Mỗi lần lên lịch ăn chơi ở Phú Quốc, du khách đều không quên ghé đến chợ đêm để trải nghiệm các món ăn đặc sản ở đây. Khác với chợ đêm ở nhiều nơi khác, chợ đêm Phú Quốc không chỉ bao gồm các món bình dân, đường phố mà cả những món ăn thuộc hàng cao cấp như tôm hùm, tôm mũ ni, tôm tích v.v cũng đều tập trung tại đây để làm sao du khách có cơ hội trải nghiệm nhiều nhất.
Đặc biệt, đậu phộng là món đặc sản Phú Quốc rất thú vị. Vừa giòn rụm lại mang hương vị béo ngậy đặc trưng của nước Pháp.
Các bài viết liên quan:
MỤC LỤC [Hiện]
Đậu phộng ChouChou bắt nguồn từ món đậu phộng ăn vặt bọc caramel trên bãi biển của người Pháp. Loại đậu phộng này được ưu ái gọi là vị Pháp đơn giản vì món ăn này được chính ông Gege La Praline - một người Pháp chính hiệu xa xôi mang đến Đảo ngọc Phú Quốc Việt Nam. Tại đây ông Gege kết hợp với người bạn Alex cùng tìm hiểu về đặc trưng văn hóa trong ẩm thực người Việt, để từ đó phát minh thêm nhiều vị đậu phộng tẩm ướp mới theo gia vị của dân mình. Bởi vậy mà ChouChou mới mang “vị Pháp hồn Việt"
Trong tiếng Pháp, ChouChou được hiểu với nghĩa tương đương như từ Honey trong Tiếng Anh, thường được các đôi tình nhân sử dụng để gọi đối phương bằng sự thân mật ngọt ngào. Đối với Gege, nguyên bản của đậu phộng là sự ngọt ngọt bùi rất quen thuộc như vậy. Song những chiêm nghiệm về mùi vị trong cuộc sống cùng sự tìm tòi đào sâu vào văn hoá ẩm thực người Việt, Alex đã tạo ra Chouchou với đa dạng 30 vị khác nhau. Mỗi vị lại thể hiện một cung bậc cảm xúc trong tình yêu và cuộc sống: chua, cay, béo, đắng, ngọt… Có những du khách khi đến đây mê mẩn món đậu phộng ChouChou này đến mức hóm hỉnh đùa rằng chưa ăn đủ 30 vị đậu phộng ở đây, thì chưa có kinh nghiệm du lịch đảo Phú Quốc! Đi lần 1 chưa thử hết, phải quay lại lần 2, lần 3, thử cho đến khi đủ 30 vị mới thôi!
Alex từng là chàng trai rất say mê và khám phá du lịch, cậu chàng từng đạp xe đi vòng quanh các nước trong khu vực Đông Nam Á, và khi đến Phú Quốc, cậu chàng không tránh khỏi rơi vào lưới tình với cảnh đẹp nơi đây. Sau khi quay về Pháp, trong lòng Alex luôn hoài nhớ nhung hòn đảo này. Đối với anh, Phú Quốc là hòn đảo tuyệt đẹp từ khí hậu cho đến cảnh quan, con người... Dù đã đi khắp nơi, nhưng có lẽ Phú Quốc đem lại cho anh nhiều cảm xúc đặc biệt nhất, và chàng trai người Pháp ấy nói "Tôi đã quay lại, Bonjour Phú Quốc!" “Khách du lịch đến đây rất đông, nhu cầu thưởng thức của họ khá lớn, tôi tự đặt câu hỏi. Mình phải làm một điều gì đó để đóng góp vào mảnh đất này.” Và đó là câu hỏi đã làm nên món đậu phộng ChouChou nức tiếng gần xa khi du lịch Phú Quốc hiện nay.
Hiện tại riêng Phú Quốc đã có tới 4 chi nhánh của loại đậu phộng này, nên đừng lo nếu bạn đi du lịch đảo Phú Quốc mà lại lỡ chọn khách sạn ở quá xa chợ đêm. Địa chỉ các chi nhánh như sau:
Ngoài ra thì hiện tại đậu phộng ChouChou cũng đã có mặt ở khắp các quầy lưu niệm ở sân bay quốc tế rồi đó nhé!
