Home Ở nhà Tóc Tiên làm cá nục kho thơm cho bữa chiều, nhưng ăn với loại rau này thì dân tình cũng "khóc thét"

Tóc Tiên làm cá nục kho thơm cho bữa chiều, nhưng ăn với loại rau này thì dân tình cũng "khóc thét"


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Có ai sợ rau diếp cá không ạ?

Một trong những nghệ sĩ gương mẫu nhất mùa dịch không ai khác chính là Tóc Tiên, từ khi dịch bệnh bắt đầu, nữ ca sĩ đã tích cực ở nhà và tự nấu nướng. Trời phú cho khả năng bếp núc giỏi giang, nên nữ ca sĩ rất biết tận dụng thời gian này để luyện tay nghề nấu ăn và chăm sóc cho gia đình nhỏ của mình. 
Từ khi giãn cách cho đến bây giờ, Tóc Tiên rất tích cực nấu nướng và chia sẻ cho người hâm mộ cùng xem, sở trường là món Việt nhưng món Tây, món Á nào cô nàng cũng "xử" đẹp. Tự nấu lấy mọi thứ vừa ngon, vừa vệ sinh lại vừa vặn với khẩu vị của cả hai vợ chồng. 

Hôm nay bà xã Touliver làm cá nục kho thơm để chồng chấm điểm: "Cá nục kho thơm (đã được kiểm chứng độ ngon bởi nhà sản xuất âm nhạc). Tiên chỉ tra Google hoặc xem YouTube công thức rồi chế biến lại theo cách của mình, nêm nếm gia vị ước chừng theo trí nhớ về món mẹ làm lúc bé. Một nồi có 12 em cá này ăn chắc được 3 bữa, càng kho nước càng quẹo lại đậm đà hơn. Ăn với bún cũng ngon lắm nhé".

Để có một nồi cá nục kho thơm thật ngon, Tóc Tiên chuẩn bị cá nục đã làm sạch, thơm (dứa), hành tím, hành lá, nước dừa và thật nhiều ớt vì nữ ca sĩ rất thích ăn cay. Vừa làm vừa quay lại, nữ ca sĩ chia sẻ khá kỹ về các bước nấu món này.

Đầu tiên, Tóc Tiên chiên một ít tóp mỡ, sau đó xào cùng với hành tím và đầu hành lá, sau đó thắng nước màu từ đường để cá kho có màu đẹp hơn. 



​​​

Xem cô Tiên hướng dẫn nè!

Cá mang chiên sơ hai mặt rồi cho vào chảo, sau đó cho tất cả nguyên liệu vừa rồi vào, đổ nước dừa tươi, cho dứa đã thái miếng vừa ăn vào. Để món cá kho mềm ngon và không bị khô thì nên kho với lửa thật nhỏ trong khoảng một tiếng rưỡi là được. Cuối cùng cho đầu hành, ớt và một ót gừng vào là xong rồi. "Cá rất mềm, ngọt thịt, không hề bị tanh, ăn cùng cơm trắng và rau sống thì ngon nhức nách luôn" - Tóc Tiên bảo thế.

Mâm cơm mùa dịch nhà Tóc Tiên hôm nay đơn giản chỉ có một đĩa cá nục kho thơm, rau bắp cải luộc, dưa chuột thái khoanh và ít rau diếp cá - loại rau mà cả hai vợ chồng cùng thích nhưng ít ai ăn được. Bà xã Touliver chia sẻ đây là sở thích đặc biệt của hai vợ chồng: "Loại rau này đảm bảo khiến nhiều bạn nhăn mặt và khóc thét, thậm chí là buồn nôn. Nhưng rất may cả hai bọn mình đều u mê, đi đâu ăn cũng xin thêm, ăn sống cả rổ cũng được. Mà rau này siêu mát siêu tốt cho cơ thể, diếp cá muôn năm".

Rau diếp cá dù chua và tanh, với nhiều người cực kỳ khó ăn nhưng ai ăn được đều "nghiện" không cai được. Rau diếp cá trong Đông y là bài thuốc quý, rau có tính mát, kháng viêm, tiêu sưng, có cả tác dụng sát trùng. Khi ho cảm cũng có thể dùng rau diếp cá để chữa trị, ngoài ra, tác dụng thải độc tố của rau diếp cá rất hiệu quả với việc trị mụn, tiểu đường cũng rất có tác dụng. Chưa kể, ăn rau diếp cá thường xuyên có thể tăng cường hệ miễn dịch, chữa bệnh trĩ,... Với diếp cá thì có rất nhiều cách ăn, ăn sống hay ép thành nước uống được cho là hai phương pháp ăn rau tốt nhất, rau nhiều lợi ích như vậy, cố gắng ăn để tăng cường sức khỏe nhé!

Nguồn: Tổng hợp

MỤC LỤC [Hiện]

Tiệc sinh nhật "sặc mùi tiền" của rich kid 2k3 hot nhất MXH: khách sạn dát vàng, tới đồ ăn cũng dát vàng luôn

Sinh nhật của Chao vừa mới được chia sẻ đã đạt 2,7 triệu lượt xem, dân tình đến giờ vẫn còn rần rần lắm.

Vườn ánh sáng hot nhất Đà Lạt có gì đặc biệt mà các celeb check in rần rần, có người quay cả MV?

Đà Lạt vẫn luôn được coi là "thiên đường sống ảo" của Việt Nam với khung cảnh mộng mơ của những rừng hoa bạt ngàn, thế nhưng gần đây, Đà Lạt đã có cả một "vườn ánh sáng" vô cùng đặc biệt tựa như một mê cung kỳ ảo.

Đổ gục trước kem cheese đậu biếc - món ngon mới dành riêng cho fan blue

Nếu bạn là một tín đồ trà sữa kem cheese, lại còn yêu màu xanh thì đây sẽ là thứ đốn hạ trái tim bạn.

McDonald’s Việt Nam gửi lời xin lỗi vì nhầm poster BTS thành EXO, nhưng cách giải quyết lại “đổ thêm dầu vào lửa”

Động thái của McDonald’s không những không xoa dịu được các thực khách và người hâm mộ mà còn có phần gây phẫn nộ hơn.

Tiến Linh ngày xưa và ngày nay: Nhan sắc thăng hạng vượt bậc, check in sang chảnh nhiều hơn hẳn, lại còn gia nhập hội “follow mình em”

Ghi 2 bàn thủng lưới “Hổ Indo” và Mã Lai, chẳng trách Tiến Linh đang là cái tên hot nhất ngay lúc này!

5 quán chè nóng phố cổ xoa dịu buổi chiều lạnh cóng

Thời tiết này mà không ăn một bát chè nóng là có lỗi với bản thân lắm

Bán 20 tấn rau chỉ với giá 0 đồng, tặng cơm miễn phí cho người dân, người phụ nữ này là ai mà tuyệt vời đến vậy

Dậy sớm mỗi ngày để nấu cơm miễn phí tặng mọi người, bán rau 20 tấn rau chỉ với giá 0 đồng, chị Phượng xứng danh người phụ nữ tuyệt vời nhất

8 cô gái đội khử khuẩn vác bình phun 40kg vẫn kiên cường hoàn thành nhiệm vụ, thời dịch ta có những chiến binh!

Trong chiếc áo xanh của đội khử khuẩn, 8 cô gái nhỏ bé vẫn ngày ngày đeo trên mình bình phun 40kg đi khắp các vùng dịch của Sài Gòn thực hiện nhiệm vụ.

Cụ ông 70 tuổi cắt cả vườn sả ủng hộ Sài Gòn, bó nào cũng sạch sẽ gọn gàng nhìn mà thương

Thời điểm này cả nước đang dồn tình yêu thương về Sài Gòn, mong Sài Gòn mạnh mẽ vượt qua dịch bệnh.

MC Quyền Linh chưa bao giờ gây thất vọng, mặc trời mưa gió vẫn nhiệt tình vác gạo làm từ thiện ủng hộ bà con vùng dịch

Mặc dù điều kiện thời thiết không ủng hộ, nam MC vẫn nhiệt tình đến những địa phương đang phong tỏa để chia sẻ khó khăn với bà con

2
2
2
2
3