Mỗi lần lên lịch ăn chơi ở Phú Quốc, du khách đều không quên ghé đến chợ đêm để trải nghiệm các món ăn đặc sản ở đây. Khác với chợ đêm ở nhiều nơi khác, chợ đêm Phú Quốc không chỉ bao gồm các món bình dân, đường phố mà cả những món ăn thuộc hàng cao cấp như tôm hùm, tôm mũ ni, tôm tích v.v cũng đều tập trung tại đây để làm sao du khách có cơ hội trải nghiệm nhiều nhất.
Đặc biệt, đậu phộng là món đặc sản Phú Quốc rất thú vị. Vừa giòn rụm lại mang hương vị béo ngậy đặc trưng của nước Pháp.
Các bài viết liên quan:
MỤC LỤC [Hiện]
Đậu phộng ChouChou bắt nguồn từ món đậu phộng ăn vặt bọc caramel trên bãi biển của người Pháp. Loại đậu phộng này được ưu ái gọi là vị Pháp đơn giản vì món ăn này được chính ông Gege La Praline - một người Pháp chính hiệu xa xôi mang đến Đảo ngọc Phú Quốc Việt Nam. Tại đây ông Gege kết hợp với người bạn Alex cùng tìm hiểu về đặc trưng văn hóa trong ẩm thực người Việt, để từ đó phát minh thêm nhiều vị đậu phộng tẩm ướp mới theo gia vị của dân mình. Bởi vậy mà ChouChou mới mang “vị Pháp hồn Việt"
Trong tiếng Pháp, ChouChou được hiểu với nghĩa tương đương như từ Honey trong Tiếng Anh, thường được các đôi tình nhân sử dụng để gọi đối phương bằng sự thân mật ngọt ngào. Đối với Gege, nguyên bản của đậu phộng là sự ngọt ngọt bùi rất quen thuộc như vậy. Song những chiêm nghiệm về mùi vị trong cuộc sống cùng sự tìm tòi đào sâu vào văn hoá ẩm thực người Việt, Alex đã tạo ra Chouchou với đa dạng 30 vị khác nhau. Mỗi vị lại thể hiện một cung bậc cảm xúc trong tình yêu và cuộc sống: chua, cay, béo, đắng, ngọt… Có những du khách khi đến đây mê mẩn món đậu phộng ChouChou này đến mức hóm hỉnh đùa rằng chưa ăn đủ 30 vị đậu phộng ở đây, thì chưa có kinh nghiệm du lịch đảo Phú Quốc! Đi lần 1 chưa thử hết, phải quay lại lần 2, lần 3, thử cho đến khi đủ 30 vị mới thôi!
Alex từng là chàng trai rất say mê và khám phá du lịch, cậu chàng từng đạp xe đi vòng quanh các nước trong khu vực Đông Nam Á, và khi đến Phú Quốc, cậu chàng không tránh khỏi rơi vào lưới tình với cảnh đẹp nơi đây. Sau khi quay về Pháp, trong lòng Alex luôn hoài nhớ nhung hòn đảo này. Đối với anh, Phú Quốc là hòn đảo tuyệt đẹp từ khí hậu cho đến cảnh quan, con người... Dù đã đi khắp nơi, nhưng có lẽ Phú Quốc đem lại cho anh nhiều cảm xúc đặc biệt nhất, và chàng trai người Pháp ấy nói "Tôi đã quay lại, Bonjour Phú Quốc!" “Khách du lịch đến đây rất đông, nhu cầu thưởng thức của họ khá lớn, tôi tự đặt câu hỏi. Mình phải làm một điều gì đó để đóng góp vào mảnh đất này.” Và đó là câu hỏi đã làm nên món đậu phộng ChouChou nức tiếng gần xa khi du lịch Phú Quốc hiện nay.
Hiện tại riêng Phú Quốc đã có tới 4 chi nhánh của loại đậu phộng này, nên đừng lo nếu bạn đi du lịch đảo Phú Quốc mà lại lỡ chọn khách sạn ở quá xa chợ đêm. Địa chỉ các chi nhánh như sau:
Ngoài ra thì hiện tại đậu phộng ChouChou cũng đã có mặt ở khắp các quầy lưu niệm ở sân bay quốc tế rồi đó nhé!