Đậu phộng ChouChou tuy có giá trị văn hoá mang hồn cốt và hương vị của cả 2 đất nước Pháp - Việt, song giá cả lại vô cùng phải chăng, hợp lý, hoàn toàn phù hợp để làm quà tặng du lịch cho bạn bè, người thân
Tóm lại, chắc chắn rằng món đậu phộng ChouChou sẽ là một phần đáng nhớ, là trải nghiệm văn hoá ẩm thực tuyệt vời trong vô vàn kinh nghiệm du lịch đảo Phú Quốc của bạn. Nhiều khi xa Phú Quốc rồi, mà cứ nhớ mãi mùi vị bùi bùi ngọt ngọt đặc trưng của đậu phộng nơi đây, thế là lại muốn xách balo lên, bỏ lại công việc mà vi vu ăn chơi ở Phú Quốc.
Nguồn ảnh: Sưu tầm
Nếu còn đang độc thân và đang "bí" ý tưởng thì những điểm đến mình sắp gợi ý dưới đây sẽ rất thích hợp để trải nghiệm du lịch một mình đó. Cùng tham khảo nhé!
Trong chuyến du lịch Phú Quốc gần đây, hoa hậu Tiểu Vy đã thực hiện bộ ảnh "Like the sunshine”. Nàng hậu đã tự tin khoe làn da rám nắng, "thả dáng" quyến rũ ở thành phố đảo như nào, cùng xem nha!
Bạn muốn đi Phú Quốc nhưng băn khoăn không biết đi đâu, vậy hãy thử trải nghiệm 1 tour du lịch Phú Quốc “hết hồn" theo công thức này nhé!
Điểm danh những resort mới tại đảo ngọc Phú Quốc, được nhiều khách tân yêu thích và tìm đến nghỉ dưỡng.
Tết là dịp quây quần bên gia đình, đi thăm thú họ hàng... nhưng không ít người cũng muốn "đi trốn" để thưởng thức một cái Tết yên tĩnh. Và những nhà hàng có không gian lãng mạn nhất Phú Quốc này là một trong những lựa chọn hàng đầu.
Tình trạng chụp ảnh với sao biển ở Phú Quốc đã bị lên án rất nhiều lần nhưng “đâu vẫn hoàn đó”, nhiều bạn vẫn vô tư check in “sống ảo” mặc kệ hậu quả là huỷ hoại nền sinh thái.
Trang Khaleej Times gợi ý du khách quốc tế nên ghé thăm đảo ngọc Phú Quốc, Việt Nam vào năm 2024.
Nếu chỉ có một ngày để tham quan các điểm ở Phú Quốc. Thì sau đây là những gợi ý cho các bạn có thể tham khảo những địa điểm hot nhất Phú Quốc cùng hàng loạt hoạt động vui chơi được du khách săn đón dưới đây nhé!
Safari Phú Quốc là công viên chăm sóc và bảo tồn động vật bán hoang dã lớn nhất Việt Nam với diện tích 380 ha trong những tán rừng xanh tươi và hơn 3.000 cá thể thuộc hơn 150 loài từ khắp thế giới cùng chung sống hạnh phúc. Trên tiêu chí là khu bảo tồn động vật sống, Safari Phú Quốc có hệ thống khu nuôi nhốt hiện đại bán hoang dã, các khu vực đều quy hoạch sạch sẽ, động vật ở đây được chăm sóc tốt và dạn người, thoải mái và lanh lợi.
Hòn đảo duy nhất của Việt Nam lọt top hòn đảo tuyệt nhất thế giới do độc giả bình chọn (Readers’ Choice Awards 2023) của tạp chí danh tiếng Condé Nast Traveler.
Một mét vuông gần chục người hóa trang thành Tôn Ngộ Không và Đường Tam Tạng hành nghề trong khu vực chợ đêm Phú Quốc, tiếc là chưa thỉnh được kinh mà mấy thầy trò đã bị "bế đi".
Trang Boredpanda kể về hành trình khám phá đảo ngọc Phú Quốc trong 3 ngày: "Là một người đam mê du lịch, tôi đã may mắn đặt chân đến nhiều bãi biển đẹp như tranh vẽ trên khắp thế giới. Tuy nhiên, vẻ đẹp của đảo ngọc Phú Quốc thực sự thu hút sự chú ý của tôi ngay lần đầu tiên".