà không bị khô. Đặc biệt, món ăn kèm "huyền thoại" được nhiều người yêu thích là trứng và thịt kho. Thịt được kho mềm, ăn như tan trong miệng, ngấm đẫm gia vị nên khi ăn cực kỳ cuốn.
Thời gian vừa qua, bà Sòn nghỉ bán khá lâu vì lý do sức khoẻ. Thế nên mới đây, sau khi mở lại, ai ai cũng háo hức đến ăn món xôi yêu thích. Bởi thế mà tối 2/1 vừa qua, hàng của bà cực kỳ đông khách. Và cũng chính vì hàng xôi của bà lại có thể dừng bán bất kì lúc nào mà những người yêu thích hay những người tò mò muốn thử đều tranh thủ đi ăn.
NGUỒN: Tổng hợp
Được coi là món ngon mùa thu Hà Nội và là một trong những món phổ biến nhất của ẩm thực đường phố Hà Nội nhưng để tìm được quán bún ốc chuẩn vị truyền thống ở thủ đô không hề đơn giản.
Gợi ý bạn 3 địa điểm thưởng thức trà chiều sang chảnh tại Hà Nội
Đến hè rồi mà không chọn được địa điểm du lịch? Đặt vé máy bay sát ngày thì giá lại cao? Có ngay một địa điểm ăn chơi siêu hot, muốn biển có biển, muốn hồ có hồ ở ngay Hà Nội với những góc check in triệu đô. Đó chính là Ocean City!
Sau khi bị cơ quan chức năng triệu tập để làm rõ việc nhân viên "văng" với khách, chủ quán xôi chè ở Hà Nội khóc trên ống kính truyền hình trong cuộc phỏng vấn với nhà đài.
Bài viết mới đây của page Nhà tù Hỏa Lò đang gây sốt cộng đồng mạng vì loạt ảnh vòng quanh di tích với nhân vật chính là...mèo.
Chỉ trong 23 ngày, anh chàng Nguyễn Tuấn đã hoàn thành ước mơ bên chiếc xe đạp của mình, hành trình khiến nhiều người khâm phục.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.
Cuối thu chớm đông dường như là dịp con người ta có cảm giác ăn ngon nhất trong năm. Hãy cùng tìm hiểu về gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội từ một thành viên Check in Vietnam xem có gì thú vị ở những điểm đến này.
Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.