Home Ngoài phố Chắc chắn đây là lần đầu bạn đi chợ khỏi cần nhìn giá, cầm theo 50k ăn được gì ở nơi có mức sống thấp nhất Việt Nam?

Chắc chắn đây là lần đầu bạn đi chợ khỏi cần nhìn giá, cầm theo 50k ăn được gì ở nơi có mức sống thấp nhất Việt Nam?


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Ăn "bẹt mồm" với 50k vỏn vẹn trong ví? Không tin thì xem đây nhé!

Nơi có mức sống thấp nhất Việt Nam? Là chỗ nào? Chỗ nào mà đi chợ ăn quà tẹt ga mà không phải lo về giá nhỉ? Nếu mà chưa rõ, thì đây!

Theo Tổng cục Thống kê kết luận vào đầu tháng 4 vừa qua, căn cứ theo chỉ số giá sinh hoạt của 63 tỉnh thành trên cả nước từ 2018 đến 2020, thì Hà Nội là nơi có chi phí sinh hoạt đắt đỏ nhất Việt Nam, sau đó là thành phố Hồ Chí Minh. Cũng không có gì bất ngờ khi trong bảng thống kê ấy, một tỉnh miền Tây xếp chót. Mọi nhu cầu cơ bản về dịch vụ ăn uống, may mặc, nhà ở, điện nước, giáo dục, bưu chính viễn thông,... đều rẻ hơn các tỉnh khác rất nhiều. 

Một góc chợ ở Hậu Giang nhìn từ trên cao nè!

Tưởng không liên quan tí tị tì nào, nhưng mà, với những người có niềm đam mê ăn uống bất tận và đặc biệt là nghiện đồ ăn ngon, thì thông tin này cực kỳ có giá trị. 
Để kiểm chứng điều này là sai hay đúng, hãy làm một vòng check in các bảng giá trong khu chợ ở Hậu Giang nhé! Chắc chắn là bạn không thể tin được, đủ kiểu đặc sản ở đây chúng lại rẻ đến vậy đâu!

Hãy bắt đầu từ bánh mì thịt heo quay 

Bánh mỳ thì ngon đấy, nhưng bạn đã thử bánh mỳ thịt heo quay 'made in Hậu Giang' chưa? Là nơi có mức sống thấp nhất Việt Nam, không khó hiểu khi người dân nơi này vô cùng yêu quý bánh mì, chúng nó dễ ăn, ngon miệng, còn khá là đủ no cho một ngày làm việc mệt nhọc nữa. 

Món này được người dân ở đây vô cùng thích, thậm chí họ có thể ăn nó hàng ngày. Thường thì một ổ chỉ có giá 10k, nhưng lũ thanh niên sức dài vai rộng chúng mình thì chắc sẽ muốn "full topping" đấy. Mà "full topping" thì cũng chỉ phải trả có 15k cho một ổ bánh mì đầy ắp thịt heo quay mà thôi! Với bánh mỳ thì bạn không cần thiết phải vào chợ, vì dọc đường Hậu Giang chỗ nào cũng có, còn chất lượng thì như nhau!

Cắn một miếng giòn rụm, vị thịt đậm đà tan trong miệng ta nói đã gì đâu! Sức ăn khỏe như chúng mình thì hai cái cũng hết veo ấy chứ!

Ngoài bánh mì heo quay thì còn rất nhiều loại topping khác đáng thử đó. Đừng bỏ qua nhé!

Tiếp theo là nem nướng

Nem nướng thì ở đâu cũng có, nhưng khác với nem nướng của Hà Nội, của Đà Nẵng, nem nướng Hậu Giang nhiều thịt và cũng ngọt hơn. Có thể vị ngọt khiến bạn e dè với món này, nhưng cởi mở hơn xem nào, khẩu vị của người miền Tây là thế. Hãy thử đi vì chắc chắn bạn sẽ u mê không lối về. 
Với nem nướng, thường thì mọi người ở đây hay ăn kèm với bún tươi hoặc bánh mì, bạn hoàn toàn có thể thử, còn nếu muốn dành bụng để ăn nhiều món khác nữa thì chứ "chay trường" mà quất thôi nhé! Có 7k/xiên ú ụ thôi, đừng bỏ qua món chất lượng thế!

Không giống bất kỳ nem nướng của nơi nào bạn đã từng ăn luôn!

Nem nướng thì ở đâu cũng ngon đấy, nhưng đã bao giờ bạn được ăn chiếc nem to khủng khiếp như này chưa?

Đừng quên xôi mặn khô gà

Tín đồ của xôi chắc chắn không thể bỏ qua món xôi mặn khô gà thần thánh chỉ Hậu Giang có. Xin thưa hãy để món này vào một ngày nào đó thật thật đói, hoặc cho ngày cuối cùng bạn rời mảnh đất này về nhà. Vì sao á? Vì một hộp xôi 15k to như hộp cơm ấy! Ăn một phần no đến tối là có thật luôn!
Gạo miền Tây thì ai cũng biết, đồ xôi thì dẻo thơm thôi rồi. Của nhà trồng được nên giá cũng êm ái vô cùng còn chất lượng thì không cần bàn cãi nhé. Xúc một miếng kèm khô gà, ta nói nó đã gì đâu!

Trông thường thường vậy thôi mà ăn bon miệng cực!

Thịt nướng phải ăn với bánh mì

Ngoài bánh mì heo quay thì bánh mỳ thịt nướng cũng rất được lòng người Hậu Giang. Một ổ bánh mì thịt nướng ngập răng chỉ có giá 10 "khìn". Hỏi chủ quán thì cô chú cũng rất vô tư chia sẻ là: thịt chỉ được ướp với chút gia vị, màu điều cho đẹp và sả cây, nướng trên than củi thôi mà nó mềm, nó ngon vậy đó!

Nếu bánh mì heo quay giòn giòn, béo béo, thì bánh mì thịt nướng lại mềm mại và êm ái hơn nhiều.

Một ổ đầy ắp thịt chỉ có giá 10k mà thôi!

Bánh tráng nướng "made by Hậu Giang"

Bạn đã thử bánh tráng nướng ở đâu mà giống như ở đây chưa? 
Bánh tráng nướng kiểu miền Tây ấy. Nó sẽ hơi lạ lạ một chút vì ngoài các nguyên liệu cơ bản như trứng cút này, ruốc này, hành phi này, mỡ hành,... thì ở đây người ta còn cho thêm cả cà rốt và bắp để bánh được đầy đặn, giòn hơn và cũng ngọt hơn. Bánh gì mà vừa có rau củ, vừa có trứng,... lại chỉ có 6k, quá đủ chất và quá rẻ cho một cuộc tình rồi còn gì!

Bàn tay thoăn thoắt của cô bán hàng...

...một tí tì ti thôi là có ngay đía bánh tráng thơm phức như này đây.

Bún cá miền Tây, nhất định phải thử!

Đây có lẽ là món ăn "rich" nhất trong lũ này. 20k cho một tô ú ụ, nhưng vẫn là quá rẻ phải không?
Về cơ bản đã đến miền Tây mà không ăn bún cá quả thực quá là thiếu sót. Một bát bún cá đầy đủ sẽ có 1 chiếc đầu cá luôn, bạn không đọc nhầm đâu, vài lát cá đã được lóc xương cẩn thận, vài bông điên điển, rau muống ăn kèm, rau sống trụng sơ. Sương sương vậy thôi mà ngon nhức nách đó! Không tin hả? Vậy húp thử một miếng nước dùng mà xem nó ngọt thấu tới đâu!

Để có một tô bún cá thơm ngon thì cần chừng này thứ nè!

Bông điên điển vàng óng ánh là điểm khác biệt lớn so với bún cá ở ngoài Bắc nhỉ?

Chuối nướng nữa nè

Đây là một trong những đặc sản nổi tiếng của miền Tây nên nhất định bạn đừng bỏ qua nó nhé! Chuối ở đây phải là chuối xiêm còn xanh được chọn lựa kỹ càng, sau đó mang phơi khô rồi tẩm qua nước muối loãng cho có vị mặn nhè nhẹ, vị ngọt được đẩy lên nhiều hơn. Chuối nướng ở Hậu Giang rẻ lắm, chỉ có 1k cho 1 quả, nên là, cứ mạnh dạn mua 5 quả một cho cô bán hàng được về sớm hôm nay nhé! Trông thế mà 5 quả ăn cũng no lắm ấy nha!

Thích trái nào thì quẹo lựa, quẹo lựa.

5k/phần ăn tá lả người ơi!

