Home TIN TỨC Quên mãng cầu với măng cụt đi, hoa giấy đã lên ngôi với hàng loạt món ngon đang chờ bạn thử!

Quên mãng cầu với măng cụt đi, hoa giấy đã lên ngôi với hàng loạt món ngon đang chờ bạn thử!


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Có ai ngờ loại hoa được trồng làm cảnh, xuất hiện nhan nhản bên vệ đường những ngày gần đây lại được mang ra làm đủ món vừa ngon vừa lạ. 

Gỏi gà măng cụt và trà mãng cầu là hai món ăn, thức uống cực hot ở thời điểm hiện tại, chỉ cần dạo một vòng trên MXH, không khó thấy các bài đăng chia sẻ về hai món này, nào là người bán nguyên liệu, người chia sẻ công thức, người khoe được trải nghiệm.

Mới đây, dân tình lại ồ ạt rủ nhau làm các món ngon từ hoa giấy, nào là hoa giấy chiên giòn, trà hoa giấy,.... Khác với măng cụt và mãng cầu phải đi săn lùng khó khăn mới có được thì hoa giấy lại vô cùng dễ tìm, lại không mất tiền mua, nên rất nhanh chóng trend này được hưởng ứng vô cùng nhiệt liệt. 

Được biết, xu hướng này xuất phát từ một người dùng Tiktok khi anh chàng chia sẻ về món hoa giấy chiên giòn với những bông hoa được hái ngay trong vườn nhà. Cách làm hoa giấy chiên giòn theo như anh chàng tiết lộ cũng vô cùng đơn giản. Chỉ cần hái hoa giấy, mang đi rửa sạch sẽ, để cho róc bớt nước rồi nhúng vào bột chiên giòn đã pha, mang chiên trong chảo ngập dầu cho đến khi vàng đều là được. Để món ăn bớt ngấy, phần hoa giấy đã chiên cần thấm bớt dầu, ăn nóng cùng tương ớt, giòn giòn, cay cay, nóng hổi, rất hợp để ăn vặt vào các bữa xế trong ngày. 

Ngay sau khi đoạn clip này được chia sẻ thì rất nhiều người đã để lại bình luận, người cho rằng thế này chẳng khác gì ăn bột chiên, người lại nói ăn làm sao được. 

Giữa nhiều luồng tranh cãi, lại có một clip chia sẻ cách làm trà hoa giấy vừa đẹp mắt vừa ngon. Cách làm cũng siêu đơn giản khi chỉ cần đun hoa giấy với nước đến khi sôi rồi loại bỏ xác hoa, vắt thêm chút chanh, cho mật ong, đường, khuấy đều tất cả lên là có ngay món trà hoa giấy uống giải nhiệt rất tốt. 

Nhiều người cho rằng trà hoa giấy chẳng có vị gì, nếu không cho chanh và đường chẳng khác nào nước lọc, chỉ được mỗi cái đẹp mắt. Người thì bày tỏ sự ái ngại vì chưa thấy ai uống trà hoa giấy bao giờ. Nhưng vì giao diện của món trà khá đẹp nên cũng kha khá cá nhân muốn làm thử. 

Dù có món ăn mới nhưng ai cũng băn khoăn khi nạp vào cơ thể sẽ có vấn đề gì xảy ra hay không, có điều gì chứng minh rằng hoa giấy sử dụng được như thực phẩm chưa?

Vậy hoa giấy có thực sự ăn và uống được không nhỉ? 


Ảnh:Internet

Câu trả lời là có. Chỉ cần bạn đảm bảo cây hoa giấy đó không bị phun thuốc là hoàn toàn có thể sử dụng hoa làm các món ăn. Chưa kể, loài hoa này còn có kha khá công dụng tốt đối với sức khỏe. Ví dụ, trà hoa giấy có thể trị ho và làm hạ sốt, giúp long đờm và giảm tình trạng đau họng rõ rệt. Chưa kể còn có tác dụng khử trùngvà chống viêm nhiễm khá tốt, nhiều người đã dùng để rửa mặt. Khi pha thêm nước  hoa giấy với chút chanh, hợp chất này sẽ có tác dụng thải độc cho cơ thể. Ngoài ra thì hoa giấy còn có hiệu quả với bệnh viêm dạ dày, ổn định huyết áp, giảm các triệu chứng đau khớp, điều kinh, hòa huyết,... 

Tuy nhiên thì theo Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia (một phần của Thư viện Y học Quốc gia Hoa Kỳ, thuộc Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ) và Health Benefits Times công bố, trong hoa giấy có chứa chất làm giảm hormone giới tính của cả hai giới, nên việc sử dụng hợp lí cũng có thể giúp con người kiểm soát quá trình sinh sản. 

Nói chung, hoa giấy có nhiều công dụng, lợi ích và nó cực an toàn nếu được sử dụng với liều lượng phù hợp. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể dùng hoa giấy, vì cho đến thời điểm hiện tại, chưa có nghiên cứu nào cho biết nó an toàn cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người cho con bú. 

