Đi khắp mọi miền đất nước, chúng ta mới biết rằng có vô số món ăn ngon độc lạ mà không phải ai cũng có cơ hội được nghe hay thấy chứ chưa nói đến việc thưởng thức. Vừa mới đây, một cô gái đã gây sự chú ý trên mạng khi đăng video lên TikTok bán ... xương cá.
Trong đoạn video ngắn, cô giới thiệu đây là khô xương cá bò - một đặc sản nổi tiếng của vùng Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng. Mỗi túi như vậy nặng 500 gram được bán với giá 90k.
Rao bán một loại khô làm từ xương cá, cô gái khiến dân mạng ngơ ngác đến bật ngửa
Dưới phần bình luận, cư dân mạng tỏ ra vô cùng bất ngờ khi biết xương cá cũng được rao bán như một đặc sản. Nhiều người tò mò:
- "Nghĩ sao bỏ tiền ra ăn xương vậy trời"
- "Đó giờ mình tưởng xương cá phải bỏ, không ngờ có loại cũng ăn được"
- "Bạn có thể ghi lên nhãn bộ hài cốt của cá bò, đảm bảo bán đắt như tôm tươi"
- "Sao nhìn cứ rợn rợn thế nào ấy, không dám ăn"
- "Không biết ăn thì hỏi người ta chỉ cho, sao nhiều bạn nói năng vô duyên thấy ớn, dù gì cũng là đặc sản của người ta"
Được biết, cá bò là một họ cá trong bộ Cá nóc, và có khoảng 42 loài. Loại cá thường dùng để chế biến món ăn là cá bò da, ngoài ra còn có tên gọi khác là thịt bò giấy, cá xương sống và các tên gọi khác.
Cá bò
Đặc biệt, xương sụn của loài này có thể ăn được vì chúng mềm. Vì lý do này, xương thường được rút ra và bọc trong một ít thịt mỏng, sau đó sấy khô và ăn. Mua xương bò khô về, chiên ngập dầu trong chảo dầu nóng vài giây trước khi ăn. Khi ăn bạn có thể chấm vào nước mắm me.
Xương cá bò là đặc sản nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ
Nguồn: @phuongquyen7772
Thông tin của nghệ sĩ Thương Tín bị thay đổi trên Wikipedia sau thái độ không tôn trọng sự giúp đỡ của các mạnh thường quân
Ngoài nhan sắc thì gia tài khủng ở tuổi 31 của Sam cũng khiến nhiều người phải lác mắt.
Một cửa tiệm bán đủ 7749 loại hàng hóa, kể cả... "không khí Đà Lạt đóng chai", thậm chí có ship tận nơi. Mặt hàng độc lạ lập tức khiến CĐM tranh cãi.
Lộc Fuho không quá giàu có như nhiều người đồn thổi, thậm chí anh góp mãi chưa đủ tiền xây nhà, ngày ngày lo tiền sữa cho con
Khán giả thì đẩy thuyền nhiệt liệt còn đôi này thì cứ âm thầm rải cẩu lương!
2 tiktoker mới đây đã review khu du lịch Vườn Thượng Uyển Bay - tọa độ gây tranh cãi dữ dội ở Đà Lạt. Hành động này netizen cho rằng đang quảng cáo gián tiếp cho khu vực này.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.