Bánh bông lan độc nhất vô nhị

Chẳng biết ở đâu người ta làm bánh bông lan thế nào, chứ ở đây, người Hậu Giang chỉ chung thủy với bánh bông lan truyền thống mà thôi. Bánh bông lan trứng gà hay còn được gọi là bánh bông lan con sò, vì hình như cái tên này xuất phát từ bánh được đổ trong khuôn hình con sò hay sao đó. Tuy hơi khô và chẳng có tí nhân hay kem nào, nhưng mà bánh thơm cực, đậm vị trứng, mùi trứng, béo béo, ngọt ngọt, trẻ con cũng thích mà người lớn cũng mê. Ăn chơi chơi cũng hết chục chiếc bé xinh đấy chứ đùa.

Bánh được nướng bằng bếp than thế này...

...và được bày bán cả mâm thế này này!

Chè và bánh lọt

Chè ở miền Tây và chè ở Hậu Giang nói riêng cứ gọi là nhiều bao la bất tận. Nhưng mà đi ăn chè của người miền Tây thì nhất định phải chọn các món có chan nước cốt dừa để cảm nhận hết được độ béo, độ mặn, độ ngọt của nó nhé. Ngon đúng đỉnh luôn! Còn với những món bánh ăn nóng thì cô bán hàng bỏ cả hành lá vào nước cốt dừa rồi đun sệt lại cho thơm nữa, ăn cũng lạ miệng lắm! 
Nếu không mặn mà với cái món này thì cứ gọi chè bánh lọt và hạt lựu, ăn kèm nước đường nấu, thêm đá vào là ăn bao mát! Quên mất là một ly cũng chỉ có 5k mà thôi!

Tín đồ của chè thì nhất định không thể bỏ qua rồi!

5k cho một ly đầy ắp, bạn thấy sao hả?

Bánh ngọt "các kiểu con đà điểu"

Bánh ngọt kiểu miền Tây được bày ra mâm. Bánh ướt ngọt màu xanh bên trong nhân dừa nạo, đậu xanh, khoai môn béo ngậy được cuộn lại trong áo bột lá dứa thơm thơm. Bánh da lợn xanh anh tím tím thì được "độ màu" bằng lá dứa hoặc lá cẩm. Bánh bò thì ai cũng biết rồi nhỉ? Còn bánh chuối hấp và bánh ít trần ngọt nếu chưa thử thì phải thử ngay nhé! Tất cả chỉ có 5k/phần ngon xuất sắc!

Nguyên một mâm bánh đủ các loại cho bạn chọn luôn!

Một hộp đầy ắp cũng rẻ lắm luôn!

Chốt sổ với sữa đậu nành

Sữa đậu nành thì ngon đấy, nhưng bạn đã thử sữa đậu nành tự nấu nóng hổi ở Hậu Giang chưa? Cực ngon ngậy, cực thơm mà giá chỉ cón 5k'ly to đùng đoàng. Cứ ăn cho thật no rồi chốt sổ bằng một ly này là hết nấc!

Sữa đậu nành tự nấu thơm và ngọt thanh cực.

Sơ sơ là như vậy, vì tất cả những món kể trên đều chưa thấm vào đâu khi Hậu Giang còn bạt ngàn món ngon khác nữa. Nhưng chỉ cần thử hết chỗ này là bạn hiểu sơ sơ về "ngành công nghiệp ẩm thực" ở Hậu Giang rồi nhé! Nếu đến đây và thử nhiều món ngon ngoài danh sách này, thì đừng quên chia sẻ với chúng mình nha! 
Với 50k bạn ăn gì được ở Hà Nội, Hồ Chí Minh hay các tỉnh khác nào? Nhưng ở Hậu Giang thì hoàn toàn có thể "quét" được cả khu chợ đấy!

Ảnh: Instagram








MỤC LỤC [Hiện]

Lịch trình ăn hủ tiếu và ngắm bình minh trên chợ nổi ngã bảy Hậu Giang

Chợ nổi ngã bảy tuy không trù phú, sầm uất bằng chợ nổi Cái Răng nhưng trải nghiệm ăn hủ tiếu bồng bềnh trên dòng nước và ngắm bình minh lên là đỉnh của chóp

Nhìn mâm cơm Tết của Khoai Lang Thang mới thấy miền Tây ăn cỗ chẳng hề béo

Những món ăn trong dịp Tết lễ của người Chăm tại Hậu Giang được chàng "Khoai" review chi tiết khiến dân tình thèm thuồng.

2
2
2
2
3