Đậu phộng ChouChou tuy có giá trị văn hoá mang hồn cốt và hương vị của cả 2 đất nước Pháp - Việt, song giá cả lại vô cùng phải chăng, hợp lý, hoàn toàn phù hợp để làm quà tặng du lịch cho bạn bè, người thân
Tóm lại, chắc chắn rằng món đậu phộng ChouChou sẽ là một phần đáng nhớ, là trải nghiệm văn hoá ẩm thực tuyệt vời trong vô vàn kinh nghiệm du lịch đảo Phú Quốc của bạn. Nhiều khi xa Phú Quốc rồi, mà cứ nhớ mãi mùi vị bùi bùi ngọt ngọt đặc trưng của đậu phộng nơi đây, thế là lại muốn xách balo lên, bỏ lại công việc mà vi vu ăn chơi ở Phú Quốc.
Nguồn ảnh: Sưu tầm
Chẳng cần tới Nhật Bản hay Hàn Quốc vì ngay tại Phú Quốc (Việt Nam) cũng có bảo tàng gấu Teedy đẹp độc lạ đây này.
Bên cạnh những bãi biển trong xanh, Phú Quốc còn có 3 điểm du lịch sinh thái đẹp như chốn thiên đường đang chờ bạn khám phá này.
Phú Quốc đang có mưa bão kéo dài, trước khi đến đây đừng quên theo dõi dự báo thời tiết và dời lịch đến một ngày đẹp trời hơn nhé các cuồng chân ơi!
Chỉ cần bỏ ra một vài phút để tìm kiếm cụm “kinh nghiệm du lịch Phú Quốc” thì bạn sẽ nhận về được hàng tá kết quả liên quan. Thế nhưng hầu hết các bài viết đều tung hô Phú Quốc và kể về lịch trình dày đặc tham quan tại “Đảo Ngọc”, điều này gây ra sự rối thông tin cho người đọc.
Đây là gợi ý 8 quán ăn sáng ngon, bổ, rẻ ở Phú Quốc, du khách lưu lại ngay để làm chuyến foodtour phố đảo trong kỳ lễ 30/4, 1/5 sắp tới nào!
Phú Quốc nổi tiếng là một trong những hòn đảo du lịch biển xa hoa và đắt đỏ bậc nhất Việt Nam, thường sẽ khiến các bạn nghĩ phải chi tối thiểu 10 triệu đồng trở lên mới có thể du lịch ở đây. Tuy nhiên không phải không thể ăn chơi với một mức chi tiêu rất hợp lý. Cùng tham khảo nhé!
Mở đầu kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, đông đảo du khách đổ ra đảo Phú Quốc, Nam Du vui chơi tưng bừng bất chấp đang mùa mưa bão.
Hơn 700 du khách mắc kẹt trên đảo Nam Du (Kiên Giang) đã trở về đất liền sau nhiều ngày mắc kẹt do ảnh hưởng mưa bão.
Phú Quốc chính thức được bình chọn là hòn đảo thứ 2 đẹp nhất thế giới, “vượt mặt” đối thủ nặng ký là đảo Bali của Indonesia.
Hòn Sơn (Kiên Giang) cực kì hoang sơ. Nếu bạn là một người yêu thích thiên nhiên hoang dã, thì đây là địa điểm để bạn được tận hưởng những cảm giác thật bình yên.
Phú Quốc nổi tiếng là một trong những hòn đảo du lịch biển xa hoa và đắt đỏ bậc nhất Việt Nam, thường sẽ khiến các bạn nghĩ phải chi tối thiểu 10 triệu đồng trở lên mới có thể du lịch ở đây. Tuy nhiên không phải không thể ăn chơi với một mức chi tiêu rất hợp lý. Cùng tham khảo nhé!
Thổ Chu là một xã đảo xa xôi thuộc Thành phố Phú Quốc, Kiên Giang. Nơi đây sở hữu nhiều đảo lớn nhỏ, chìm nổi với vẻ đẹp giản dị, thanh bình. được biết đến với những bãi biển hoang sơ, làn nước trong vắt và hệ sinh vật biển đa dạng, khiến nơi đây trở thành điểm đến hấp dẫn - thường được các tín đồ du lịch mệnh danh là “đảo thiên đường nơi đầu sóng”.