Cà phê Tứ Phủ được đầu tư 15 tỷ bất ngờ thành bãi gửi xe sau thời gian dài "gồng lỗ" với mặt bằng 280 triệu/tháng

Quán cà phê từng gây sốt một thời nằm trên đường Điện Biên Phủ (TP HCM) mới đây đã tuyên bố đóng cửa khiến nhiều người tiếc nuối. Chưa hết, mặt bằng quán hiện tại còn gây sốc khi đang là bãi giữ xe.

• Đến ngôi làng đẹp mê ly ở Cát Bà, địa danh cổ ven biển chưa nhiều người biết đến
• Có gì thú vị trong loạt nhà hàng sang trọng thuộc hệ thống InterContinental Hotels & Resorts ở Việt Nam?
• Thác nước ở Tây Nguyên mệnh danh “nàng thơ” khiến dân trekking rủ nhau chinh phục

Còn nhớ khoảng đầu năm 2023, cà phê Tứ Phủ xuất hiện và nhanh chóng trở thành hiện tượng trên khắp nền tảng MXH sau khi chủ quán chia sẻ câu chuyện đầu tư 15 tỷ đồng vào nó. Được biết, đây là dự án khởi nghiệp của cô chủ, để mở Tứ Phủ, cô đã trải qua rất nhiều khó khăn và liên tục gồng lỗ vì vốn đầu tư quá lớn khi liên tục phải đổi menu và đập đi xây lại vì chưa ưng ý. 

Sau khi câu chuyện này được chia sẻ, ngay lập tức các hot Tiktoker đã tìm đến Tứ Phủ để thưởng thức các món ăn, dùng đồ uống và trải nghiệm tất cả dịch vụ tại quán. Tứ Phủ nhận về nhiều đánh giá cao với thiết kế, ngay lập tức trở thành điểm check in hot của giới trẻ Sài thành. 

Tứ Phủ hồi còn hoạt động.

Giống như cái tên, Tứ Phủ được thiết kế theo phong cách hầu đồng cùng hàng loạt cảm hứng tìm từ tín ngưỡng Thờ Mẫu. Không gian bên trong được chia làm 4 khu tương ứng với 4 phủ, các bức tường phủ kín họa tiết rồng mây, hoa văn được vẽ tay hoàn toàn từ 10 nghệ nhân có tiếng. Tứ Phủ sử dụng nhạc tiền, chầu văn cho phù hợp với không gian ma mị. Tưởng sẽ thu hút và tồn tại lâu dài nhờ hướng đi khác biệt, nhưng mới đây, quán đã chính thức đóng cửa, treo biển cho thuê ngay trước mặt tiền. 

Tất cả các đồ dùng bên trong đều đã được chuyển đi, chỉ còn để lại khung sắt và các bức tường trang trí theo phong cách thờ mẫu. Dưới tầng trệt tận dụng làm bãi gửi xe của hai quán bên cạnh, không gian không quá lớn nhưng cũng đủ chứa 50 - 60 chiếc xe. Theo lời người trông xe ở đây thì Tứ Phủ đóng cửa phải được khoảng hai tháng. Chủ cũng đã treo biển cho thuê. 

Trước đó, ngày 5/5 quán vẫn chạy quảng cáo giảm 20% thực đơn chay và cho đến hiện tại chưa hề có thông báo đóng cửa nào nên không nhiều người biết, chỉ biết là hotline của quán đã trong tình trạng không liên lạc được. Việc quán đóng cửa khiến nhiều người tiếc nuối, dù sao, đây cũng từng là nơi check in đình đám của giới trẻ.

Theo thông tin từ nhiều trang thì quán đã thuê mặt bằng với giá 280 triệu/tháng và hiện tại đang rao với giá thuê là 235 triệu/tháng. Nhiều người cho rằng giá thuê quá cao nên chủ của Tứ Phủ không thể tiếp tục "gồng lỗ", một bộ phận khác lại cho rằng chính không gian mang tính tâm linh nên kén khách và dẫn tới sự thất bại này. Chưa kể, giá đồ uống từng bị phản ánh là quá cao, sau nhiều góp ý thì đã giảm từ 90k xuống còn 45 - 65k/ly đồ uống, điều này đã gây lỗ hàng trăm triệu sau 6 tháng đầu tiên, chủ quán đau đầu vì đã chịu lỗ lại không tìm được người đồng hành để cùng quản lý. 

Dù ý tưởng vô cùng độc đáo nhưng các thực khách cũng công nhận Tứ Phủ không phù hợp để bán cà phê, mà phù hợp làm quán trà, quán đồ ăn chay hơn. Chủ đề tín ngưỡng thờ Mẫu cũng không phù hợp với thị hiếu của các thực khách vùng miền cũng là một hạn chế lớn, đặc biệt khi quán lại hoạt động ở miền nam. Khách đi uống cà phê để thoải mái, thư giãn thì không gian của Tứ Phủ lại quá trang nghiêm, tôn kính nên nhiều người từ chối tới quán cũng vì lí do này. 

Nguồn: Tổng hợp

• Tin được không? Food tour 4N3Đ bao trọn chi phí du lịch Đà Lạt mà chỉ có 3tr5/người
• Nhìn cặp đôi nhà người ta đi hết và ăn sập Việt Nam mà thèm, rủ bạn trai làm chuyến thôi
• Trứng cút nướng siêu ngon chiều lang thang vệ Hồ

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận