Home Ở nhà Lý Hải - Minh Hà dạy con làm muối vừng ở nông trại Đà Lạt, ăn với cơm nắm cứ gọi là "ngon số zách"

Lý Hải - Minh Hà dạy con làm muối vừng ở nông trại Đà Lạt, ăn với cơm nắm cứ gọi là "ngon số zách"


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

 Mẹ Minh Hà than thở các bé cứ bốc lạc ăn, chỉ sợ làm xong thi lạc cũng hết mất rồi!

Thời gian này, vợ chồng Lý Hải - Minh Hà cùng các con đi tránh dịch ở nông trại tại Đà Lạt. Nông trại này Lý Hải đã mua từ hai năm trước, chỉ dùng để gia đình nghỉ dưỡng. Thời gian này các bé nhà Lý Hải được trải nghiệm cuộc sống vùng nông thôn, được học cách trồng cây, tưới rau, thu hoạch nông sản, làm vài vật dụng trong gia đình,.... không khí ở Đà Lạt dễ chịu và trong lành nên một nhà 6 người rất thoải mái. Cậu út Mio còn lần đầu được tổ chức sinh nhật giữa thiên nhiên.

Lý Hải Minh Hà dạy con làm muối vừng ở nông trại Đà Lạt

Tại đây, bố Lý Hải đã tự tay làm ghế gỗ còn mẹ Minh Hà bận rộn tỏng bếp với những bữa cơm ngon, dù chỉ toàn là món đơn giản với nguyên liệu trong nông trại nhưng món nào cũng rất ngon. Mẹ Minh Hà cũng hướng dẫn các bé cách làm một số món ăn đơn giản, vừa chơi cùng các bé, vừa hướng dẫn các bé giúp đỡ bố mẹ. 

Lý Hải Minh Hà dạy con làm muối vừng ở nông trại Đà Lạt

Hôm nay, Minh Hà dạy các bé cách làm muối vừng, món ăn dân dã nhưng không thể thiếu được trên mâm cơm gia đình Việt. Món ăn kèm thân thuộc này cực phù hợp để dùng trong những ngày giãn cách xã hội thế này vì bảo quản được lâu, lại ăn được với rất nhiều món nữa.

Lý Hải Minh Hà dạy con làm muối vừng ở nông trại Đà Lạt

Đầu tiên thì Minh Hà rang lạc trước, sau đó rang muối rồi rang vừng, việc này mẹ Hà phải tự làm rồi đợi nguội để đảm bảo an toàn cho các bé. Các bé chỉ phụ mẹ những công việc đơn giản thôi. Bé Cherry phụ mẹ lột vỏ lạc, bé cho lạc vào lòng bàn tay rồi xoa đều để lạc tách vỏ, giữa thời tiết se lạnh của Đà Lạt, chạm vào những hạt lạc ấm rất thích. Sau đó mẹ hà hướng dẫn các bé rẩy lạc để loại bỏ vỏ ra ngoài. Việc này dễ với người lớn nhưng với các bé lại có chút khó khăn. Dù đã được mẹ hướng dẫn nhưng Cherry vẫn làm rơi ra ngoài không ít. Thế nhưng mấy mẹ con vẫn rất vui, vì cùng nhau làm mà. Mẹ Minh Hà làm mà than thở mãi không thôi khi các con cứ bốc lạc ăn, chỉ sợ làm xong thì lạc cũng không còn. 

Lý Hải Minh Hà dạy con làm muối vừng ở nông trại Đà Lạt

Ở nông trại không có cối nên Minh Hà đã nghĩ ra cách dồn vừng vào bịch nilon và để Rio dùng chày đập dập. Dù nhanh và tiện nhưng xác xuất rách túi khá là cao. Còn lạc chỉ giã vừa nhỏ chứ không quá nhuyễn, vì cảm giác ăn muốn vừng có vài hạt lạc lớn mới ngon. Cuối cùng là trộn vừng, lạc rang và muối rang cho thật đều là xong rồi! Cherry còn cẩn thận bỏ muối vừng vào lọ nữa. Mẻ đầu tiên này Minh Hà dùng hơi ít lạc nên đã phải cho thêm. 

