Hàng xôi “bí ẩn” nhất Hà Nội này nổi tiếng ở chỗ rất thích chơi “trốn tìm” với thực khách, nhưng lần nào mở cũng đông nghịt người.
Ẩm thực Hà thành có vô vàn món ẩm thực ngon, hấp dẫn, thu hút thực khách, nhưng không chỉ có những món ăn ngon được làm nên bởi sự cầu kỳ, tinh tế, mà còn có những câu chuyện thú vị đằng sau đó. Một trong số đó là hàng xôi trên con phố Cầu Gỗ (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) với những lần "thoắt ẩn thoắt hiện" khiến khách hàng "mỏi mắt đi tìm", đó chính là xôi Bà Sòn.
Mới đây, sau một khoảng thời gian dài "ở ẩn", xôi Bà Sòn đã trở lại vào tối 2/1/2024, và khi có thông tin, khách kéo tới đông nghịt chỉ sau nửa tiếng.
Xôi Bà Sòn nổi tiếng là một trong những hàng xôi ở Hà Nội được nhiều vị khách yêu thích. Hàng xôi khá nhỏ và cũng chẳng có biển hiệu nhưng lại được nhiều người biết đến bởi món xôi thơm ngon. Người ta gọi hàng xôi này bằng cái tên của người bán xôi nên có người gọi là xôi Bà Sòn, có người gọi xôi Cô Sòn.
Bà Sòn thường mở bán vào buổi tối, đến khi nào hết xôi thì đóng cửa. Một nét đặc trưng khiến người ta nhớ đến hàng xôi này đó là cứ thỉnh thoảng lại bất ngờ nghỉ bán, nên chuyện khách đến mua xôi phải ngậm ngùi đi về diễn ra rất thường xuyên. Bởi thế mà nhiều người hay gọi vui đây là hàng xôi "trốn tìm", "thoắt ẩn thoắt hiện"... Nhiều vị khách yêu thích hàng xôi này còn thường xuyên phải "săn lùng" mà không phải lần nào cũng được ăn.
Xôi Bà Sòn qua bao năm vẫn được yêu thích là bởi những hạt xôi mềm dẻo, tơi mà không bị khô. Đặc biệt, món ăn kèm "huyền thoại" được nhiều người yêu thích là trứng và thịt kho. Thịt được kho mềm, ăn như tan trong miệng, ngấm đẫm gia vị nên khi ăn cực kỳ cuốn.
Thời gian vừa qua, bà Sòn nghỉ bán khá lâu vì lý do sức khoẻ. Thế nên mới đây, sau khi mở lại, ai ai cũng háo hức đến ăn món xôi yêu thích. Bởi thế mà tối 2/1 vừa qua, hàng của bà cực kỳ đông khách. Và cũng chính vì hàng xôi của bà lại có thể dừng bán bất kì lúc nào mà những người yêu thích hay những người tò mò muốn thử đều tranh thủ đi ăn.
NGUỒN: Tổng hợp
Bạn có phải là dân sành ăn không? Hãy thử đánh giá xem đâu là hàng bún chả “chân ái” nhất trong mọi ngóc ngách của Hà Nội.
Là một tín đồ sành ăn, nhất định bạn không thể bỏ qua những món ăn ngon của thủ đô, đặc biệt là những món ăn đêm ngon nức nở này được!
Tác giả Joe Bindloss trên chuyên trang du lịch Lonely Planet đã giới thiệu Top 10 điểm đến tuyệt vời nhất Việt Nam năm 2024 với những trải nghiệm thú vị như sau.
Trời Hà Nội lạnh đến mấy cũng không thể ngăn những "chiếc bụng đói" thử hết list này!
Ghé thăm thủ đô mùa lạnh nhất năm trong tình hình dịch bệnh này, hãy cập nhật thông tin nhanh nhất từ fanpage HÀ NỘI để có một chuyến đi trọn vẹn
Bài đăng về người "hét giá" 100 nghìn đồng 3 chiếc bánh rán đã thu hút vô số ý kiến trên nhiều trang mạng, nhiều người nói đã từng là nạn nhân bị "hét giá" khi du lịch trong nước.
Gần đây, Đài PTTH Hà Nội đăng video đề cập đến một món ngon ngoại thành Hà Nội độc đáo từ cái tên tới cách ăn thu hút hàng nghìn lượt tương tác trên MXH. Đó là món cháo se Hạ Mỗ, cái tên hẳn chưa được nhiều người biết đến.
Nếu thấy mùa hè oi ả và hơi chán ăn thì đã đến lúc bạn nên xem xét giải nhiệt bữa ăn bằng những món nộm. Tham khảo ngay công thức nộm tai heo hoa chuối sau đây nhé!
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".