Chàng trai Việt và kỷ niệm câu cá, nấu súp ở hồ băng sâu nhất thế giới, âm đến 35 độ C

Nếu đến Nga vào mùa đông, hẳn cảm giác tuyệt vời nhất là đặt chân lên hồ băng sâu nhất thế giới, câu cá bơi sâu dưới lớp bang dày vài mét và thưởng thức súp cá ngon tuyệt. 

• Tháng 10 Phú Quốc đón khách trở lại, fan ghiền háo hức sắp được uống cocktail săn hoàng hôn, ăn hải sản đã đời
• Đợi ngày được vi vu Đà Lạt: đi hẳn 5N5Đ cho đã, checkin 1001 bức ảnh, ăn ti tỉ thứ ở xứ thông reo 
• Đôi vợ chồng trẻ 4 năm "săn vàng": quen nhau vào mùa lúa chín, từ lúc yêu đến khi có con vẫn chung đam mê

Nguyễn Công Nam, anh bạn du học sinh Nga đã có chuyến du lịch đáng nhớ ở đất nước này đầu năm 2021 với hành trình trải nghiệm tại hồ nước ngọt sâu nhất thế giới – hồ Baikal (Siberia, Nga). 

Thảng thốt trước mặt băng khổng lồ

Hồ BaiKal đẹp quanh năm nhưng để nói thời điểm đẹp độc lạ và kỳ vĩ nhất thì chính là thời điểm từ cuối tháng 1 đến đầu tháng 2. Bởi đây là lúc mặt hồ đóng bang hoàn toàn tạo ra một cảnh tượng đẹp mắt, khi nhìn qua lớp băng trong suốt xuống dưới đáy hồ khung cảnh cũng đẹp như siêu thực. Vì vậy khi có cơ hội được đến địa điểm du lịch nổi tiếng ở nước Nga vào thời điểm này, Nam đã không chần chừ đi ngay. Từ Moscow bay nhiều giờ đồng hồ tới Irkutsk sau đó Nam phải di chuyển về phía Nam bằng xe ô tô để đến hồ Baikal.

Ấn tượng đầu tiên của Nam khi đứng trước “tảng băng khổng lồ” này là thấy mình quá nhỏ bé trước thiên nhiên.  "Một màu trắng xóa hiện lên trước mắt tôi. Xung quanh chỉ thấy băng tuyết bao phủ. Hôm đầu tiên tôi đến Baikal, tuyết rơi dày. Cả mặt hồ nhìn chẳng thấy gì ngoài tuyết. Thiên nhiên khắc nghiệt làm mình bỗng thấy bản thân thật nhỏ bé"

Trước hồ băng trắng muốt, trải rộng bao la, Nam đứng lặng người thật lâu. Đây là khoảnh khắc mà anh đã chờ đợi được chiêm ngưỡng từ rất lâu. Với những người sống ở vùng nhiệt đới như Nam, nhìn thấy hồ băng trắng muốt khổng lồ đã thấy rất ngạc nhiên chứ đừng nói dám đi lại, chạy nhảy trên băng. Nam cũng vậy, mới đầu anh bạn không dám đặt chân lên lớp băng, mãi cho tới khi thấy mọi người thản nhiên dạo bộ, chụp ảnh thì mới dám đi những bức đầu tiên. Vậy là cảm giác lạnh buốt ở bàn chân đã cho anh bạn biết "mình thật sự đặt chân lên hồ băng vốn chỉ thấy trên ti vi rồi” 

Mặt băng trắng khổng lồ có khi lạnh đến âm 35 độ C

Dù đã mặc quần áo ấm siêu dày, lúc này Nam vẫn cảm nhận được rất rõ nhiệt độ bên ngoài. Cái lạnh chạy từ chân lên đến đỉnh đầu khiến anh bạn thấy buốt giá từng cơn. Nhiệt độ lúc này có thể lên đến 35 độ C khiến một người đến từ vùng nhiệt đới như anh bạn phải mất một lúc mới thấy quen. Sau đó Nam cùng một người bạn đến nhà một người dân địa phương để ở nhờ và mượn ô tô quay lại hồ Baikal. Lúc này một cảnh tượng khác đắt giá hơn mặt băng im lặng buổi sáng đã hiển hiện trước mắt Nam: những nhóm người đang câu cá dưới lòng hồ sâu nhất thế giới. 

Dù đã từng được xem trên ti vi nhưng khi được tận mắt chứng kiến những chiếc cần câu được thả xuống lớp nước lạnh sâu bên dưới, qua tảng bang dày, lấp lánh dưới ánh nắng Nam vẫn thấy rất hào hứng, thích thú. Những con cá hí hửng đến đớp mồi khiến người xem ai cũng thích thú. Người bạn đi cùng Nam – Inotenki đã rất thạo việc câu cá trên hồ bang. Anh bạn này nhanh chóng khoan 4 lỗ, dung 4 cần câu rất dài để thả xuống nước. Cá cắn câu liên tục khiến hai người tha hồ nhấc cần, kéo dây. Cảm giác này với Nam thực sự thú vị. Đặc biệt khi những con cá được đưa trở lên mặt hồ chúng ngay lập tức đông cứng vì nhiệt độ quá thấp. Đây là những con cá hồi trắng Bắc Cực với mùi tanh và thơm lạ. Sau khoản 2 tiếng đồng hồ, hai người câu được 12 con. 