Nguồn: Tổng hợp

"Mắm ruột" - Món ăn dân dã Nam Trung Bộ làm từ cá, có vị đậm và thơm nồng

Cư dân mạng đến từ Khánh Hòa nói "mắm ruột", món ăn dân dã Nam Trung Bộ, làm từ cá, có vị đậm và thơm nồng nhưng "tùy vùng mà tên gọi và cách làm có thể khác nhau".

Mùa đông sợ lạnh thì "đu trend" ăn kem nướng Hàn Quốc - Kem khò marshmallow có thể kéo sợi lần đầu tiên xuất hiện tại Hà Nội

Ai thấy rần rần ở Tiktok vài ngày qua thì đi "đu" ngay "chiếc trend" kem nướng Hàn Quốc - kem khò marshmallow đầu năm mới này đi. Ôi sao mà nghe cái tên nó vừa lạ vừa hấp dẫn quá!

Hột vịt lộn nướng muối ớt - món ăn "gây nghiện" của dân Sài thành

Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.

Độc lạ món mít kho và nộm mít từ một bạn trẻ Đồng Nai: "Món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương"

Tuy một số cư dân mạng nói có biết những món ăn từ mít này nhưng phải thừa nhận rằng còn nhiều người chưa từng thử món mít kho và nộm mít sau đây. Theo người giới thiệu hai món này thì đó chỉ là những "món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương".

Cận cảnh món xôi đậu Hàn Quốc tạo hình Hồ Gươm quen mà lạ, xem phần nguyên liệu mới thấy thật kỳ công

Gần đây có rất nhiều netizen khéo tay khoe đồ ăn nhà làm phong cách món xôi đậu Hàn Quốc vô cùng tinh xảo, ngon mắt. Mới nhất là món xôi tạo hình Hồ Gươm quen mà lạ, quen với hình vẽ về Hà Nội và lạ với chất liệu đặc biệt.

Cháo khoái - món “độc” của mùa đông Hải Phòng, nhưng dân mọi miền cứ ăn vào là “khoái, khoái, chảy nước miếng"

Độc đáo cháo khoái Hải Phòng - tưởng là cháo nhưng lạ lắm, ăn đặc sánh như bánh đúc, lại có màu xanh, ăn cùng đỗ xanh, cơ mà cứ ăn là “khoái”

Hình ảnh lũ lụt, sạt lở hoành hành ở Nam Trung Bộ gây nhói lòng

Những ngày đầu tháng 11, lũ lụt, sạt lở hoành hành ở Nam Trung Bộ có lẽ nghiêm trọng nhất trong các khu vực đang hứng chịu thiên tai tại miền Trung. Hãy cùng nhìn lại một số cập nhật trên fanpage Check in Vietnam về tình hình tại một số điểm nóng.

Top 10 nhà hàng Việt Nam trong danh sách Travellers` Choice Awards 2025 của Tripadvisor

Hãy cùng tham khảo những giới thiệu của Tripadvisor về Top 10 nhà hàng Việt Nam trong danh sách những nhà hàng được vinh danh giải thưởng Best of the Best năm 2025 trong sự kiện thường niên Travellers` Choice Awards của tổ chức này.

Bản đồ Check in Vietnam giai đoạn 3 tự hào hòa chung không khí rộn ràng của miền Bắc trong dịp Đại lễ 2/9

Ngày 29/8, Bản đồ Check in Vietnam giai đoạn 3 chính thức khởi động trên các nền tảng Facebook và TikTok của VTC Media, tự hào hòa chung không khí rộn ràng của miền Bắc trong dịp Đại lễ 2/9.

Chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam khép lại hành trình 3 miền: Những con số và hoạt động ấn tượng

Giai đoạn 3 "Kết nối bản sắc" hoàn thành tại miền Bắc cũng là lúc chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam khép lại hành trình 3 miền. Hãy cùng Check in Vietnam nhìn lại những con số và hoạt động ấn tượng của chiến dịch nhé!

Check in Vietnam đua bình chọn vòng chung kết Vietnam iContent Awards 2025 cùng hơn 70 ứng viên xuất sắc

Sau khi chiến thắng vòng sơ loại qua website vào ngày 24/10 vừa qua cùng hơn 70 ứng viên xuất sắc khác, Check in Vietnam đua bình chọn vòng chung kết Vietnam iContent Awards 2025 đang trong tuần bình chọn cuối vô cùng quan trọng.

Hoa dã quỳ Ba Vì đọ sắc hoa dã quỳ Đà Lạt qua những loạt ảnh của cộng đồng Check in Vietnam

Trong tuần qua có những loạt ảnh của cộng đồng Check in Vietnam gây tượng đặc biệt, khi hoa dã quỳ Ba Vì đọ sắc hoa dã quỳ Đà Lạt tạo nên những mảng màu vàng lung linh nổi bật giữa những gam màu như đang nhạt dần của mùa đông.

2
2
2
2
3