Lý Hải Minh Hà dạy con làm muối vừng ở nông trại Đà Lạt

Thành quả đã xong, muối vừng tự làm ngon hơn hẳn muối vừng đi mua, có thể dùng ăn kèm với rất nhiều món luôn: chấm rau củ luộc, ăn với cơm nắm, ăn với xôi,...Minh Hà cũng hữa sẽ làm cơm nắm để các con ăn thử nữa. Cơm nắm nóng hổi mà chấm với muối vừng mặn mặn bùi bùi, cứ gọi là ngon hơn cả sơn hào hải vị.

Nguồn: Tổng hợp

MỤC LỤC [Hiện]

Năm qua có câu nào thành trend đều được đưa vào làm thực đơn cưới hết thế này

Thực đơn tổng hợp đủ loại từ trend "ngang ngược" tới "cơm tró", thậm chí là tấu hài không kịp để khách mời phải cười ngặt nghẽo.

Tết này học Hà Tăng, Helly Tống,... mặc áo dài xưa du xuân đảm bảo duyên dáng đẹp tựa nàng thơ

Thay vì áo dài cách tân, xẻ tà rực rỡ các kiểu thì Hà Tăng, Helly Tống, cả Angela Phương Trinh lại chuộng dáng áo dài xưa truyền thống, thanh lịch hơn.

Hari Won trổ tài bếp núc nhưng khiến nhiều người ngán ngẩm vì luộc trứng cũng nát bét, antifan còn cà khịa cay đắng

Hari Won có thể hát hay, diễn giỏi nhưng chuyện bếp núc thì cô nàng này làm mọi người hú hồn.

Nấu ăn ngon nhưng lại lười chia sẻ công thức nấu ăn, Hà Tăng bị fan tuyên bố unfollow

Bị fan tuyên bố unfollow vì không chịu trả lời comment chia sẻ công thức nấu ăn, Hà Tăng được nhiều người vào thanh minh giúp

Jaykii và Trương Hoàng Mai Anh chuẩn là cặp đôi "nghiện Đà Lạt không thể Lào Cai", check in n lần vẫn chưa chán

Ngay cả trước khi chính thức công khai hẹn hò thì Jaykii và Trương Hoàng Mai Anh đã cùng nhau vi vu Đà Lạt rất nhiều lần rồi.

Tưởng CEO Huy Trần vi vu trời Âu ở đâu hóa ra là sang thăm Na Uy quê "vợ" Ngô Thanh Vân

Mới leak vài tấm ảnh check in tại Nauy, mà cư dân mạng liền liền đoán già đoán non Ngô Thanh Vân và Huy Trần sẽ cưới nhau trong thời gian tới.

Bán 20 tấn rau chỉ với giá 0 đồng, tặng cơm miễn phí cho người dân, người phụ nữ này là ai mà tuyệt vời đến vậy

Dậy sớm mỗi ngày để nấu cơm miễn phí tặng mọi người, bán rau 20 tấn rau chỉ với giá 0 đồng, chị Phượng xứng danh người phụ nữ tuyệt vời nhất

8 cô gái đội khử khuẩn vác bình phun 40kg vẫn kiên cường hoàn thành nhiệm vụ, thời dịch ta có những chiến binh!

Trong chiếc áo xanh của đội khử khuẩn, 8 cô gái nhỏ bé vẫn ngày ngày đeo trên mình bình phun 40kg đi khắp các vùng dịch của Sài Gòn thực hiện nhiệm vụ.

Cụ ông 70 tuổi cắt cả vườn sả ủng hộ Sài Gòn, bó nào cũng sạch sẽ gọn gàng nhìn mà thương

Thời điểm này cả nước đang dồn tình yêu thương về Sài Gòn, mong Sài Gòn mạnh mẽ vượt qua dịch bệnh.

MC Quyền Linh chưa bao giờ gây thất vọng, mặc trời mưa gió vẫn nhiệt tình vác gạo làm từ thiện ủng hộ bà con vùng dịch

Mặc dù điều kiện thời thiết không ủng hộ, nam MC vẫn nhiệt tình đến những địa phương đang phong tỏa để chia sẻ khó khăn với bà con

2
2
2
2
3