Home Khám phá Ở Việt Nam tự hào nhất khi được nói về các loại cà phê trồng thơm ngon hảo hạng

Ở Việt Nam tự hào nhất khi được nói về các loại cà phê trồng thơm ngon hảo hạng


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Cà phê Việt Nam từ lâu luôn là niềm tự hào của chúng ta, không chỉ bởi sự nguyên chất, thơm ngon mà còn đa dạng nhiều loại cà phê trứ danh. Nếu các bạn là tín đồ cà phê chắc hẳn đã biết đến những loại này, và nhận thấy được rõ sự khác biệt giữa chúng. Còn nếu bạn thích cà phê và bắt đầu muốn tìm hiểu về các loại cà phê chất lượng của Việt Nam, hãy cùng đi qua một vài loại dưới đây nhé.

MỤC LỤC [Hiện]

Loại cà phê Arabica tương đối phổ biển, thường được trồng tập trung tại Lâm Đồng, trên độ cao hơn 600m. Nhận dạng của loại hạt cà phê này là dáng thuôn dài, với hai loại chính là Moka, mùi thơm quyến rũ, vị dịu nhẹ và Catimor thơm nồng nàn, say mê, vị hơi chua và đắng. Với khí hậu đất trồng tại Việt Nam là điều kiện thuận lợi để phát triển Catimor. Quả cafe sau khi được thu hoạch sẽ lên men, rửa sạch rồi sấy. Qua nhiều chu trình phức tạp tỉ mỉ, hạt cà phê thơm lừng được bán ra thị thường thông qua các thương hiệu nổi tiếng như LeO, Hương Việt, Mê Trang.

Cà phê Arabica

Như những gì được giới thiệu ở trên, Moka (hoặc Mocha) thuộc chi Arabica, xuất hiện nhiều ở đất Đà Lạt mộng mơ và tỉnh Lâm Đồng. Trong các họ cà phê thì Moka dễ bị sâu bệnh làm hư hại nhất, vậy nên cần sự chăm sóc cẩn thận chu toàn. Cũng chính vì độ quý hiếm, đòi hỏi nhiều điều kiện mà giá trị của cà phê Moka có cao hơn so với các loại cà phê khác. Nhưng bù lại thành quả cho ra những ly cà phê thơm ngon làm say ngây ngất lòng người được các thương hiệu nổi tiếng tại Việt Nam như Cà phê Gốc, Highlands, Zara bean coffee, rey cafe,... đã có được sự uy tín và ưa chuộng của tất cả mọi người.

Cà phê Moka

Với ai yêu thích cà phê đắng thì Robusta là lựa chọn lí tưởng dành cho bạn. Kích cỡ của loại cà phê này nhỏ hơn so với Arabica, và hạt cà phê được sấy trực tiếp sau khi thu hoạch chứ không qua giai đoạn lên men, vậy nên hương vị cà phê Robusta cũng đậm đà hơn, vị đắng hơi gắt. Thích hợp được trồng ở độ cao dưới 600m, và loại cà phê này cũng được trồng chủ yếu ở nước ta với tỉ lệ chiếm đến 90%. Các thương hiệu kinh doanh cà phê  Robusta dạng hạt gồm Lighcafe, Dakmark và một vài thương hiệu khác.

cà phê robusta

Việt Nam tự hào là quốc gia xuất khẩu cà phê số 1 trên thế giới, trong đó đứng đầu xuất khẩu cà phê Robusta. Các quốc gia nhập khẩu tiêu thụ chúng là Đức (tỉ trọng 12,3% thị phần, Mỹ (12,2%), Ý, Tây Ban Nha với sự pha trộn giữa cà phê Arabica và Robusta với tỉ lệ 6:4 hoặc 7:3. Vì vậy Robusta mang giá trị đặc biệt và trở thành biểu tượng, nét đẹp của cà phê Việt mà mỗi chúng ta ai cũng tự hào mỗi khi nói về. Thương hiệu cà phê Trung Nguyên là thương hiệu nổi tiếng bậc nhất thể hiện sự cam kết, gắn bó tận tụy với sự phát triển của ngành cà phê Việt Nam bằng dự án trình lên Chính phủ "cụm ngành cà phê quốc gia" với ba mục tiêu cao cả: Hưng thịnh, bền vững và bản sắc.