Những con cá hồi trắng Bắc Cực mà Nam câu được

Thưởng thức súp cá trước tuyệt cảnh Hồ băng

Nhóm Nam trở về nhưng tận mắt anh thấy có nhiều người còn nhóm lửa ngay trên hồ băng. Họ dựng bếp ngay trên hồ vừa để sưởi ấm vừa để nấu súp. Nguyên liệu có vẻ rất đơn giản như cà rốt, khoai tây, gia vị cùng những chú cá tươi ngon mới câu. Không có gì đặc biệt nhưng ăn súp cá ở một hồ băng khổng lồ như vậy quả là cảm giác tuyệt vời mà cuộc đời mấy lần mới có được. Nam chia sẻ loài cá hồi trắng Bắc Cực này đang giảm sút số lượng nhiều nên những người dân địa phương chỉ được đánh bắt lưới hoặc câu thủ công. 

Nam và Inotenki mang phần cá của mình nhà về nhà hấp và mang ra chợ đổi lấy cá khô hun khói. Với 2 món này Nam và anh bạn đã có bữa nhậu cùng vodka ấm bụng và nói chuyện về việc du lịch quanh hồ Baikal cả đêm. Lúc này ông chủ nhà gợi ý Nam đến thăm một hòn đảo Olkhon, một địa điểm đẹp cho những ai muốn du lịch quanh hồ Baikal. 

Người dân địa phương câu cá và nhóm lửa nấu súp ngay trên mặt băng khổng lồ

View đẹp từ hồ băng

Sau khi chia tay Inotenki, Nam bắt xe sang thành phố Slyudyanka để tham quan một số nhà thờ, tiếp tục hành trình du lịch một mình. Đến đây Nam đã gặp được một người đàn ông trung niên dễ mến và rất hiếu khách. Khi nói mình là người Việt Nam người đàn ông này đã đồng ý dẫn Nam đi khám phá nhà thờ và khắp ngôi làng. Nam còn được chú này cho lưu trú lại và tiếp đón đầy đủ. 

Nam nhớ lại: "Chú ấy hô to với mọi người có khách Việt Nam đến này. Tôi vừa ngại lại vừa vui vì sự mến khách này.” Khi chia tay, Nam tặng mỗi người than quen ở đó một lọ cao sao vàng Việt Nam. Món quà này đã được Nam tặng cho rất nhiều người Nga khắp các nơi anh đã đặt chân đến như một món quà kỷ niệm dọc đường đặc biệt. 

Đi một mình và những cảm giác khác lạ

Chuyến đi tới Baikal không phải là lần đầu tiên anh bạn này độc hành. Từ hồi còn ở Việt Nam, những chuyến độc hành đã luôn hấp dẫn anh. Theo Nam, dù du lịch một mình ở Việt Nam hay nước ngoài cũng đều có những xúc cảm đặc biệt bởi không nơi nào giống nơi nào. Nếu những chuyến độc hành ngay trên các vùng đất quê hương cho Nam cảm giác ấm áp như ở nhà thì các chuyến đi nước ngoài đem lại cảm giác khám phá và kích thích hơn. Chuyến đi Baikal cũng như nhiều chuyến đi một mình ở nước ngoài khác, Nam đã học được tính thích nghi và khả năng kết bạn nhiều hơn. 

Những chuyến du lịch một mình ở nước ngoài mang đến cho Nam cảm giác rất kích thích và khác lạ

"Chuyến ghé thăm Baikal là kỷ niệm đáng nhớ với tôi. Đó không chỉ là nơi tôi được hòa mình với thiên nhiên. Những con người hiếu khách và tử tế ở đây cũng khiến tôi ấn tượng. Nếu một lần đến Nga vào mùa đông, bạn chắc chắn nên dành thời gian để đến đây. Còn tôi, xin hẹn Baikal vào một ngày hè không xa..." Nguyễn Công Nam chia sẻ về dự định quay lại Baikal của mình. 

Nguồn: Vnexpress

• Việt Hương bị nghi nhận 11,3 tỷ từ nước ngoài làm từ thiện chứ không phải bỏ tiền túi, nhân chứng nói gì?
• Cặp đôi Đại học Dược nắm tay nhau vào Sài Gòn chống dịch, hẹn nhau về đón gió mùa khi Hà Nội vào đông
• Thủy Tiên trước lùm xùm sao kê: đủ trò lố khi đi cứu trợ, từ vụ bát mì tôm đến câu chuyện "sự tích đôi dép"

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận