1001 Ý kiến với cơm tấm hoa đậu biếc, người khen sáng tạo, người lại bảo toàn phẩm màu
Món cơm tấm hoa đậu biếc với màu xanh mát mắt chẳng kém bầu trời khiến dư luận đưa ra nhiều ý kiến trái chiều
- Sài Gòn vào mùa hoa đẹp xao xuyến khiến người ta chỉ muốn "hẹn thương nhau nơi kèn hồng nở rộ"
- Trầm trồ trước bộ ảnh "Hà Giang cùng ánh mắt chàng trai Hàn Quốc si tình" của cặp đôi Việt - Hàn
- 5 hàng bánh tráng ngon 'mê ly', có giao hàng tận nơi ở Sài Gòn
Đã từ lâu, hoa đậu biếc không còn xa lạ gì với những người mê ẩm thưc, người ta sử dụng hoa đậu biếc để chế biến nhiều món ăn từ chè, thạch đến cả những món mặn. Tuy nhiên, màu sắc của loại hoa này vẫn khiến cho nhiều người lăn tăn, liệu rằng đó là màu thật của hoa hay các nhà hàng, quán nước đang dùng mùa thực phẩm một cách quá đà để pr cho loài hoa này. Mới đây, cơm Tấm hoa đậu biếc ra đời lại càng khiến cho sự thắc mắc lên đỉnh điểm.
Cơm Tấm làm từ hoa đậu biếc
1. Hoa đậu biết là gì?
Hoa đậu biếc là loại hoa có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ, đồng thời cho ra màu sắc đẹp mắt. Nên ngoài trà hoa, người ta còn vận dụng hoa đậu biếc vào các món ăn như trà sữa với phần kem cheese được làm từ hoa đậu biếc, xôi 7 màu có sắc xanh của hoa đậu biếc... Hoa Đậu biếc (dùng tươi, sấy khô hay tán thành bột) khi ngâm trong nước khoảng 5 phút sẽ được một loại nước có màu xanh biếc, không mùi vị. Lọc xác hoa lấy phần nước. Sau đó đổ vào hỗn hợp đường (mật ong), đá hoặc sinh tố, cocktail (có thêm trái cây khác như dâu tây, táo…), thêm một chút hương vani thì sẽ thành một thức uống có màu sắc tuyệt đẹp. Màu này biến đổi từ xanh biếc, hồng đến tím tùy theo lượng hoa và nguyên liệu pha chế.
Hoa đậu biếc tươi
Hoa đậu biếc khô chế biến được thành rất nhiều món ăn ngon
2. Cơm Tấm hoa đậu biếc
Có màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn... nên thời gian gần đây những món có hoa đậu biếc đều dễ "hot rần rần". Thế nhưng, loại cơm tấm hoa đậu biếc lại là một chuyện khác!
Rất đầy đủ những món ăn kèm cơm Tấm
Phần cơm tấm hoa đậu biếc hiện đang gây sốt mạng xã hội.
Những hình ảnh được đăng tải, chủ bài đăng cho biết anh đi ăn tại một quán ăn ở Sài Gòn. Một phần ăn cơm tấm hoa đậu biếc có thể ăn kèm tôm, trứng ốp la, sườn nướng... không thiếu gì so với một phần cơm Tấm thông thường. Theo chia sẻ, phần cơm có màu xanh của hoa đậu biếc bắt mắt, cơm không quá khô, khá dễ ăn.
Rất bắt mắt và bắt ,,, "miệng"
Trong nhiều phần bình luận, nhiều cư dân mạng tranh thủ tag bạn bè cùng rủ nhau đi ăn. Tuy nhiên cũng đã xuất hiện bình luận thắc mắc về màu xanh "lạ" của phần cơm tấm hoa đậu biếc. Họ hoài nghi liệu cơm tấm hoa đậu biếc có còn ngon như khi nó mới bắt đầu xuất hiện, hay đã có sự "biến tấu" không cần thiết, hoặc không tự nhiên nên kém an toàn cho sức khỏe?
