Cà phê bệt nổi tiếng nhất Việt Nam là ở Sài Gòn tới mức nhắc đến cà phê bệt là nhắc đến thành phố sôi động nhất Việt Nam, nhưng không chỉ Sài Gòn có cà phê đâu! Tham khảo thêm Hà Nội hay Cần Thơ nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Trước dịch, cà phê bệt tất nhiên vô cùng phổ biến ở Sài Gòn và người ta thường dùng nó với những ổ bánh mì thơm ngon cho một bữa ăn nhanh và cứ cách vài bước chân lại bắt gặp một quầy nước bán các loại nước giải khát kèm những chiếc phin pha cà phê bệt. Nhưng rồi suốt nhiều tháng chống dịch, cà phê bệt phải tạm xa người Sài Gòn và rồi cảm tưởng nó đã trở lại thật nhanh khi nhịp sống thường ngày hồi sinh.
(Ảnh: @saigon_cogi, Bánh mì Phượng, VTC News)
Cà phê bệt vẫn đơn sơ như thế với một lớp cà phê đen, một lớp sữa đặc và thật nhiều đá xay hay đập thật nhỏ. Cà phê bệt đã trở thành tinh hoa ẩm thực đường phố của Sài thành và cả nước, là đối thủ cạnh tranh đáng gờm đối với các loại cà phê được dán nhãn thương hiệu.
Bao thế hệ tín đồ sành cà phê Sài Gòn đã nằm lòng những địa điểm hàng đầu để thưởng thức cà phê bệt ở đây như Công viên 30/4, dọc theo hai con đường Alexandre De Rhodes và Hàn Thuyên; Nhà hát Thành phố (thường gọi là Nhà hát Lớn); hồ Con Rùa nơi vòng xoay quận 3; nhà thờ Đức Bà; phố đi bộ Nguyễn Huệ...
Người Hà Nội cũng có vô số cách thưởng thức cà phê và những hàng quán chật hẹp ở trung tâm vô hình trung đã tạo nên sự giao thoa với văn hóa cà phê bệt Sài Gòn. Những năm gần đây, không ít quán cà phê mới ra mắt khá chịu ảnh hưởng của văn hóa cà phê bệt Sài Gòn khi tận dụng chính sự hạn chế của mặt bằng hàng quán để mang đến trải nghiệm mới mẻ cho khách hàng qua những bộ bàn ghế thấp, nhỏ đúng kiểu cà phê bệt san sát mặt phố.
Có thể đến một số địa điểm mới nổi gắn với "thương hiệu cà phê bệt" ở Hà Nội như Rauta House Cafe (Số1, ngõ 97 Nguyễn Chí Thanh, Q. Đống Đa), một quán cà phê nhỏ có không gian đẹp, trang hoàng kiểu vintage, tuy chỉ có khoảng 5 - 6 nhóm khách là hết chỗ nhưng không khí rất ấm cúng, phù hợp cho những nhóm bạn tụ tập tán gẫu; The Booklink Cafe (Bếp 4, Đường 5, Cạnh trường mầm non Sao Mai, sau chợ sinh viên Nông nghiệp, huyện Gia Lâm) nổi tiếng vì có nhiều sinh viên lui tới, không gian ấn tượng với nhiều cây, lọ thủy tinh..., được đánh giá là yên tĩnh, đẹp lãng mạn, giản dị; Greecy Coffee (Số 10, ngõ 84 Trần Đại Nghĩa, Q. Hai Bà Trưng) với một không gian hiện đại, năng động, nổi bật trong màu sơn trắng và xanh dịu mát, những góc đầy nắng mang lại cảm giác tự do, phóng khoáng...
Rauta House Cafe và The Booklink Cafe. (Ảnh: TopList)
Không rõ có phải thâm nhập từ Sài Gòn hay không nhưng cà phê bệt Cần Thơ được cho là mới nổi và khác với Sài Gòn một chút, có những nét riêng. Các quán cà phê bệt ở Cần Thơ mang sự bình yên của xứ Tây Đô xen kẽ với một chút nhộn nhịp của đường phố.