Quán "cà phê không ngủ" ở TP HCM lên báo Mỹ

Quán cafe được mệnh danh không ngủ tại TP.HCM được nhà báo Mỹ khen ngợi vì sự độc đáo từ hương vị cà phê vợt và cách thưởng thức đồ uống độc lạ.

Tổng hợp 10 quán cafe có piano ở Hà Nội cho những người yêu nhạc

Tổng hợp địa chỉ 12 quán cafe có đàn piano tại Hà Nội dành riêng cho những người đam mê âm nhạc đích thực.

3F FOODHUB - Thưởng thức đồ uống healthy ngắm trai body 6 múi

3F FOODHUB - địa chỉ dành cho hội chị em “mê” body 6 múi. Vừa thưởng thức đồ uống healthy giảm cân, vừa ngắm các anh pha chế body cực đỉnh.

List quán cafe có view lung linh nhất bên Hồ Tây, bạn sẵn sàng tận hưởng sau đợt giãn cách chưa?

Những ngày đẹp nhất của thu đô sắp đến rồi, mùa thu này mà được ra ngoài qua những quán cà phê view đẹp Hà Nội ngắm Hồ Tây thật thích biết bao

Ngỡ ngàng những quán cafe được thiết kế chẳng khác gì vườn thượng uyển giữa lòng thủ đô

Giữa lòng thủ đô chật chội náo nức lại có những khu vườn xinh chill đến lạ

Quán cà phê Đà Lạt nổi bật 2021 đẹp mọi góc nhìn cho các thánh sống ảo

Thành phố du lịch mộng mơ tập hợp đủ quán cà phê Đà Lạt view đẹp nhất để chụp ảnh và thưởng thức đồ uống sang xịn mịn

Bạn trẻ Hà thành review chi tiết 9 thương hiệu bánh trung thu nhân cốm

Một bạn trẻ Hà thành gần đây đã tổng hợp review chi tiết 9 thương hiệu bánh trung thu nhân cốm trên diễn đàn ẩm thực nhân dịp Tết Trung thu đã cận kề. Có vẻ đây đều là những thương hiệu được giới trẻ ưa chuộng, có cửa hàng online hoặc ngoài phố được nhiều người biết đến.

Check in Vietnam được vinh danh là Cơ quan truyền thông có đóng góp tích cực nhất cho ngành du lịch Việt Nam

Check in Vietnam đã được vinh danh ở hạng mục Cơ quan truyền thông có đóng góp tích cực nhất cho ngành du lịch Việt Nam tại Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam năm 2025.

Check in Vietnam tham dự Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam năm 2025

Giải thưởng Du lịch Việt Nam là giải thưởng danh giá nhất của ngành Du lịch do Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch tổ chức. Năm nay, Check in Vietnam vinh dự đến với Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam lần thứ 20.

Fan bánh trung thu nhân cốm: "Năm nay bánh trung thu cốm cũng rất được lòng mọi người"

Trong bối cảnh Tết Trung thu cận kề, nhiều bạn trẻ là fan bánh trung thu nhân cốm gần đây bàn luận sôi nổi về loại bánh này trên diễn đàn ẩm thực.

Có phải vịt om sấu là món ngon của mùa thu Hà Nội?

Được cho là món ăn người ta thường ăn vào mùa thu, ngon nhất vào mùa thu nhưng không được nhiều tư liệu nhắc đến như cốm, bún ốc, chả rươi..., liệu có phải vịt om sấu là món ngon của mùa thu Hà Nội?

Loạt ảnh đẹp kèm những lời "có cánh" về mùa thu Hà Nội từ cộng đồng Check in Vietnam

Không chỉ cống hiến nhiều loạt ảnh đẹp, các thành viên cộng đồng Check in Vietnam còn gửi đến những lời có cánh về mùa thu Hà Nội như thể hiện tâm hồn mộng mơ và tràn đầy cảm xúc trong dịp đón thu về.

2
2
2
2
3