Mặc dù vậy, có thể hiểu rằng, hoa đậu biếc được sử dụng nhiều hay ít sẽ cho ra màu cơm đậm nhạt khác nhau. Hoặc giả chủ bài đăng đã có chỉnh sửa màu ảnh thêm cho bắt mắt, dễ gây ấn tượng.
- Khôi, Thìn đóng cửa thì vẫn có những hàng phở siêu ngon này mở cho các thánh cuồng phở bò đây
- 5 Hàng bánh tráng ngon 'mê ly', có giao hàng tận nơi ở Sài Gòn
- Top 5 quán ốc ngon mới nổi ở Sài Gòn, ăn no nê giá chỉ 200k
Một quán cà phê đậm chất Việt dành cho những người yêu vẻ đẹp cố đô Huế thượng lưu, cổ kính
Lưu ngay những địa điểm vui chơi dịp tết nguyên đán Nhâm Dần 2022 tại Sài Gòn này nhé! Hãy cùng gia đình tận hưởng những giây phút vui vẻ, hạnh phúc bên cạnh người thân của mình.
"Phải lòng" Sài Gòn ngay từ những ngày đầu tới thành phố này, chàng trai người Philippines đã vẽ một bộ tranh ghi lại những điều xinh đẹp của thành phố. Bộ tranh như một niềm cổ vũ trong mùa dịch Covid-19 này.
Những ngày này, màu sắc rực rỡ của những bông hoa giấy đang nở rộ khắp mọi miền đất Việt làm người ta thương nhớ làm sao! Cùng điểm qua 4 tọa độ hoa giấy đang nở đẹp nhất bạn nha!
.jpg.247.165.cache)
Từ ngày 23/08, quân đội phối hợp với công an, y tế, chính quyền địa phương đi chợ hộ và mang thực phẩm đến tận nhà cho người dân
Ngại đi du lịch xa nhưng vẫn muốn có trải nghiệm mới, có ảnh đẹp thì cứ rủ hội bạn party quậy tung 5 homestay này. Vừa tránh nóng Sài Gòn vừa vui!
Trong không khí Đại lễ A80 vô cùng háo hức, tưng bừng hướng đến ngày Quốc khánh 2/9, nhiều thành viên của cộng đồng Check in Vietnam "hoà cùng màu cờ Tổ quốc" qua những loạt ảnh tuyệt đẹp với tâm điểm là hình ảnh lá cờ đỏ sao vàng nổi bật ở khắp nơi.
Ngày 18/8 vừa qua, đại diện Check in Vietnam tham dự Hội nghị KOL với kỷ nguyên Vươn mình của dân tộc, sự kiện diễn ra tại Hà Nội quy tụ gần 300 KOL tiêu biểu đến từ 34 tỉnh thành trên cả nước.
Nếu bạn đang có ý định check in mùa thu Hà Nội, nhất là muốn hòa mình vào không khí hào hùng của những ngày lịch sử sắp tới thì thông tin cấm đường tại Hà Nội phục vụ Đại lễ A80 từ ngày 21/8 đến Quốc khánh 2/9 là điều cần phải note lại.
Ngoại thành Hà Nội có khá nhiều những công trình cũ nát nhuốm màu hoài cổ, dường như sắp được phá bỏ để thay thế vào là những công trình mới xứng tầm cho thời kỳ phát triển mới. Tuy nhiên, nhiều góc cũ vẫn khiến netizen thích thú hoài niệm.
Hà Nội đã cận kề mùa thu nhưng cái oi bức mùa hè vẫn chưa đi qua và nếu đi dạo ở trung tâm thủ đồ thì trà chanh phố cổ giải nhiệt mùa nắng nóng vẫn luôn là một trong những lựa chọn không thể thiếu.
Hãy cùng chiêm ngưỡng một số loạt ảnh trong số những hình ảnh đẹp nhất của Ngày hội vì Thủ đô bình yên do các thành viên cộng đồng Check in Vietnam ghi lại vào sáng ngày 10/8, khi sự kiện diễn ra tại khu vực Bờ Hồ (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội).
điểm đến đặc biệt
.png)