Một số địa chỉ thưởng thức cà phê bệt có tiếng ở Cần Thơ là Quán Xuồng ở cầu Ninh Kiều (Q. Ninh Kiều), nằm ngay dưới chân cầu ở ngã 3 đại lộ Hoà Bình - Nguyễn Trãi, bắt đầu nhận khách từ 17h chiều đến 1h khuya, càng về đêm khách càng đông và vui nhộn; Quán Pavement nằm ở bờ kè rạch Tham Tướng, từ đường 30/4 qua Nguyễn Việt Hồng, ấn tượng với quầy hàng theo hình dáng chiếc xe ngộ nghĩnh, có cả đèn và biển số xe...
Quán Xuồng ở Q. Ninh Kiều có không gian hè phố rộng rãi. (Ảnh: @callmedonthy)
Chắc hẳn còn rất nhiều quán cà phê theo phong cách cà phê bệt ở nhiều tỉnh thành khác. Đó có thể là sự ảnh hưởng của văn hóa cà phê bệt Sài Gòn hoặc phong cách cà phê bệt rất riêng của địa phương đó. Điều quan trọng là những hàng quán tạo được ấn tượng với nhiều tín đồ ẩm thực thì sẽ được review hay nhắc đến nhiều và sẽ thành điểm đến nổi tiếng.
Nguồn: Tổng hợp
Cùng hội bạn thân đi thưởng thức ngay những món cafe sữa tươi độc lạ nhất tại đất Sài Gòn này nhé!
Trang Bangkok Foodie đã thống kê những địa điểm Starbucks đẹp nhất nhì trên thế giới, có một địa chỉ quen thuộc với các tín đồ Starbucks tại Hà Nội.
Trào lưu trà sữa úp ngược lại rần rần ở Sài Gòn, giới trẻ Hà Nội vẫn mòn mỏi không biết bao giờ mới được thưởng thức
Một cư dân mạng sống tại Hà Nội đăng đàn hỏi quán cà phê phù hợp "chill một mình" và đã được cộng đồng mạng gợi ý vô số địa điểm lý tưởng. Hãy cùng tham khảo 10 cái tên được netizen nhiệt tình review chi tiết kèm hình ảnh nhé!
Phiên bản Cold Cup Bling với mức giá lên tới 1,8 triệu/ly nhưng khách hàng vẫn xếp hàng dài chờ mua. Ai ngờ Starbucks New World dính phốt nặng.
Bắt đầu một ngày mới, Kỳ Duyên - Minh Triệu ăn sáng với phở gà, sau đó là cốm non, nhâm nhi ly cà phê trứng nóng hổi.
Những món Việt được lòng rất nhiều người nổi tiếng quốc tế, khiến họ không ngần ngại bày tỏ sự hâm mộ và tình yêu đối với ẩm thực đất nước hình chữ S.
Những ngày qua, trend F&B ở Việt Nam đón một thành viên mới là tàu hũ hoa anh đào (hay còn gọi là pudding hoa anh đào) - món ăn có vẻ ngoài xinh xắn đến mức nhiều người mua xong không nỡ ăn.
Ngoài các thức không thể thiếu thì còn có những món ăn có thể tham khảo trong mâm cúng Tết Hàn thực để cầu chúc sự đủ đầy và may mắn.
Giá vé máy bay dịp lễ 30/4 - 1/5 tiếp tục tăng mạnh. Vậy đi chơi đâu để "ngon, bổ, rẻ" và giúp bạn “né” giá vé máy bay cao mà vẫn có một kỳ nghỉ trọn vẹn?
Thêm một món hot trend độc lạ khiến nhiều người bất ngờ. Món trà sữa hành lá nhìn là biết hương vị hổ lốn, liệu có phải “thảm họa” của năm?
Bánh mì Việt Nam đứng thứ mấy trong danh sách 100 món ăn cùng bánh mì ngon nhất thế giới?