Những cánh đồng hoa cải ở ngoại thành Hà Nội đã trở nên quá quen thuộc những năm gần đây, cảnh xua đuổi của chủ vườn mỗi khi có nhóm đến "sống ảo" trước kia giờ chắc không còn nữa.
Cứ mỗi dịp đầu đông, người thủ đô lại rủ nhau đi ngoại thành ngắm hoa cải và sắm cho mình một bộ ảnh tone vàng rực rỡ. Hoa cải mang vẻ đẹp thôn dã, trở thành một phong cảnh ngay sát chốn phồn hoa mỗi mùa bung nở. Hoa cải vàng thường nở vào mùa đông trong vòng khoảng 20 ngày, khoảng giữa tháng 11 đến đầu tháng 12 hàng năm tùy thời tiết, khí hậu. Ở những vườn cải vàng ngoại thành Hà Nội cũng có cả cải trắng như Mộc Châu.


Hoa cải vàng và hoa cải trắng ở ngoại thành thủ đô. (Ảnh : Đan Tiên/Báo Hà Nội Mới)
Hoa cải vàng thuộc thân cây thảo, thường cao khoảng từ 35 - 65 cm, mọc thẳng đứng, những cánh hoa vàng xếp xen kẽ nhau, nở thành từng chùm, mọc lên từ cây rau cải canh. Hoa cải trắng thì mọc lên từ cây cải củ. Những khu vườn rộng lớn ở các vùng ngoại thành ở Hà Nội thường là do người dân trồng hàng loạt để lấy hạt giống bán. Cây cải được gieo trồng khoảng 2 tháng thì ra hoa và 2 tháng sau hoa già thì chuyển quả là có thể thu hoạch hạt giống.
Nắm bắt nhu cầu của xã hội, người dân các vùng ngoại thành, ven đê đã trồng những ruộng hoa theo luống, chăm sóc cẩn thận, đặt thêm những phụ kiện như thang chữ A, xe đạp, nón, mũ... phục vụ người đến chụp ảnh. Mức giá thường khoảng 20 - 30 nghìn đồng mỗi người. Năm ngoái, một vườn cải tại xã Liên Hồng, huyện Đan Phượng đã chuyển đổi cánh đồng hoa cải lấy hạt thuần túy sang thuê chụp ảnh với giá vé người lớn vào vườn 30.000 đồng, trẻ em 10.000 đồng.


Vườn cải ở Trâu Quỳ và Yên Viên, huyện Gia Lâm. (Ảnh: Tiêu Dùng+)
Thôn Chi Đông, xã Lệ Chi, huyện Gia Lâm ven bờ sông Đuống những ngày cuối tháng 11 thường nhuộm vàng bởi hoa cải. Khu vực xã Lệ Chi được cho là trồng nhiều cải nhất huyện Gia Lâm. Ngoài ra, những địa điểm yêu thích của giới trẻ khi mùa hoa cải đến là đê làng Phù Đổng (Gia Lâm), vườn hoa cải trường Đại học Nông nghiệp I (Trâu Quỳ), đê sông Đuống mạn Thuận Thành (tỉnh Bắc Ninh, gần chùa Dâu, chùa Keo)...
Từ trung tâm thành phố đi chỉ khoảng hơn 10 km là đã có thể đến được những vườn hoa cải mênh mông, rực rỡ. Bạn sẽ choáng ngợp bởi sắc vàng rực của những triền hoa cải miên man bên những bãi đất bồi phù sa màu mỡ, tạo nên những bức tranh quê lãng mạn sắc vàng, đôi khi lên ảnh ảo diệu tới mức như một tác phẩm trừu tượng.



(Ảnh : Đan Tiên/Báo Hà Nội Mới)
Không chỉ ngoại thành, khoảng 2 năm nay, một vườn hoa cải nằm ngay trung tâm Hà Nội, trên đường Nguyễn Xiển, quận Thanh Xuân bung nở thu hút nhiều người đến chiêm ngưỡng, chụp ảnh. Vườn cải này rộng gần 500 m2 nên nhanh chóng trở thành địa điểm check-in quen thuộc của không ít tín đồ "sống ảo".



Vườn cải nội thành Hà Nội ở Nguyễn Xiển. (Ảnh: VnExpress)
Nguồn: Tổng hợp
Điểm danh những khu chợ nổi tiếng khắp Việt Nam, mỗi nơi lại mang một nét văn hóa đặc sắc khác nhau, thể hiện nét riêng biệt của mỗi vùng miền.
Lưu ngay những nhà hàng sang chảnh và lãng mạn trong mùa Valentine này để có một ngày hẹn hò với người yêu thật ngọt ngào nhé!
Một danh sách món ngon của những quán cafe hot nhất hiện nay
Hết hồn với hình ảnh người người nhà nhà chen chúc tại những địa điểm du lịch trên cả nước vào dịp Giỗ Tổ năm nay.
Gợi ý bạn 3 địa điểm thưởng thức trà chiều sang chảnh tại Hà Nội
Tháng 3, Hà Nội ngỡ như mùa thu đã đến khi những hàng lộc vừng, hàng cây bàng chẳng hẹn mà thay màu lá, khiến đường phố đẹp bâng khuâng đến lạ kỳ.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.
Cuối thu chớm đông dường như là dịp con người ta có cảm giác ăn ngon nhất trong năm. Hãy cùng tìm hiểu về gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội từ một thành viên Check in Vietnam xem có gì thú vị ở những điểm đến này.
Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.